Nigella

Bylinková nigella (Nigella), tiež nazývaná nigella, je priamo spojená s rodinou mliečnych rastlín. Tento rod spája viac ako 20 druhov rôznych rastlín. V prírodných podmienkach sa vyskytujú v západnej Ázii, západnej Európe a severnej Afrike. Latinské meno pochádza zo slova „niger“, ktoré sa prekladá ako „čierne“. Rastlina dostala toto meno vďaka tomu, že jej semená sú natreté čiernouhoľnou farbou. Nigella spočiatku skončila na severnom Kaukaze a v Turecku a odtiaľ sa ocitla v Indii a odtiaľ do európskych krajín. V Anglicku sa táto rastlina nazýva požehnané semená, čierna rasca, muškátový oriešok, kalindzhi, kvitnúci fenikel, čierny sezam a taliansky koriander, ale Nigella nemá nič spoločné so žiadnou z uvedených rastlín.

Vlastnosti nigelly

Nigella je jednoročná bylina s rozvetvenými výhonkami a dosahujúca výšku 0,3 - 0,6 m. Náhradné doštičky z čipkovaného listu môžu byť disekované prstom alebo pinne. Horné listy stúpajú nad rastlinu, pripomínajúc prelamované rúno. Priemer jednotlivých bisexuálnych kvetov je asi 4 centimetre, majú 5 sepálov, ktoré vyzerajú ako okvetné lístky. Farba kvetu môže byť biela, modrá alebo žltá. Ak sú kvety dvojité, potom sú ich sepaly umiestnené v 2, 3 alebo 4 radoch. Okvetné lístky kvetov sa transformujú na nektári. Ovocie je nafúknuté alebo sploštené škatule, ktoré sa skladajú z 5 letákov. Vo vnútri ovocia sú ovocné matné čierne semená.

Nigella sa považuje za zásadný prvok krajinného dizajnu. Tieto rastliny sa vysádzajú pozdĺž obrubníkov a živých plotov, zdobia sa v nich skalky, kvetinové záhony a vysokohorské kopce. Nigella sa tiež používa ako prvok kvetinových aranžmánov.

Pestovanie nigel zo semien

siatie

Táto rastlina sa môže množiť iba semenami. Odporúča sa zasiať na otvorenú pôdu v máji alebo pred zimou, pričom sa do pôdy prehlbuje o 20 mm. Sadenice, ktoré sa objavia, sú dosť odolné proti chladu, ale napriek tomu prvýkrát skúsení záhradníci odporúčajú zakrývať ich. Sadenice reagujú na transplantáciu mimoriadne negatívnym spôsobom, v tomto ohľade je potrebné siatie semien uskutočniť okamžite na trvalé miesto.

sadenice

Výsev sadeníc sa uskutočňuje v marci alebo apríli v skleníku, zatiaľ čo semená sú pochované v substráte iba 20 mm. Prvé sadenice by sa mali objaviť 14 - 20 dní po výseve. Keď sa začne vyvíjať prvý pár pravých listov, sadenice sa budú musieť ponoriť do jednotlivých kvetináčov rašeliny a humusu. Pestované sadenice bude potrebné zasadiť priamo do týchto kvetináčov.

Výsadba nigely na otvorenom priestranstve

Aký čas zasadiť

Sadenice Nigella rastú pomerne rýchlo av máji je možné ich vysadiť na záhrade na stále miesto. Miesto pre takúto rastlinu by sa malo zvoliť dobre osvetlené a otvorené. Faktom je, že na tienistom mieste rastie a vyvíja sa oveľa horšie. Pri výbere miesta na pestovanie nigelly treba tiež poznamenať, že okolie s rastlinami prízemnej pokrývky nie je pre ňu vhodné. Vhodná pôda by mala byť suchá, sypká, ľahká, bohatá na živiny, neutrálna alebo vápenatá. Kyslá pôda nie je vhodná na výsadbu.

Ako odpadnúť

Sadenice by sa mali vysádzať priamo v kvetináčoch s rašelinou a humusom, pričom medzi kríkmi musí byť zachovaná vzdialenosť 15 až 20 centimetrov a vzdialenosť riadkov by mala byť od 45 do 50 centimetrov. Ak zasadíte Nigellu príliš silno, negatívne to ovplyvní rozkvet a semená nebudú mať čas dozrieť. Keď sa sadenice vysádzajú na otvorenej pôde, musia sa dobre zalievať. Povrch stránky by ste nemali pokryť vrstvou mulča, pretože Nigella na mulčovanie reaguje negatívne. Kvitnutie začína približne 40 - 45 dní po objavení sadeníc a trvá približne 8 týždňov.

Starostlivosť o nigelu v záhrade

Pri starostlivosti o nigellu je potrebné systematicky uvoľňovať povrch miesta a odstraňovať burinu, pretože táto rastlina reaguje negatívne na mulčovanie. Pokiaľ ide o zvlhčenie pôdy, treba mať na pamäti, že časté a zriedkavé zalievanie môže poškodiť takúto kvetinu. Z tohto hľadiska sa odporúča, aby Nigella vytvorila osobitný režim zavlažovania. Pri kŕmení tejto kvetiny je potrebné pamätať na to, že ju je veľmi ľahké preplniť, takže tu by ste mali byť veľmi opatrní. V tomto ohľade skúsení záhradníci radia pestovateľskej nigele v oblasti pestovania predchodcov kŕmených organickými hnojivami. V tomto prípade, až do polovice obdobia aktívneho rastu, také kvety nie je možné kŕmiť vôbec. Počas kvitnutia by sa mala rastlina hnojiť hnojivom fosforu a draslíka.

Šľachtiteľská nigella

Takáto rastlina sa môže množiť iba semenami, buď sadenicami alebo sadenicami. Výsev osiva na otvorenom priestranstve sa môže uskutočniť na jar alebo pred zimou. Ako pestovať nigellu zo semien je podrobne opísané vyššie. Vlastné očkovanie sa tiež považuje za spôsob rozmnožovania nigely.

Choroby a škodcovia

Ak je počasie vlhké a chladné pomerne dlhú dobu, zvyšuje sa riziko nakazenia nigelly múčnatkou. Aby sa rastliny zachránili, odporúča sa vykonávať 2 alebo 3 ošetrenia kríkov fungicídom v intervaloch 7 až 10 dní. Ak je v lete predĺžené obdobie sušenia a nigely nie sú napojené včas, potom sa na nich môžu roztočiť pavúkovité roztoče, ktoré nasávajú rastlinnú šťavu z listov. Aby ste sa zbavili roztočov, je potrebné ošetrovať rastliny insektoacaricidmi, napríklad: Aktellik, Kleschevit, Agravertin, Akarin alebo Fitoverm. Nemali by ste sa však zastrašovať, pretože s náležitou starostlivosťou a kultiváciou sa Nigella vyznačuje pomerne vysokou odolnosťou voči chorobám aj škodlivému hmyzu. A semená takejto kvetiny majú veľmi príjemnú vôňu, ktorá môže odradiť škodcov.

Nigella po odkvitnutí

Signál pre začiatok zberu semien nigelly je dozretie asi 2/3 kapsúl, tentokrát spravidla pripadá na posledné dni augusta alebo septembra.Zrelé škatule sa nakrájajú spolu s výhonkami a potom sa viažu na strapce, ktoré sa uschnú v suchej vetranej miestnosti. Keď sú kapsuly suché, z nich vytriasajte semená, ktoré zostávajú životaschopné 2 roky. Tieto semená sa môžu vysiať bezprostredne po zbere pred zimou alebo na jar.

Druhy a odrody nigely s fotografiami a menami

Nigella damasceana

Medzi záhradníkmi strednej zemepisnej šírky je tento druh, tiež nazývaný „dáma v zeleni“, najobľúbenejší. Faktom je, že taká rastlina má nielen krásne kvety, ale aj lístkové listy. V prírodných podmienkach sa tieto kvety nachádzajú v Malej Ázii a Malej Ázii, na Kryme, na Kaukaze av Stredomorí. Rozvetvené výhonky môžu byť vysoké až 0,3 - 0,5 metra. Listové doštičky sa pitvajú trikrát alebo dvakrát. Farba dvojitých alebo jednoduchých kvetov môže byť modrá, biela alebo modrá. Zdá sa, že kvety obklopuje veľkolepá "pokrývka" pozostávajúca z prelamovaných listov, ktorá sa nachádza na výhonkoch priamo pod kvetmi. Existuje veľké množstvo odrôd tohto typu nigelly, treba však pamätať na to, že nie všetky sú vysoko dekoratívne. Napríklad odroda Baby Blue je skôr ako zelená hrudka, dosahuje výšku 15 centimetrov a má drobné kvety a škaredé rohaté plody. Medzi najviac dekoratívne odrody patrí:

1. Cambridge Blue... Jemné stonky môžu dosiahnuť výšku 0,9 m, farba polodvojitých kvetov je modrá.
2. Slečna Jekyll Rose... Veľmi rovné stonky dosahujú výšku pol metra. Farba kvetov je tmavo ružová-červená. Táto odroda bola vytvorená špeciálne pre kvetinárov, ktorí ju používajú na vytváranie suchých alebo čerstvých kvetinových aranžmánov.
3. Perzské klenoty... Táto odroda zahŕňa rastliny s modrými, fialovými, bielymi alebo ružovými kvetmi.
4. Trpasličí Moody Blue... Výška takejto trpasličej rastliny môže dosiahnuť 15 - 20 centimetrov. Farba kvetov je modrá.

Výsev nigella (Nigella sativa)

Tento druh sa pestuje ako liečivá rastlina. Výška takejto jednoročnej rastliny sa môže meniť od 0,3 do 0,7 metra. Biele, modré alebo žltozelené kvety môžu byť dvojité alebo jednoduché, vyzerajú veľmi pôsobivo na pozadí jemne rozrezaných čipkových listov, navonok podobných feniklovému lístiu. Čierne semená tohto typu nigely majú veľmi silnú korenistú vôňu, a preto sa už niekoľko stoviek rokov používajú ako korenie pre rôzne jedlá. Z týchto semien sa tiež pripravujú cholesterol a žalúdočné lieky. Tento druh zahŕňa názvy ako čierny rasca, čierny sezam a kvitnúci fenikel. A v Koráne je o ňom napísané: „V čiernom kmene lieči všetky choroby.“

Španielska Nigella (Nigella hispanica)

Tento druh nie je taký známy. Rodiskom tohto ročníka je severná Afrika a južné Španielsko. Kríky môžu dosiahnuť výšku 0,6 metra. Hlboko sa deliace listy sú zafarbené tmavo zelené. Priemer tmavo modrých kvetov je asi 6 centimetrov, majú mierny zápach a pestrofarebné tyčinky. Svetločervené vaječníky tohto typu sú tiež veľmi veľkolepé. Kvet je pozorovaný v júni - septembri.

Nigella orientalis

Tento typ nie je príliš populárny. Zdobia kvetinové záhony a pestujú sa tiež na rezanie a na kreslenie suchých kytíc. Táto jednoročná rastlina má malé kvety a veľkolepé sadenice.

Vlastnosti Nigely

Výsev Nigella (Nigella medical) sa používa nielen na zdobenie záhrady. Semená tohto typu nigely majú jahodovú vôňu a štipľavú korenistú chuť, preto sa pri varení vo veľkej miere používajú ako korenie. Napríklad sa tieto semená pridávajú počas pečenia v buchtách a chlebe, na marinády počas výroby konzervovanej zeleniny a vo forme prášku sa používajú pri príprave polievok.Listy tejto rastliny sa jedia ako byliny, faktom je, že majú tonizujúci a tonizujúci účinok. V lete sa tieto listy používajú na prípravu šalátu spolu s koriandrom, kôprom, bazalkou, petržlenovou vňaťou a cesnakom.

Takáto rastlina nielen dobre chutí, ale je tiež veľmi užitočná. Semená liečivých rastlín Nigella obsahujú karotén, éterické oleje, vitamín E, kyselinu askorbovú a enzým lipázy. Vďaka tomu majú laxatívny, antispasmodický, antifungálny, antioxidačný, bronchodilatačný, antivírusový, antihelmintický, diuretický, analgetický, protivredový, antibakteriálny, antialergický, protinádorový, imunostimulačný a choleretický účinok. Odporúčajú sa na použitie pri vysokom krvnom tlaku, dysbióze, periodontálnom ochorení, pyelonefritíde, flatulencii a gastrointestinálnych poruchách, hormonálnych poruchách, vegetatívnej vaskulárnej dystónii, cystitíde a slabej chuti k jedlu. Tieto semená môžu posilniť pamäť, zlepšiť fungovanie pečene a pankreasu a tiež prispieť k tomu, že proces starnutia v tele sa spomaľuje. Tieto semená spolu s určitými liekmi liečia choroby, ako sú: diabetes mellitus, arteriálna hypertenzia, epilepsia, astma, malígny nádor a závislosť od liekov. Čaj vyrobený z takýchto semien pomáha urýchliť metabolické procesy v tele a čistí ho od toxínov a toxínov a tiež pomáha schudnúť.

Niekoľko veľmi známych ľudových liekov z osevu Nigella:

1. Tinktúra osiva Nigella... Semená sa musia kombinovať s vodkou v pomere 1: 5. Výsledná zmes sa odstráni na tmavé miesto počas 7 dní. Potom sa musí tinktúra filtrovať a ukladať na chladničku. V prípade chorôb dýchacích ciest pijú túto tinktúru po 10 až 15 kvapkách.
2. Čaj... 200 mg čerstvo prevarenej vody sa musí skombinovať s 1 gramom semien nigelly. Nechajte variť 15 minút. Takýto čaj by sa mal vypiť počas dňa v malých dávkach, pričom na organizmus bude mať preháňajúci, tonický, diuretický a choleretický účinok. Aby ste dosiahli anthelmintický účinok, musíte počas dňa vypiť najmenej 2 litre tohto lieku, zároveň musíte jesť korenené jedlo (sleď, cibuľa atď.). Tieto semená sa líšia v tom, že majú takmer rovnakú štipľavosť ako čierne korenie, ale zároveň nedráždia tráviaci trakt.
3. Delicious Seed Cakes... Potrebujete 1 kg múky, z ktorej musíte pripraviť cesto vo vode. Do neho sa naleje 1,5 veľkej lyžice semien nigelly a všetko sa dobre premieša. Cesto by malo stáť od 40 do 50 minút, potom z neho vznikajú šťavy, ktoré sa rozvaľkajú na ploché koláče. Pečú sa v rúre a potom sa ešte stále zahrievajú olejom.

Semená Nigelly sa tiež široko používajú v boji proti molám. Semená sa nalievajú do malých vreciek gázy alebo látky, ktoré sú pevne zošité. Vrecká sa potom umiestnia na police v skrinke. Je zaujímavé, že vôňa týchto semien môže odradiť nielen mory, ale aj komáre a hady.

Nigella má však niekoľko kontraindikácií, prostriedky z tejto kvetiny nemožno použiť:

• tehotné ženy (najmä v neskorších fázach);
• pacientov s aktívnou tromboflebitídou;
• s ochorením žlčníka;
• s ischemickou chorobou srdca;
• s akútnou gastritídou s vysokou kyslosťou.

Napriek tomu musia byť tieto prostriedky úplne vylúčené pre ľudí s transplantovanými orgánmi. Faktom je, že posilňujú imunitný systém, čo môže viesť k odmietnutiu implantovaného orgánu.

nechtík Ricínový olej Verbena Coleus Sanvitalia Iberis Cleoma astry Thunbergia