Miesto narodenia chleba alebo melónu ako je papája (Carica papaya) je Južná Amerika. Táto rastlina však nie je príbuzným melónom alebo iným rastlinným rastlinám. Považuje sa za samostatnú plodinu, ktorá prináša ovocie s jedinečnou melónom a jahodovou príchuťou.
Takáto rastlina nie je strom alebo palma. A je to bylinná trvalka, ktorej stonka je podobná bambusu (vo vnútri je dutá). Papája je rýchlo rastúca rastlina (v prírode aj v byte). Jeho stonka je schopná dosiahnuť 3 až 5 metrov za 1 alebo 2 roky. Plodenie sa začína v druhom roku. Keď sa pestuje v interiéri, papája potrebuje prerezávanie, ktoré bude brzdiť jeho rast, zatiaľ čo krík má veľké množstvo bočných výhonkov.
Aby sa obmedzil rast rastlín, odporúča sa na výsadbu zvoliť nádobu s nie príliš veľkým objemom. Napríklad v päťlitrovej nádobe bude jej rast asi 200 centimetrov. Pri pestovaní týmto spôsobom bude mať papája aj ovocie. Úroda však nebude taká hojná. Ak je však takáto rastlina vysadená na otvorenom priestranstve v teplom období alebo presadená do veľkej nádoby, začne opäť aktívne rásť.
Mnohí veria, že táto rastlina, ktorá sa pestuje vo vnútri, žije iba 5 až 6 rokov. To však nie je tento prípad. Ak sa o to správne postaráte a vytvoríte potrebné priaznivé podmienky, bude môcť žiť až 20 rokov a ešte viac.
obsah
Starostlivosť o papáju doma
Teplotný režim
Rodiskom papáje je tropická oblasť Južnej Afriky. S pomocou ľudí sa však rozšírila takmer na všetky kontinenty. Je dôležité si uvedomiť, že taká bylina reaguje na teploty pod 0 stupňov mimoriadne negatívne. Ak teplota neklesne pod túto hodnotu po celý rok, potom sa papája vynikajúco vyvíja a rastie veľmi rýchlo, pričom poskytuje neuveriteľne bohatú úrodu. Veľké plody dosahujú dĺžku 40 centimetrov.
Avšak pestovanie tejto rastliny v interiéri alebo v skleníku je nemožné dosiahnuť také hojné plodenie. A chuť ovocia sa bude mierne líšiť. Takže vnútorná papája je schopná potešiť svojho majiteľa s 2 alebo 3 plodmi, ktorých dĺžka sa bude meniť od 20 do 25 centimetrov.
Papája reaguje extrémne negatívne na nízke teploty vzduchu. Korene a stonka s listami odumierajú len pri mínus 1 stupni.Takže v zime, keď sa pestujú v interiéri alebo v skleníku, odborníci odporúčajú udržiavať teplotu najmenej 14-16 stupňov. Rastlina sa však cíti najlepšie pri 25 - 28 stupňoch. Ale stojí za zváženie, že papája môže tiež zomrieť na extrémne teplo (nad 30 stupňov).
Ako zalievať
V tejto rastline sú korene blízko povrchu pôdy, preto v zime potrebuje hojnosť zalievania. S nástupom v októbri alebo novembri sa musí zalievanie výrazne znížiť, pretože v chlade sa zhoršuje práca koreňového systému, čo môže viesť k stagnácii kvapaliny v substráte, čo bude mať za následok vývoj hniloby koreňa. Existujú odborníci, ktorí sa domnievajú, že papája je sukulentná rastlina. Faktom je, že keď teplota vzduchu klesne, môže pokojne vydržať nie príliš dlhé vysychanie z hlinenej kómy. Zátoka v tejto chvíli je však pre ňu deštruktívna.
Stáva sa, že keď je papaya v chladných podmienkach, zbavuje všetky svoje listy. V takom prípade by sa napájanie a kŕmenie malo úplne zastaviť a malo by sa nechať odpočívať.
vyvetranie
Rastlina potrebuje pravidelnú ventiláciu, ale v zime to treba robiť veľmi opatrne, pretože ju môže zničiť studený vzduch. Keď listy prídu do styku s prúdmi studeného vzduchu, vytvorí sa na nich popálenie. V tomto prípade veľmi rýchlo miznú alebo strácajú svojho turgora. V tomto ohľade môže byť táto rastlina teplá alebo studená, ale v žiadnom prípade by na ňu nemali klesať prúdy studeného vzduchu.
Vrchný dresing
Keďže táto kultúra sa vyznačuje veľmi rýchlym rastom, musí sa jednoducho kŕmiť často a malo by sa to robiť na jar a v lete. Zároveň je prísne zakázané hnojenie pôdy v období jesene a zimy. Začnú teda kŕmiť rastlinu v marci a robia to dvakrát mesačne. Na kŕmenie si môžete vziať akékoľvek zložité hnojivo. V tomto prípade sú vhodné suché aj kvapalné hnojivá. Papája list sa odporúča kŕmiť listom (listová metóda).
Funkcie kvitnutia
Takáto rastlina je dvojdomá. Vďaka chovateľom sa však rodili bisexuálne odrody. Takže na týchto rastlinách rastú samčie aj samičie kvety súčasne a nazýva sa samooplodná. V prípade, že papája kvitne v interiéri, ale neprináša ovocie, môže to znamenať, že máte samicu alebo samec. V súčasnosti sú veľmi populárne samonosné odrody, ktoré je možné voľne kúpiť v špecializovanom obchode. Z dvojdomého exemplára, ktorý rastie v interiéri alebo v skleníku, je pomerne ťažké dosiahnuť plodnosť. To si bude vyžadovať 2 rastliny: samicu a samec. Bude tiež potrebné, aby začali kvitnúť súčasne, až potom bude možné opeliť.
Papája nesie ovocie v lete a na jeseň. Malo by sa pamätať na to, že nezrelé ovocie sa môže vážne otráviť, pretože obsahuje mliečnu šťavu. Pri dozrievaní ovocia mliečna šťava stráca svoje toxické vlastnosti a stáva sa vodnatou.
Reprodukčné metódy
Môžete množiť semenamizozbierané zo zrelého ovocia. Ich veľkosť je podobná ako u rajčiakových semien. Aby vaše semená úspešne vyklíčili, nezabudnite, že potrebujú pomerne vysokú teplotu 25 až 28 stupňov, ktorá sa musí neustále udržiavať. Výsev sa vykonáva vo voľnej pôde, ktorá umožňuje dobre prechádzať vodu a vzduch, zatiaľ čo je potrebné ich zakopať iba pol centimetra. Siatie si môžete vziať aj na siatie.
Nezabudnite, že čím je chladič v miestnosti, tým dlhšie sa semenáčky objavia. Ak sú umiestnené na teplom mieste (25 - 28 stupňov), prvé výhonky by sa mali objaviť po 8 dňoch. Je tiež potrebné pripomenúť, že dobré klíčenie semien sa môže udržiavať veľmi dlho (počas niekoľkých rokov). Na ich uskladnenie použite akýkoľvek sklenený obal a uložte ho na chladné miesto.
Táto rastlina sa môže množiť aj odrezkami... Týmto spôsobom sa zachovajú všetky vlastnosti charakteristické pre materskú rastlinu. Dĺžka rezu by mala byť 10 až 12 centimetrov. A ich priemer by nemal byť väčší ako jeden a pol centimetra. V takom prípade by sa rez mal vykonať pod uhlom 45 stupňov. Pomocou prerezávača alebo veľmi ostrého noža musíte odstrániť všetky spodné krídla a iba 2 by mali zostať na samom vrchu. Potom sa rezne ponechá 2 až 3 dni (výhodne týždeň) na sušenie, zatiaľ čo v mieste rezu by sa mala objaviť tkanivová zátka, ktorá môže zabrániť prenikaniu rôznych patogénnych mikróbov do kmeňa. Pred výsadbou do pôdy by sa mal rez ošetriť nasekaným dreveným uhlím. Ak je to potrebné, môžete tiež použiť látku, ktorá stimuluje rast koreňov a až potom zakorenenie.
Výrez sa vysadil v hĺbke 2 až 3 centimetre, potom sa pôda mierne zhutnila a zalievala. Na tento účel sa používa čistá voda. Stopka by mala byť umiestnená na dobre osvetlenom (rozptýlené svetlo), teplom mieste (25 - 28 stupňov) a musí sa v nej udržiavať vysoká vlhkosť. Odporúča sa zakrývať stonku navrch sklenenou nádobou, plastovým vreckom alebo pohárom z plastovej fľaše. Je potrebné si uvedomiť, že v nepriaznivých podmienkach sa korene odrezkov neobjavia. Zároveň môžete vysadiť stopku do vermikulitu, perlitu, piesku alebo rašeliny a je tiež vhodná zmes pozostávajúca z rovnakých podielov piesku a rašeliny.
Mladá rastlina je vysadená v nie príliš veľkom hrnci. Malo by sa pamätať na to, že malá rastlina má malý koreňový systém, ktorý nemôže pokryť celý substrát v objemnej miske, v dôsledku čoho začne hnitie v dôsledku pretečenia. Papája vysadená vo veľkom hrnci môže tiež začať vegetatívne rásť s veľmi malým rozkvetom. Počas transplantácie rastlín by mal byť priemer novej nádoby iba o 2 alebo 3 centimetre väčší ako predchádzajúci.
Chorobám a škodcom
Táto rastlina je vysoko odolná proti chorobám a škodcom. Ak sa pestuje v miestnosti s príliš suchým vzduchom, môže sa usadiť roztoče... V tejto súvislosti je potrebné za účelom prevencie a kontroly takýchto škodcov zabezpečiť pre rastlinu duše. Všetky listy musíte umyť studenou alebo studenou vodou. V prípade závažnej infekcie je potrebné vykonať ošetrenie biologickými komplexnými prípravkami s vhodným účinkom.
Môžu sa objaviť aj rôzne plesňové choroby. Takže keď sa zalieva rastlina počas chladného zimovania (menej ako 15 stupňov) príliš studenou vodou, začína sa rozvíjať koreňová hniloba, čo vedie k smrti celej vzorky.
Triky na varenie
Ovocie získané z papáje pestovanej vlastnými rukami po dozretí sa môže jesť bez strachu. Takéto ovocie je univerzálne a je vhodné jesť nielen čerstvé. Ako zelenina sa preto často používa neúplne zrelé ovocie. Používajú sa na dusenie a pečenie. Nezabudnite, že surové ovocie možno konzumovať iba zrelé ovocie. Používajú sa na prípravu aromatických kokteilov, výrobu ovocných šalátov alebo ich použitie ako náplne do koláčov. Zaujímavosťou je, že šťava z tohto ovocia mäso veľmi dobre zjemňuje, a preto sa používa ako marináda. Aj najtvrdšie mäso sa tým zmäkčuje, napríklad v Amerike sa aktívne používa na prípravu steakov.
