Rastlina trvalých ovčiakov je rozľahlý ker. Patrí do rodiny Lokhovye a vo voľnej prírode sa nachádza v Severnej Amerike. V Európe sa však pomerne úspešne pestuje.
Tento ker sa tiež nazýva „mydlové bobule“ alebo „byvolie bobule“. Navonok vyzerajú ovčiarky a rakytníky takmer rovnaké. Plody rakytníka sú však menej užitočné a chutné ako pastierske druhy. Táto rastlina sa pestuje na otvorenom poli a pri starostlivosti o ňu nie je nič ťažké. Tento ker s minimálnou pozornosťou záhradníka ho poteší nielen atraktívnym vzhľadom, ale aj bohatou úrodou. Ak budete postupovať podľa jednoduchých pravidiel starostlivosti, nemali by ste mať pri pestovaní pastierov vo vašej záhrade žiadne problémy.
obsah
Funkcie Shepherdia
Shepherdia je trvalý ker, ktorého výška sa môže meniť od 3 do 7 metrov. Listnaté aj stále zelené formy sa vyskytujú v prírode. Povrch tenkých konárov je pokrytý drsnou šedo-žltou kôrou. Výstrely sú vysoko rozvetvené po celej dĺžke a na svojom povrchu majú dlhé ostne. V priebehu času sa vetvy vzájomne prelínajú a nakláňajú sa k povrchu pôdy, v dôsledku čoho sa krík stáva skôr živým plotom.
Stonky sú ozdobené bohatou zelenou, krátko petiolizovanou, opačnou listovou, oválnou alebo kopijou. Štruktúra listov je pomerne hustá a ich dĺžka sa môže meniť od 40 do 70 milimetrov. Buď iba na morskej strane, alebo na oboch povrchoch, je kvet striebornej farby, čo je šupinatá krátka villi.
Krík kvitne v posledných dňoch marca, zatiaľ čo v ňom sa tvoria hrotovité kvetenstvo, ktoré sa skladajú z veľmi malých axilárnych kvetov. V tomto prípade sa na kríku objavia kvety skôr ako lístie. V kvitnúcom pastiere sú konáre husto pokryté kvetmi, ktoré sú pripevnené k stonkám pomocou krátkych pedikúl. Všimnite si, že táto kultúra je dvojdomá. A to znamená, že existujú kríky s iba samičími alebo iba samčími kvetmi. Ak chcete nielen pastiera obdivovať, budete musieť vysadiť najmenej 2 kríky: samec a samica. Odborníci zároveň odporúčajú vysadiť maximálne 7 až 10 samičiek na jednu samicu.Všimnite si, že samčie kvety sa otvárajú o niečo neskôr ako samičie kvety. Na opeľovanie kvetov je potrebný hmyz. Po opelení sa namiesto púčikov vytvárajú malé okrúhle bobule.
Šupky sú pokryté červenou kožou, na povrchu ktorej je veľké množstvo belavých malých bodiek. Bobule sa môžu jesť. Ich mäso je veľmi jemná, sladkokyslá kyslá koláčová chuť. Ovocie Shepherdia sa najčastejšie používajú na výrobu želé, džemov a kompót, ale zriedka sa konzumujú čerstvé. Púpava sa nerozpadá z konárov až do veľmi mrazu. Bobule obložené mrazom sa stávajú oveľa sladšími a chutnejšími. Vo vnútri kôstky je jedno sploštené semeno.
Krík bude môcť kvitnúť a rodiť ovocie iba v treťom alebo štvrtom roku rastu. Po úplnom dozretí bobule ľahko rozpadnú z vetiev, takže zber je veľmi jednoduchý. Z jedného dospelého kríka ročne môžete zhromaždiť asi 15 kilogramov bobúľ.
Výsadba a starostlivosť o pastiera
Záhradníci v Shepherdii priťahujú jeho nenáročný charakter a schopnosť rýchlo sa prispôsobiť neobvyklým rastovým podmienkam. Akákoľvek pôda je vhodná na jej pestovanie. Ak však máte vo svojej oblasti ťažkú pôdu, je lepšie do nej pridať štrk alebo piesok, aby sa zlepšilo odvodnenie.
Pri výbere miesta na výsadbu treba mať na pamäti, že ak je otvorené a dobre osvetlené, rastlina vyprodukuje bohatú úrodu sladšieho ovocia. Žiadny z druhov tejto rastliny má vynikajúcu zimnú odolnosť, takže kríky nemusia byť na zimu zakryté. Aj koncepty nie sú pre Shepherdiu škodlivé.
zalievanie
Táto rastlina odolná voči suchu reaguje negatívne na stagnáciu tekutín v koreňoch. Spravidla to robí bez zalievania, pretože má dosť dažďa. Avšak počas predĺženého obdobia sušenia je rastlina opatrená miernym zalievaním, najmä ak v tomto čase jej plody dozrievajú.
pleťou
Aby sa krík mohol rozrastať a vyvíjať sa v rámci normálnych limitov, je potrebné včas na mieste odstrániť trávu a uvoľniť povrch pôdy. Pretože je koreňový systém povrchný, burina a uvoľňovanie sa vykonávajú s veľkou starostlivosťou.
prerezávanie
Aby bola Bush atraktívnejšia, je systematicky orezávaná. Tak, že starostlivosť o rastlinu nespôsobuje ťažkosti a jej bobule sa dajú pohodlne zbierať pomocou pravidelného prerezávania, výška kríka je obmedzená na 200 cm. Nezabudnite pravidelne vyrezávať nadbytočné konáre, ak nechcete riediť korunu, potom sa výhonky začnú zamotávať a nakláňať sa k zemi.
Reprodukčné metódy
Pestovanie zo semien
Výsev semien Shepherdia sa uskutočňuje priamo na otvorenom priestranstve, a to koncom jesene alebo skôr v novembri. Sú pochovaní v zemi len 15 - 30 mm. V zime sú plodiny pokryté silnou vrstvou snehu. Prvé sadenice by sa mali objaviť v druhej polovici apríla. V septembri bude výška pestovaných sadeníc 10 - 15 centimetrov. V súčasnosti môžu byť presadené na trvalé miesto. Kríky pestované zo semien kvitnú a prinášajú ovocie iba 4 až 6 rokov po klíčení.
výstrižky
Väčšina záhradníkov uprednostňuje rozmnožovanie pastierov odrezkami, pretože v tomto prípade môžete ľahko identifikovať samičie kríky pred vami alebo samčie. Najskôr nakrájajte zelené odrezky, z ktorých každý by mal mať 2 alebo 3 púčiky a ich dĺžka sa môže meniť od 8 do 12 centimetrov. Odrezky sa na 24 hodín umiestnia do Kornevinovho roztoku, po ktorom sa vysadia do substrátu pozostávajúceho z rašeliny a piesku a prehĺbia sa do pôdnej zmesi o 30–40 mm. V posledných septembrových dňoch by výsadbové úseky mali dorásť korene a potom sa presádzajú na trvalé miesto.
Oddelenie koreňových procesov
Každý rok dospelý ker tvorí niekoľko koreňových procesov. Ak je to potrebné, jednoducho vykopte léziu a transplantujte ju na iné miesto. Môžete transplantovať v marci alebo apríli a dokonca aj v prvých septembrových dňoch.
Druhy pastierov s fotografiami
Klaun pastierov zahŕňa iba 3 typy, ktorých opis je uvedený nižšie.
Shepherdia strieborná (Shepherdia argentea)
Na mladých vetvách, ako aj na obidvoch povrchoch listových dosiek je belavá puberta. Preto bol tento druh pomenovaný strieborný pastier. Výška kríka pokrytá ostrými tŕňmi môže dosiahnuť 6 metrov. Kvitne v druhej polovici apríla. U kríkov mužského pohlavia sa vytvárajú malé bodcové kvetenstvo a u kríkov samičieho kvetu rastú jednotlivo. Zrenie ovocia sa pozoruje v septembri, zatiaľ čo sfarbenie oranžovo-žltej alebo červenej.
Odroda Goldeneye je medzi záhradníkmi veľmi obľúbená, vyznačuje sa vysokou dekoratívnosťou. Po dozretí bobule na kríku zožltnú.
Shepherdia canadensis (Shepherdia canadensis)
Navonok je tento druh podobný malému rozľahlému stromu. Povrch vetiev je pokrytý hnedou kôrou. Predný povrch lístia je tmavozelený a nie dospievajúci a na zadnej strane sú malé žlté šupiny a strieborné dospievanie. Krík kvitne okolo druhej dekády apríla. Jeho malé kvety sú žlté so zelenkavým odtieňom. Začiatkom jesene sa pozoruje dozrievanie podlhovastého ovocia, dosahuje dĺžku 0,4 až 0,8 cm a má tmavočervený odtieň.
Shepherdia rotundifolia
Druh predstavuje rozľahlý, mohutný ker, ktorého výhonky sú pevne vzájomne prepletené. Pobočky sú husto listnaté s okrúhlym hustým listom tmavozelenej farby. Povrch listov je pokrytý mnohými vojnovými výrastkami. Krík kvitne veľmi bujne a dáva bohatú úrodu. Pod váhou bobúľ sa stonky ohýbajú k zemi. Vo voľnej prírode sa tento druh vyskytuje takmer výlučne na náhornej plošine Colorado.
Pastiersky krajinársky dizajn
Pastiersky rastúci v záhrade priťahuje pozornosť svetlé bobule a strieborné listy. Najpôsobivejšie to vyzerá na pozadí kríkov s načervenalými listovými platničkami (napríklad irga, čučoriedka alebo weigela) a tiež vedľa ihličnanov. S ním môžete vytvárať živé ploty. A aby sa vytvorilo dobré zázemie v kvetinovej záhrade, používajú odrody s menšou veľkosťou.
Užitočné vlastnosti Shepherdia
Ovocie Shepherdia obsahujú veľké množstvo vitamínu C, ako aj také užitočné látky, ako sú: vitamíny P, A a E, organické kyseliny, triesloviny a pektín.
Ak sú k dispozícii tieto užitočné bobule, pomôže to zlepšiť krvné cievy, posilní imunitný systém a obnoví sa krvný tlak. Jedzte tieto úžasné plody čerstvé a môžete ich tiež použiť na výrobu rôznych omáčok, konzerv, tinktúr a džemov. Takéto bobule môže jesť každý, s výnimkou ľudí s individuálnou intoleranciou. Musíte byť tiež opatrní a trpieť alergiami.
