Bylinná juvenilná rastlina Melilotus je členom čeľade Legume. Melilot je hodnotnou rastlinou zeleného hnoja a krmovín, v kultúre sa pestuje viac ako dvetisíc rokov. Niektoré z týchto kultúr sa pestujú ako rastliny s liečivými vlastnosťami. Táto rastlina sa všeobecne nazýva burkun, spodná tráva a sladký ďatelina. V prírode sa sladký ďatelina vyskytuje v Ázii a Európe, uprednostňuje pestovanie na pustinách, lúkach a pôdach ležiacich ladom. Táto bylina má špecifickú vôňu.
obsah
Funkcie ďateliny
Výška vetveného kmeňa ďateliny sa môže meniť od 0,5 do 2 metrov. Koreň. Listové listy sú trifoliate (čo vyzerá ako ďatelina), pozostávajú z ozubených listov. Apikálne voľné predĺžené kefy pozostávajú z malých kvetov žltej alebo bielej farby. Ovocie je nahý struk so zaobleným tvarom a dosahuje dĺžku 30 - 40 milimetrov. Semená zostávajú životaschopné pomerne dlhú dobu alebo skôr 14 rokov.
Melilot sa pestuje ako zelený hnoj, pretože zlepšuje štruktúru pôdy a saturuje ju látkou, ako je dusík. Pestuje sa tiež ako kŕmna rastlina, pretože tvorí živnú biomasu, ktorá obsahuje veľmi veľké množstvo vitamínov. Táto biomasa sa vyznačuje výkrmom a riadením mlieka. Táto bylina, ktorá má príjemnú vôňu čerstvého sena, sa tiež široko používa na aromatizáciu mydla, na ochutenie tabaku a vo voňavkárskom priemysle sa používa na fixáciu arómy. Táto rastlina je jednou z najlepších medových rastlín. Z nektáru zozbieraného z kvetov takejto kultúry sa získa biely alebo jantárový med, ktorý má veľmi príjemnú vanilkovú arómu.
Kultivácia Melilota
Pristátie na otvorenom teréne
Pestuje sa iba malý počet druhov ďateliny, zatiaľ čo medzi záhradníkmi je najobľúbenejší ďatelina biela a žltá. Táto kultúra sa spravidla propaguje semennou (generatívnou) metódou. Melilot nie je príliš zložitý na zloženie pôdy.Táto bylina rastie dobre na čiernej pôde, sólo, slabo podzolickej a vápenatej pôde. V žiadnom prípade by sa však nemal pestovať v kyslej pôde, ako aj v bažinatých oblastiach, kde podzemná voda leží dostatočne blízko k povrchu pôdy.
Melilot má schopnosť akumulovať dusík, ako aj extrahovať živiny z zle rozpustných zlúčenín pôdy, vďaka čomu je schopný dobre rásť a rozvíjať sa aj na chudobnej alebo ochudobnenej pôde. Pri výbere miesta na výsadbu je nevyhnutné vziať do úvahy, že z veľkého počtu strukovín má táto kultúra najvyššiu fotofilou, takže by miesto malo byť otvorené a slnečné.
Pred výsadbou by malo byť miesto starostlivo pripravené. Na tento účel je potrebné kopať ho zavedením hnojív na báze fosforu a potaše, takže sa na štvorcový meter odoberie 50 gramov superfosfátu a 20 gramov draselnej soli.
Semená tejto rastliny sú tvrdé kamene, čo veľmi komplikuje vzhľad sadeníc. Preto musia byť 20-30 dní pred výsevom rozarodené. Aby ste to dosiahli, musíte semená dvakrát alebo trikrát prejsť ďatelinovými strúhadlami. Na tieto účely môžete použiť aj špeciálne navrhnuté rozrývače.
Výsev osiva na otvorenej pôde sa odporúča v apríli alebo máji. Z tohto dôvodu sa vo vlhkej pôde najprv vytvoria nie príliš hlboké drážky, zatiaľ čo vzdialenosť medzi nimi by mala byť od 0,45 do 0,6 metra. Po výsevu semien na otvorenom teréne sa musia drážky posypať nie príliš silnou vrstvou pôdy, po ktorej sa povrch miesta dôkladne zhutní. Výsev semien, ktoré neboli predškarené, odporúčajú skúsení záhradníci, produkovať v zime alebo skôr vo februári alebo januári, sú jednoducho rozptýlené po povrchu pôdy alebo snehovej pokrývky. Prší na jar, rovnako ako roztopená voda, zmäkčujú silnú vrstvu semien, v dôsledku čoho sa semenáčiky objavia na povrchu pôdy, aj keď teplota stúpne na 2 - 4 stupne. V južných oblastiach sa výsev semien sladkého ďateliny na otvorenej pôde zvyčajne uskutočňuje v auguste.
Starostlivosť o ďatelinu v záhrade
Ak sa semená na jar vysejú na záhrade, prvé sadenice sa objavia asi po pol mesiaci. Počas vytvárania dvojice pravých listových doštičiek je potrebné rastliny riediť a tiež vykonávať burinu, odstraňovať všetky buriny a jemne uvoľňovať povrch pôdy medzi radmi. Odporúčaná vzdialenosť, ktorá by mala byť ponechaná medzi kríkmi v rade, je 0,3 metra, ale to neplatí pre prípad, keď sa táto rastlina pestuje ako zelený hnoj.
Melilot má veľmi vysokú toleranciu voči suchu, preto nie je potrebné systematicky zavlažovať takúto plodinu. Musí sa však kŕmiť včas, preto sa do pôdy zavádzajú hnojivá na báze fosforu a potaše.
V prvom roku rastu sa na kríkoch sladkého ďateliny netvoria žiadne plody, pretože majú intenzívny vývoj a rast koreňového systému. Pretože koreňový golier melilota v zime je v otvorenej pôde, je v tomto ohľade potrebné s počiatkom jarného obdobia zabezpečiť, aby miesto nebolo počas topenia snehovej pokrývky zaplavené roztavenou vodou. Počas kvitnutia táto kultúra priťahuje veľké množstvo včiel, ktoré zhromažďujú jej nektár. Z toho sa získa vynikajúci med, ktorý sa vyznačuje vysokou chuťou a liečivými vlastnosťami.
Choroby a škodcovia
Melilot, rovnako ako takmer všetky poľnohospodárske plodiny, je náchylný na rôzne choroby a na ňom sa môžu usadiť aj rôzne škodce, ktoré poškodzujú rastlinu.Najčastejšie táto rastlina postihuje múčnatku, ascochitídu, peronosporózu, bakteriózu koreňov, septoriu a žltú mozaiku. Kríky sú spravidla napadnuté hubovými chorobami iba vtedy, ak sú pestované v podmienkach, ktoré nie sú celkom vhodné pre danú kultúru. Odporúča sa ošetriť choré rastliny fungicídnym roztokom čo najskôr, napríklad Fundazol, Maxim, Bordeauxova kvapalina, Abiga-Peak atď. Ak mozaika poškodí ďatelinu, jej kríky by sa mali čo najskôr odstrániť z pôdy a musia sa zničiť, aby sa táto choroba neprestávala šíriť po celej záhrade. Faktom je, že takéto ochorenie nie je dnes možné liečiť.
V tejto rastline sa môžu umiestniť takí škodcovia, ako sú: rôzne druhy chrobákov a weevilov: ďatelina, lucerna lucerna a žlté jedlíky; listnaté, nodulárne a veľké lucerny; roztavené a štetinové uzliny; palomen zelená; kapusta, repka, bylinky, lucerna a horčica; hrana a kamptopus ohraničené; krídla bez krídla; pichľavý stenodém; vládol, bobule a jarné kormorány. Aby sa zbavili takýchto škodlivých hmyzov, odborníci odporúčajú používať systémové insekticídy, napríklad: Actellik, Aktaru, Karbofos alebo iné látky, ktoré majú podobný účinok. Z preventívnych dôvodov je bezpodmienečne nutné dodržiavať pravidlá striedania plodín, nezabudnite na burinu v danom čase a nenechajte sa leniví spracovať pôdu a osivo bezprostredne pred siatím. Na jar a na jeseň by sa tiež malo toto miesto ošetrovať insekticídmi, aby sa zabránilo. Ak sa všetko urobí správne, potom škodcovia obídu sladký ďatelina a nebudú mu schopní ublížiť.
Takúto kultúru bude môcť pestovať nielen skúsený, ale aj začínajúci záhradník. Ak dodržiavate všetky pravidlá poľnohospodárskej technológie tejto kultúry a náležite sa o ňu staráte, nemali by sa problémy so sladkým ďatelinou vôbec objaviť.
Zber a skladovanie ďateliny
Odborníci odporúčajú zber sladkého ďateliny počas jeho kvitnutia. Na tento účel je potrebné odrezať všetky bočné výhonky, ako aj apikálne kvetinové racemózy, a to pomocou nožníc alebo záhradných nožníc. Výsledné liečivé suroviny sa musia zviazať do nie príliš veľkých zväzkov, ktoré by sa mali zavesiť na strop v suchej a dobre vetranej miestnosti, kde môžu veľmi dobre zaschnúť. Na tieto účely môžete použiť aj elektrický sušič, pričom teplota na ňom by mala byť nastavená na 40 stupňov, nič viac, nič menej. Keď sú výhonky úplne suché, je potrebné ich dôkladne mlátiť. Výsledná hmota liečivých surovín sa potom musí preosiať pomocou sita vyrobeného z drôtu, ktoré odstráni veľké kúsky stoniek, ktoré je potrebné vyhodiť. Listy, malé výhonky, ovocie a kvety sladkého ďateliny majú liečivé vlastnosti, ktoré majú vôňu kumarínu a horkú slanú chuť. Na uskladnenie sušeného ďateliny sa používajú tesne priliehajúce nádoby z keramiky alebo skla. Liečivá surovina ďateliny by sa mala skladovať na tmavom a suchom mieste.
Druhy a odrody ďateliny s fotografiami a menami
Medzi záhradníkmi sú najobľúbenejšie iba dva druhy ďateliny. Ďalej uvádzame ich podrobný popis. Opíšu sa aj niektoré z ich odrôd, ktoré sa často pestujú na záhradných pozemkoch v rôznych regiónoch.
Ďatelina biela (Melilotus albus) alebo burkun, gunba, gunoba, sladký ďatelina, verkin tráva
Výška tejto dvojročnej rastliny sa môže meniť od 0,3 do 1,5 metra. Táto pastvina a silážna kultúra má pernaté listové platne, stipely, ktoré majú subtilné tvary, ako aj axilárne kvetenstvo pozostávajúce z bielych kvetov moly.Táto rastlina medu sa líši od ostatných tým, že produkuje nektár aj počas dlhého suchého obdobia, zatiaľ čo včely lietajú na melilota, pretože ich priťahuje skôr príjemná aróma sena. Vo voľnej prírode sa táto kultúra nachádza v Bielorusku, Kazachstane, na Sibíri, na Ukrajine, v Moldavsku, v Strednej Ázii a na Kaukaze. Uprednostňuje rast na svahoch, pozdĺž okrajov polí a ciest, v roklinách a suchých pustatinách. Záhradníci pestujú tieto odrody bieleho sladkého ďateliny:
- Medet... Táto rastlina s predčasným dozrievaním súvisí so sibírskym ekotypom. Výška puzdra sa môže meniť od 1,1 do 1,2 metra. Výhonky strednej hrúbky sú dosť hrubé. Dlhé, úzke kvetenstvo racemózy sa skladajú z veľkých bielych kvetov. Táto odroda je vysoko odolná voči suchu, mrazu, je tiež odolná voči soli a nebojí sa žiadnych chorôb a škodlivého hmyzu, takže s jej pestovaním nebudú žiadne problémy.
- mráz... Táto rastlina má dobrú kríži. Holé výhonky so strednou hrubostí sú zafarbené na zeleno. Holé doštičky trojlistého listu majú zelenú farbu a majú mierne zúbkovanú hranu. Predĺžená sypká racemózová kvetenstvo je pestrofarebná a skladá sa z bielych kvetov. Fazuľa je eliptická. Rastlina je vysoko odolná voči plesniam múčnatým, ale je náchylná na poškodenie húsenicami.
- Chermasan... Výška tohto zariadenia na predčasné zrenie je asi 200 centimetrov. Výstrely sú drsné a na ich povrchu nie je žiadna puberta. Dĺžka stredne veľkých kvetov je asi 18 centimetrov, medzi ktoré patria biele kvety. Tmavosivé fazule majú eliptický tvar.
- step... Táto odroda skorého zrenia sa vyznačuje vysokou toleranciou k suchu a vysokým výnosom. Hrubé rovné výhonky sú krátke dospievajúce v hornej časti a lysé v spodnej časti. Výška stonky sa môže meniť od 1,45 do 1,7 metra. Tripartitné krídla doštičiek zaobleného tvaru majú vrúbkovanú hranu. Sú zelenkavé lysinky a na povrchu je tenký voskovitý povlak. Kvetenstvo axilárnej racemózy je uvoľnené. Ovocie je elipsovité zrno s dvoma semenami alebo s jedným semenom, ktoré je zafarbené do žltej slamky.
- Volzhanin... Táto odroda sa vyznačuje toleranciou voči soliam, úrodnosťou a suchom. Je odolný proti plesniam a nebojí sa spätných mrazov pozorovaných na jar. Krík je vzpriamený, nie je naklonený. Výška priemernej hrubosti výhonkov sa môže meniť od 1,65 do 2,5 metra. Plody sú jednoradové alebo dvojsiate zrná tmavo šedej farby. Žlté semená majú oválny tvar.
Záhradníci často pestujú aj tieto odrody tohto druhu ďateliny: Lucerne 6, Srednevolzhsky, Povolzhsky, Obsky gigant, Om, Sayansky, Sretensky, Meshchersky 99, Rybinsky, Nemyugunsky, Bulat, Diomid atď.
Ďatelina žltá (Melilotus officinalis) alebo liečivý sladký ďatelina alebo liečivý sladký ďatelina
Medzi ľuďmi sa tento druh stále často nazýva burkovina, laguna, divoký chmeľ, divoká pohánka, dno, zajacina, lepkavá, mletá a molárna tráva. Vo voľnej prírode sa tento druh sladkého ďateliny nachádza v Bielorusku, západnej Sibíri, na Ukrajine, v Strednej Ázii a na Kaukaze. Tento sladký ďatelina uprednostňuje pestovanie medzi kríkmi, na okrajoch lesa, v mladých výsadbách, na poliach a cestách, v roklinách a na lúkach. Táto dvojročná bylina má taproot, ktorý má veľmi veľké množstvo vetiev. Výška rovného kmeňa sa pohybuje od 150 do 200 centimetrov, v spodnej časti je lignifikovaná. Trojité striedavé listové platne majú pozdĺžne dlhé stopky a zeleno-sivé lístky s vrúbkovanými zubami pozdĺž okraja, ktoré majú podlhovasto vejčitý tvar.Mnohokveté kvetinové racemózy, siahajúce od 50 do 70 milimetrov, sa skladajú z kvetov žltej farby. Ovocie tohto druhu sladkého ďateliny je priečne pokrčená tobolka, ktorá je zafarbená do hneda. Vo vnútri fazule sú hladké oválne semená, zafarbené hnedo-žlté alebo žlté, úplne dozrievajú v auguste alebo septembri. Medzi záhradníkmi najobľúbenejšie sú odrody žltého ďateliny, napríklad:
- Sarbas... Táto odroda je v polovici sezóny, má vysoký výnos a odolnosť voči suchu a mrazu. Táto odroda vykazuje na jar aktívny rast a vývoj. Po kosení tejto trávy rastie pomerne rýchlo. Taký sladký ďatelina je vysoko odolný voči plesniam a na ňom sa nenachádza škodlivý hmyz, ktorý poškodzuje semená.
- Koldybansky... Táto odroda toleruje sucho. Kríky takého sladkého ďateliny sú slabé. Výstrely sú dosť drsné a ich výška sa môže meniť od 0,8 do 1,2 metra. Semená sú relatívne malé. Táto odroda je jednou z najlepších medových rastlín.
- Ishim skoro. Táto rastlina odolná voči mrazu sa vyznačuje znášanlivosťou solí a suchom. Je skoré dozrievanie a má vysoký výnos. Táto bylina je odolná voči múčnatke a tiež proti všetkým škodcom poškodzujúcim semená. Tento vzpriamený ker dosahuje výšku asi 0,8 metra, jeho kríky sú priemerné.
- Kokshetau... Je to rastlina odolná voči suchu a odolná voči soli s mrazuvzdornosťou, schopná produkovať bohatú úrodu zelenej hmoty. Jeho nektár produkuje med najvyššej kvality.
- Omsk... Táto rastlina s predčasným zrením má kvety maľované žltou farbou. Fazuľa s dvoma semenami je pomerne veľká.
Sladké vlastnosti ďateliny: poškodenie a úžitok
Užitočné vlastnosti ďateliny
Bylinkový rastlinný sladký ďatelina obsahuje cymarín, triesloviny a tukové látky, éterický olej, flavonoidy, kyselinu askorbovú, karotén, tokoferol, cukry, hlien a glykozidy, pri štiepení sa získa kumarín, čo je kryštalická látka s pomerne príjemnou vôňou sena. ...
Skutočnosť, že táto rastlina má liečivé vlastnosti, bola ľuďom známa už dávno, dokonca aj v staroveku. Táto bylina sa vyznačuje expektoračným, hypotenzným, protizápalovým, antibakteriálnym, antikoagulačným, fibrinolytickým, zvláčňujúcim, zmäkčovacím, diaforickým, karminatívnym, antikonvulzívnym účinkom, hojením rán a sedatívnym účinkom. Lieky vytvorené na základe liečivého ďateliny sa používajú pri liečení bronchitídy, hypertenzie, zápchy, hystérie, migrény, nespavosti, reumatoidnej a dnovej artritídy, kašľa, kvapiek, aterosklerózy, flatulencie, neurasténie, zvýšenej nervovej excitácie, difúzneho toxického struma, a tiež ich Používa sa na hnisavé rany, zápaly pohlavných orgánov u žien, abscesov a varov.
Med, ktorý sa získal z nektáru sladkého ďateliny, má tiež liečivé vlastnosti. Je široko používaný pri ochoreniach horných dýchacích ciest, nespavosti, neuróz, vysokého krvného tlaku, bolesti hlavy, ako aj pri ochoreniach kĺbov a kŕčových žíl. Tento lahodný a neuveriteľne zdravý med tiež stimuluje laktáciu. Tento med má tiež mierne laxatívny a diuretický účinok.
Pozrite si toto video na YouTube
Kto je kontraindikovaný sladký ďatelina
Donnik, ako aj všetky prípravky vyrobené na jeho základe, nemôžu užívať tehotné ženy ani ľudia trpiaci ochorením obličiek. Je veľmi dôležité pamätať na to, že táto rastlina obsahuje toxické látky, preto je potrebné prísne dodržiavať dávkovanie.Ak sa ďatelina používa vo veľmi veľkých objemoch, potom má extrémne negatívny vplyv na hladké svaly a tiež prispieva k útlmu nervového systému. Ak sa tieto lieky používajú pomerne dlhú dobu, môže sa z tohto dôvodu vyvinúť ospalosť, nevoľnosť, bolesť v oblasti hlavy, závraty a zvracanie. V niektorých prípadoch sa vyskytuje subkutánne vnútorné krvácanie, poškodenie pečene a tiež ochrnutie centrálneho nervového systému. Z tohto hľadiska by sa tieto lieky mali používať iba podľa pokynov ošetrujúceho lekára, ktorý musí zvoliť požadovanú dávku. Nezabudnite tiež bezpodmienečne dodržať túto dávku.