Bylina trvalých rastlín čučoriedok (Rubus chamaemorus) je členom rodu Rubus z rodiny Rose. Pestuje ovocie, ktoré je možné jesť. Vedecký názov tejto rastliny bol vytvorený zo starogréckeho slova preloženého „na zemi“, ako aj z latinského prekladu, ktorý znamená „moruše“, výsledkom je „hlinená moruša“. Cloudberry sa nazýva ako Bush sám a jeho bobule. Táto rastlina sa tiež všeobecne nazýva močiarny požiar, močiarna stráž, severná oranžová, arktická malina, machové ríbezle, gloshina a kráľovské bobule.
Kde vidíte morušky v prírode? Táto kultúra je rozšírená po celej severnej pologuli. Táto trvalka uprednostňuje pestovanie v machových kríkoch, v severnom lesnom pásme, v rašeliniskách av tundre. Morušky sa nachádzajú aj na Sibíri, v Bielorusku, v strednom Rusku, ako aj na Ďalekom východe. Čučoriedky sa pestujú na získanie ovocia, z ktorého sa pripravuje šťava, džem, džem, kompót a ďalšie prípravky na zimu. Tieto plody majú tiež liečivé vlastnosti, ktoré sa používajú na lekárske účely. V Škandinávii a Spojených štátoch sa táto plodina pestuje v priemyselnom meradle. A vo Fínsku je na minciach s dvoma eurami obraz morušov a v tejto krajine sa v súčasnosti uskutočňuje pokus o pestovanie takejto rastliny v skleníku. Popularita tejto kultúry je spôsobená skutočnosťou, že jej plody obsahujú veľké množstvo biologicky aktívnych látok. A tiež preto, že tieto bobule majú liečivé vlastnosti, ktoré sa používajú pri liečbe niektorých chorôb. V rovnakom čase sa čučoriedky používajú v tradičnej aj ľudovej medicíne.
obsah
Vlastnosti čučoriedky
Cloudberry je bylina alebo ker. Výška kríka je asi 0,3 m. Dlhý vetvový podzemok sa plazí. Výstrely sú tenké, vzpriamené. Náhradné listové doštičky s listami, ktoré majú päť hrebeňových listov, nerovnomerne narezané pozdĺž okraja, majú pokrčený povrch, nalakovaný do zelena s hnedými bodkami. Pri jednej streľbe sú spravidla 2 alebo 3 krídla. Kvet je apikálny, je maľovaný bielou. Kvety sú neobvyklé, čo znamená, že na niektorých je iba vývoj piestiku a na ostatných - tyčinkách. Ovocie je zložené kôstky, dosahujúce priemer 15 mm, smerom von je podobné malinovým bobuľám.Nezrelé plody sú sfarbené červeno-žlté, keď dozrievajú, ich farba sa zmení na oranžovú, zatiaľ čo bobule sú takmer priehľadné, akoby vyzerali ako jantár. Zrenie ovocia sa pozoruje v júli a auguste.
Výsadba čučoriedok na otvorenom teréne
Na rozmnožovanie čučoriedok sa používa metóda semien, ako aj vegetatívna metóda - odrezky. Obe tieto metódy sú však zdĺhavé a neefektívne. Spoľahlivejším a jednoduchším spôsobom je kúpa sadenice od predajcu s dobrou povesťou, a ak je to možné, môžete tiež vykopať krík v lese a umiestniť ho na svoje stránky. Dobré morušové kríky nájdené v lese s veľkým ovocím, ktoré chutí dobre v septembri, sa dajú opatrne vykopať spolu s hlinenou zrazeninou. Koreňový systém musí byť starostlivo zabalený v papierovom vrecku. Najlepšie je vysadiť krík na novom mieste bez toho, aby ste si vybrali tento vak, pretože čučoriedky sa veľmi ťažko transplantujú a nie je potrebné stresovať tak, že sa jeho korene zabalia do pytloviny a rozložia sa pred výsadbou. Aby sa udržala nevyhnutná vlhkosť v koreňovom systéme, papierové vrecko by sa malo zabaliť navrch polyetylénom, ale je lepšie ho nepritiahnúť pri vykládke.
Plocha vhodná na výsadbu by mala byť otvorená a slnečná. Pôda by mala byť dobre odvodnená, vlhká, nasýtená živinami a mierne kyslá (pH 4,5–5).
Pripravte dieru na výsadbu, ktorej približná veľkosť by mala byť 0,5 x 0,5 m. Na jej vyplnenie sa používa umelá močovka. Na tento účel musia byť steny jamy pokryté hydroizolačným materiálom, napríklad: strešný materiál, hlina alebo hrubá fólia. Spodok je tiež usporiadaný s fóliou, zatiaľ čo v ňom by malo byť vytvorených niekoľko dier. Potom musí byť dokončená jama vyplnená substrátom, ktorý obsahuje rašelinisko s vysokým obsahom rašeliny a lesnú podstielku (3: 1), obsahuje mykorhízu potrebnú pre morušky. Podklad musí byť dobre stlačený a hojne napojený. Nevypĺňajte otvor hore, substrát by mal zasiahnuť asi 10 centimetrov pod jeho okrajom. Sadenice sa musia umiestniť do jamy bez vybratia papierového vrecka (v priebehu času sa rozložia). Naplňte otvor rovnakou pôdnou zmesou, pričom by malo byť dosť, aby stúpala na malý kopec nad povrch lokality. Vysadená rastlina musí byť napojená. Po usadení podkladu by mal byť povrch kruhového kmeňa vyrovnaný.
Starostlivosť o čučoriedky v záhrade
Ak bol morušový vysadený na jeseň, mali by ste sa oň začať starať na jar, keď začne rásť. Bude sa musieť systematicky hojne zalievať, buriť a tiež uvoľňovať povrch oblasti okolo kríkov. Rastlina by mala byť napojená iba vlažnou vodou, ktorá musí byť oddelená od chlóru. Odporúča sa zalievať každý večer večer a na 1 meter štvorcový pozemku sa odoberie 50 až 80 litrov vody. Občas je potrebné do vody pridať niekoľko gramov kyseliny citrónovej alebo octovej na zavlažovanie. Na zníženie počtu zalievania na 2 alebo 3 za 7 dní musí byť povrch miesta pokrytý silnou vrstvou mulča (rašeliny).
V prvých 2 alebo 3 rokoch rastu morušovej by sa mala venovať osobitná pozornosť systematickému odstraňovaniu buriny a uvoľňovaniu povrchu lokality. Keď plodina rastie, burina ju nemôže poškodiť. Kríky kvitnú o 2-3 až 10 dní v máji. Je potrebné zabezpečiť, aby kvety netrpeli mrazom, preto by sa morušky mali v noci prikryť spunbondom.
V druhom roku rastu, keď sa na kríkoch objavia vaječníky, budú potrebovať kŕmenie. Na tento účel použite roztok komplexného minerálneho hnojiva (1 veľká lyžica na pol vedra vody). Neodporúča sa používať na obväzovanie organické látky.
Zber a skladovanie čučoriedok
Ovocie sa zberá pri dozrievaní so začiatkom v júli.Zber do pol mesiaca, po ktorom sa dozreté plody po zbere rozprestierajú priamo do rúk a nie sú vhodné na spracovanie. Musíte si vybrať oranžové, polopriehľadné bobule spolu so sepálmi a dať ich do nie príliš vysokých plechoviek alebo vedierok. Separáty, ktoré sa odtrhnú neskôr, sa používajú ako liečivé suroviny. Počas procesu zberu, ako aj prepravy, by malo byť ovocie chránené pred priamym slnečným žiarením, aby boli nádoby pokryté listami lopúcha alebo čistou handričkou, na tento účel sa nemôže použiť polyetylén.
Toto bobule sú mimoriadne zle skladované, najmä ak sú prezreté. V tejto súvislosti informovaní ľudia odporúčajú, ešte predtým, ako pôjdete na bobule, pripraviť cukrový sirup, je vhodný na výrobu džemu z prezretých čučoriedok. Odporúča sa pripraviť kompot z bobúľ, ktoré nie sú zrelé. Ovocie, lístie a korene čučoriedok sa považujú za liečivé a extrahujú sa zo zeme v októbri alebo novembri.
Hlavné druhy a odrody
Veľký počet záhradníkov verí, že morušový plod a jeho príbuzný, malina (princezná), sú jedna a tá istá rastlina. Hoci malina a ostružina súvisia s rovnakým rodom, tieto rastliny sa líšia. K dnešnému dňu neexistujú žiadne záhradné odrody čučoriedok.
Vlastnosti Cloudberry: poškodenie a úžitok
Užitočné vlastnosti čučoriedok
Rastlina ako je čučoriedka sa považuje za jedinečnú a jej účinok na ľudské telo je pôsobivý. Obsahuje také látky ako: bielkoviny, pektíny, organické kyseliny, vláknina, cukry, triesloviny, fytocídy, antioxidanty, mastné kyseliny, rastlinné steroly, vitamíny C, A, PP, B1 a B2, ako aj stopové prvky draslíka v krvotvornej sérii. horčík, fosfor, hliník, kobalt, vápnik, železo a kremík. V dôsledku takého rozdielneho zloženia sa táto rastlina vyznačuje diaforéznym, omladzujúcim, antimikrobiálnym, antispasmodickým, protirakovinovým, fixačným, hojivým účinkom, adstringentným, protizápalovým, všeobecným tonikom, imunomodulačným, diuretickým, regeneračným, choleretickým, antiskorbutickým a anti-cholagogue efektom.
Pri použití koreňov, ovocia a listov tejto kultúry sa môžete zbaviť závažných chorôb, napríklad: črevných a pečeňových ochorení, patológie obličiek, normalizácie kardiovaskulárneho systému a zmiznú aj problémy so žlčovými cestami. Jesť ovocie pomáha predchádzať rozvoju fermentácie a hnilobným procesom v zažívacom trakte, eliminuje nedostatok vitamínu, obnovuje biochemické procesy a tiež pomáha liečiť kožné ochorenia a prechladnutie a zastavuje vnútorné krvácanie. Ovocie sa odporúča používať aj v prípade chronickej únavy, zhoršených tráviacich procesov, cystitídy, hnačky, kvapiek, dny, ascitu, svrabov a tonzitídy. Cloudberry dokáže liečiť tuberkulózu a kašeľ a používa sa tiež ako všeobecné tonikum u ľudí, ktorí mali vážne ochorenie. Tieto plody sa používajú aj v kozmetike, napríklad Lumene vytvára regeneračný krém s vitamínom C a morušovou.
kontraindikácie
Ostružiny čučoriedky by nemali konzumovať ľudia trpiaci gastritídou s vysokou kyslosťou, dvanástnikové vredy a žalúdočné vredy, najmä počas exacerbácie choroby. Nemožno ho jesť ani s individuálnou intoleranciou.
