Bylinný ročný vodný melón (Citrullus lanatus) je členom rodu Watermelon z rodiny tekvica. Táto rastlina patrí do kultúry melónov, pochádza z južnej Afriky (Lesotho, Južná Afrika, Botswana a Namíbia). Dnes na týchto miestach nájdete druh kolonie, ktorý súvisí s melónom, je to on, ktorý je predkom kultivovaného melónu. V 20. storočí pred Kristom sa melón pestoval už v starovekom Egypte. Semená tejto rastliny sa našli v hrobke Tutanchamona. Vo veršoch Virgilu je možné nájsť dôkaz, že starí Rimania o tejto rastline vedia, jedli solené a čerstvé melóny a tiež ich používali na výrobu medu. Vyrastali v Číne, kde sa nazývali „melón Západu“, a Arabi sa tiež zaoberali pestovaním melónu, ktorý ho jedol pred jedlom, aby očistil telo. Vďaka križiakom táto kultúra skončila v Európe, zatiaľ čo v 13. až 14. storočí našej éry bola dopravená na územie moderného Ruska. Čína je lídrom v pestovaní vodových melónov, za ktorým nasledujú Irán, Turecko, Egypt, americké štáty, ako aj Rusko a Uzbekistan. Za najlepšie podmienky pre pestovanie vodových melónov sa považuje dlhé teplé a suché letné obdobie, ako aj krátka a nie príliš studená zima.
obsah
Rysy melónu
Rozvetvené tenké výhonky melónu sa plazia a šplhajú, často sú vyhladené, päťstupňové a ich dĺžka môže dosiahnuť 400 cm. Kým je rastlina mladá, jej výhonky sú husto dospievajúce. Striedavo tuhé listové platničky majú drsný povrch, na ktorom je umiestnená puberta. Listy majú trojuholníkovo-vejcovitý tvar, zatiaľ čo na spodnej časti majú tvar srdca. Dĺžka dosiek sa môže meniť od 8 do 22 centimetrov a šírka - od 5 do 18 centimetrov. Kvitnutia sa pozoruje v lete, kvety sú samičky, samce a hermafrodity, existujú listene, ktoré majú tvar podobný lodi. Ovocie je bobule melónu - viaczrnná tekvica, ktorej povrch je veľmi hladký, jeho dužina je sladká a šťavnatá, má červenú alebo ružovú farbu. Existujú odrody s bledožltým mäsom, zatiaľ čo kôra takéhoto ovocia je drsná.
Pestovanie melónov zo semien
Výsev na otvorenom priestranstve
Vodný melón je možné pestovať na otvorenej pôde iba generatívnym (semenným) spôsobom. Súčasne sa táto kultúra môže pestovať ako prostredníctvom sadeníc, tak výsevom semien priamo na otvorenú pôdu.
Výsev semien bezprostredne do pôdy sa uskutočňuje iba v oblastiach s teplým podnebím, zatiaľ čo Zem sa musí nevyhnutne zohriať na 12 - 14 stupňov a musí sa tiež pripraviť vopred. Pred začatím siatia sa musia semená pripraviť. K tomu sa nalievajú do termosky, ktorá je naplnená vlažnou (asi 50 stupňov) vodou. Keď klíčia semená, klíčky sa starostlivo odstránia. Na siatie je potrebné pripraviť diery, ktorých hĺbka by mala byť asi 80 mm, medzi nimi je dodržaná vzdialenosť 100 cm. Do každej diery nalejte 1 lyžičku. Ammofoski, 1 polievková lyžica. l. drevný popol a 1 kg humusu, všetko musí byť dôkladne premiešané so zemou. Potom sa musí do vykladacej jamky naliať niekoľko litrov vody. Po úplnom vstrebaní tekutiny sa do jamky umiestnia 2 alebo 3 semená, zatiaľ čo nie sú umiestnené veľmi blízko seba. Potom je otvor vyplnený pôdou, ktorá je dobre pošliapaná. Po výseve nie je potrebné oblasť zalievať. Po trochu viac ako 7 dňoch sa môžu objaviť prvé sadenice. Ak sa výsev vykonáva v studenej pôde, potom sa semenáčiky objavia neskôr a niekedy dokonca aj zomrú. Aby sa tomu zabránilo, výsev semien na otvorenej pôde by sa nemal vykonávať skôr ako v tretej dekáde mája. Keď sadenice začnú tvoriť 3 alebo 4 pravé listové platne, mali by sa na tento účel nariediť, čím sa odstránia slabé rastliny. Za týmto účelom sa sadenice vysekávajú priamo nad povrchom pozemku.
Výsadba sadeníc melónu
V oblastiach, kde je letné obdobie relatívne krátke, sa odporúča pestovať túto plodinu prostredníctvom sadeníc. Výsev semien pre sadenice sa uskutočňuje v máji. Keďže tekvicové semená reagujú na zber veľmi negatívne, na siatie by sa mali používať jednotlivé nádoby, ktorých objem by mal byť najmenej 300 ml. Na siatie budete potrebovať substrát, ktorý obsahuje sodovku, rašelinu a piesok (1: 1: 1). Do každých 5 litrov výslednej zmesi pôdy by sa malo naliať 50 gramov dusičnanu amónneho, síranu draselného a dolomitovej múky a ďalších 100 gramov dvojitého superfosfátu. Semená si budú vyžadovať prípravu pred výsevom. Za týmto účelom osivo po dobu 30 minút. ponorené do vlažnej (asi 55 stupňov) vody a potom sa umiestnia do vlhkého piesku na klíčenie, pričom teplota vzduchu by mala byť asi 25 stupňov. Keď semená vykazujú malé klíčky, môžete začať siatie. Na tento účel sa na povrchu pôdnej zmesi položia 2-3 semená, ktoré sa musia naplniť do jednotlivých šálok. Semená by mali byť nastriekané vrstvou piesku, potom by nádoby mali byť pokryté sklom alebo polyetylénom. Poháre sa vyberú na miesto, kde je teplota vzduchu najmenej 30 stupňov.
Prvé sadenice by sa mali objaviť po 7 dňoch, po ktorých musíte prístrešok odstrániť. Nádoby sa premiestnia na 9 dní na chladnejšie miesto (od 16 do 18 stupňov). Takéto sadenice sa musia zalievať včas, nakŕmiť a podľa potreby tiež doplniť osvetlením, pretože trvanie denných hodín potrebných pre danú kultúru by malo byť najmenej 12 hodín. Zalievanie sa vykonáva v niekoľkých fázach, pričom by ste mali počkať, kým sa tekutina úplne nevstrebe do substrátu a nedovolí jej padať na listy rastlín. Počas vytvárania tretej skutočnej listovej doštičky budú rastliny musieť byť kŕmené tekutým mulleínom alebo roztokom komplexného minerálneho hnojiva. Asi 1,5 týždňa pred presadením melónov na otvorenú pôdu je potrebné ich kaliť. Z tohto dôvodu sa sadenice premiestňujú na čerstvý vzduch, zatiaľ čo trvanie tohto postupu sa musí postupne zvyšovať, takže sa začína od jednej hodiny do 24 hodín.
Pozrite si toto video na YouTube
Zber melónu
Už bolo povedané, že je vysoko nežiaduce potápať sadenice melónu, pretože môže dôjsť k vážnemu poškodeniu koreňového systému rastlín.Zvieranie je tiež veľmi nežiaduce.
Výsadba melónu na otvorenom priestranstve
Aký čas zasadiť
Sadenice melónov by sa mali vysádzať na otvorenej pôde 1 mesiac po zasiatí semien vo fáze formovania 5–6 tejto listovej platne. Tento čas spravidla pripadá na posledné májové dni alebo na prvých desať dní júna. Pri pristávaní by ste si mali zvoliť dobre vyhrievanú slnečnú plochu, ktorá má spoľahlivú ochranu pred vetrom. Mal by sa nachádzať na juhovýchodnej alebo južnej strane, kým pred touto plodinou melónu by na nej mali rásť bylinné trvalky (ďatelina, lucerna alebo sainfoin), kapusta, ozimná pšenica, cibuľa a jednoročné strukoviny. Na výsadbu nie sú vhodné plochy, v ktorých tekvica (cuketa, melón, melón alebo tekvica) a nočná tráva (paradajky, paprika, zemiaky a baklažány) nie sú vhodné. Je potrebné poznamenať, že v oblasti pestovania vodových melónov bude možné túto plodinu opäť pestovať až po 6 - 8 rokoch.
Vhodná pôda
Na sadenie vodových melónov je najvhodnejšia piesčitá hlinitá alebo piesčitá pôda, pričom jej pH by malo byť 6,5–7. Pripravte miesto vopred a urobte to na jeseň. Počas vykopávania pôdy by sa na ňu mali aplikovať hnojivá, takže na 1 meter štvorcový lokality sa odoberie 40–45 gramov superfosfátu, 24–35 gramov síranu amónneho, 4–5 kilogramov hnilého hnoja a 15–25 gramov draselnej soli. Ak je pôda ťažká, je potrebné do nej pridať 1–2 vedrá piesku na každý meter štvorcový. Čerstvý hnoj sa nemôže dostať do pôdy.
Pozrite si toto video na YouTube
Pravidlá výsadby sadív
Na pripravenom lôžku by sa mali urobiť diery, vzdialenosť medzi nimi sa môže meniť od 100 do 150 cm a medzi radmi by mala zostať vzdialenosť 200 cm. Do každej jamky by sa mala naliať 1,5 až 2 litre vody. Pri výsadbe sadeníc sa musí zakopať do kotyledónových listových platní. Po výsadbe musí byť pôda zhutnená, potom musí byť jej povrch v blízkosti rastliny v okruhu 10 centimetrov pokrytý pieskom, ktorý pomôže zabrániť rozvoju hniloby koreňov. Vysadené sadenice by sa mali zaliať vlažnou vodou. Malo by sa pamätať na to, že kým listové platne neobnovia turgor, musí byť rastlina chránená pred priamym slnečným žiarením.
Pestovanie melónu v skleníku
Ak je letné obdobie v regióne pomerne krátke a studené, odporúča sa pestovať melóny v skleníkoch, pretože doba pestovania takejto rastliny v niektorých prípadoch dosahuje 150 dní av severných oblastiach je oveľa menej teplých letných dní. Aby sa proces urýchlil, odporúča sa pestovanie sadeníc v izbových podmienkach, potom sa vysadia do skleníka pod dvojitým povlakom.
Výsev semien pre sadenice sa uskutočňuje v tretej dekáde apríla. Výsadba pestovaných sadeníc v skleníku sa môže uskutočniť okamžite po tom, čo sa pôda dobre zahrieva (do 12 - 14 stupňov). Nezabudnite pripraviť pôdu vopred na záhrade, preto musí byť jej vrchná vrstva odstránená až do hĺbky lopaty. Vo výslednom výkope položte humus senom, posypte túto vrstvu hnojivom obsahujúcim dusík na vrchu a potom ho vylejte horúcou vodou. Na túto vrstvu musíte položiť predtým odstránenú vrstvu pôdy. Zhora musí byť lôžko zakryté krycím materiálom čiernej farby, bude ho potrebné odstrániť iba pred priamou výsadbou sadeníc.
Výsadbové otvory sa nachádzajú na lôžkach vo vzdialenosti 0,7 m od seba. Počas výsadby nezabudnite pochovať rastlinu do hĺbky 10 centimetrov do pôdy. Po výsadbe môžete okamžite nainštalovať mreže, na ktoré budú pripútané rastúce riasy. Aby ste mohli zozbierať dobrú úrodu, nesmiete zabudnúť dať do skleníka pár včiel. Je však oveľa lepšie, keď opeľujete kvety sami, pričom je potrebné vziať do úvahy, že dĺžka života kvetov samcov je len pár hodín. Je potrebné odtrhnúť niekoľko samčích kvetov a opatrne z nich odtrhnúť všetky plátky. Aplikujte svoje prašníky jeden po druhom na stigmy ženských kvetov.Je veľmi dobré, ak je každá ženská kvetina opeľovaná niekoľkými samčími kvetmi naraz. Ráno je potrebné umelo opeľovať melóny, pričom teplota vzduchu v skleníku by mala byť medzi 18 - 20 stupňov. Malo by sa tiež poznamenať, že v noci pred opelením by teplota vzduchu v skleníku nemala byť nižšia ako 12 stupňov.
Aby riasy rástli rýchlejšie, potrebujú štipku, pričom treba vziať do úvahy, že nad ovocím by nemalo zostať viac ako 3 - 5 listových dosiek a všetky tie výhonky, ktoré sú veľmi slabé, sa musia odstrániť. Je potrebné poznamenať, že 1 krík by nemal mať viac ako 5 vaječníkov, takže ďalšie sa budú musieť odrezať.
Keď sa rastliny kŕmia prvýkrát, keď ich riasy dosahujú dĺžku od 0,25 do 0,5 m. Za týmto účelom sa drážky vyrábajú vo vzdialenosti 0,2 m od rastliny, odporúča sa ich vyplniť fermentovanou tekutou kuracou trusu (1:20). alebo roztok mulleínu (1:10). Pri druhom podávaní melónu pred vytvorením púčikov a tretí - pri vytváraní vaječníkov je však potrebné vziať do úvahy, že v prvom a druhom prípade bude potrebné urobiť drážky, ktoré ustúpia od kríkov najmenej 0,4 m. Organické hnojivá (kuracie trusky alebo mulleín) veľmi vhodné na kŕmenie tejto rastliny, preto sa používajú v prvom a druhom prípade. Keď plody začnú aktívne rásť, musia sa pravidelne obracať, čo im umožní dozrieť rovnomerne. Je tiež veľmi dôležité systematicky vetrať skleník.
Pozrite si toto video na YouTube
Starostlivosť o vodný melón
Ak melóny rastú vonku, starostlivosť o ne je celkom jednoduchá. Aby ste však mohli zozbierať dobrú úrodu, mali by ste zvážiť niekoľko dôležitých odtieňov týkajúcich sa starostlivosti o túto plodinu. Ak sa staráte o melóny, musíte včas vysekať sadenice, zalievať a burinu rastlín a včas priviazať riasy a uvoľniť povrch pôdy. Počas vytvárania 3 alebo 4 listových platní bude potrebné sadenice riediť, zatiaľ čo jedna alebo dve rastliny by mali zostať na diere, všetky prebytočné sadenice by sa mali odrezať priamo nad povrchom pôdy. Ak chcete, môžete vyskúšať ďalšie rastliny, pretože existuje veľká šanca, že bude úspešná. Keď sú vaječníky na kríku úplne formované, musíte vybrať iba 6 kusov a zvyšok odstrániť. Ak ovocie leží na povrchu zeme, musí sa do neho umiestniť nehnitý materiál (kus plastu, strešná krytina alebo fólia).
Ako zalievať
Zavlažovanie sa vykonáva raz za 7 dní, ale malo by byť hojné, preto sa na 1 meter štvorcový pozemku odoberie 30 litrov vody. Ak je počasie vonku horúce alebo začalo obdobie kvitnutia, bude potrebné niekoľko takýchto zavlažovaní týždenne, pričom bude potrebné navlhčiť pôdny povrch okolo rastlín a zem medzi riadkami. Po vytvorení plodov sa uskutoční postupná redukcia zalievania a pol mesiaca pred zberom by sa malo úplne zastaviť. Počas letného obdobia potrebujú rastliny 3-4 hojné zalievanie: počas tvorby 5-7 listových dosiek, počas obdobia kvitnutia a dokonca na samom začiatku tvorby ovocia.
Na začiatku vegetačného obdobia, keď po zavlažovaní uplynulo 1 až 2 dni, je potrebné uvoľniť povrch pozemku do hĺbky 60 mm a zároveň odstrániť všetky buriny. Keď rastliny uzavrú riadky, burina už nemôže spôsobiť žiadne škody. V tejto súvislosti sa od tejto doby odporúča prestať odstraňovať burinu a uvoľňovať pôdu, pretože koreňový systém melónu sa rozprestiera rôznymi smermi a je mimoriadne ľahké ho poraniť motykou.
umelé hnojivo
Keď po presadení sadeníc do zeme uplynie pol mesiaca, melóny sa budú musieť kŕmiť. Na prvé kŕmenie sa odporúča použiť roztok dusičnanu amónneho (na 10 litrov vody, 20 gramov látky), zatiaľ čo niekoľko litrov takejto zmesi živín sa odoberie na 1 krík. Namiesto vodného kameňa môžete použiť kuracie hnoj (1:20) alebo mulleín (1:10), zatiaľ čo v 10 litroch zmesi bude potrebné rozpustiť 15 gramov chloridu vápenatého a 30 gramov superfosfátu.
Druhýkrát sa rastliny kŕmia počas tvorby púčikov, zatiaľ čo na 1 krík berú 6 gramov superfosfátu a 4 gramy dusičnanu amónneho a chloridu vápenatého. Ak kŕmite vodné melóny suchými hnojivami, oblasť sa musí napojiť pred aj po kŕmení.
Pozrite si toto video na YouTube
Choroby a škodcovia melónu
choroby
Najčastejšie sú vodné melóny postihnuté bielou, sivou, čiernou a koreňovou hnilobou, múčnatkou - pravou a nepravou, antracitovou, uhlovými a olivovými škvrnami a mozaikami. Aby sa výrazne zvýšila odolnosť tejto plodiny voči chorobám a škodcom, je potrebné náležite pripraviť osivo na siatie a pôdu na výsadbu a musíte tiež dodržiavať všetky pravidlá poľnohospodárskej technológie tejto plodiny. V tomto prípade kríky vôbec neubližujú a nebude sa na nich usadiť ani jeden škodca. Vodové melóny stále predstavujú riziko chorôb a škodcov, a preto musíte byť schopní včas identifikovať a ošetriť choré rastliny.
Múčnatka
Prášková pleseň je plesňové ochorenie. Na povrchu listov sa objaví povlak bielo-šedej farby. Pozoruje sa odumretie postihnutých listových dosiek, plody strácajú chuť a sú nesladené a pozoruje sa aj ich deformácia a rozklad.
Peronosporosis
Peronosporóza (pleseň) je tiež plesňové ochorenie. V tomto prípade sú však najskôr postihnuté iba staré lístkové listy a až potom mladé. Na povrchu listov sa vytvárajú uhlové škvrny žltkastej farby, zatiaľ čo na morskej strane sa objaví fialovo sivý kvet. Plody majú škaredý tvar a ich vývoj sa zastaví.
Olive spot
Ak je krík ovplyvnený olivovou škvrnou, tvoria sa na celej jeho vzdušnej časti nepravidelné škvrny. Z tohto dôvodu sa listové platničky zvlnia, zatiaľ čo na stopkách a výhonkoch sa objavujú vredy olivovej farby. Pozoruje sa vysušenie a odumretie vaječníkov.
Uhlové špinenie
Hlavnými vektormi bakteriózy (uhlové špinenie) sú škodcovia. V postihnutých kríkoch sa na leteckých častiach objavia mastné škvrny belavej farby. V priebehu času sa na listových doštičkách vytvárajú diery, potom odumierajú, výhonky vädnú, plody sú priehľadné, mäkké a ich rast sa zastaví.
anthracnose
Copperhead (antracnóza) je tiež plesňové ochorenie. Z tohto dôvodu sú žlté alebo hnedé škvrny s ružovožltými vankúšikmi na listových doskách. Ak je počasie vlhké, na povrchu sa objaví ružový kvet. Pri silnom poškodení kríky vysychajú a umierajú.
Šedá hniloba
Za plesňové choroby sa tiež považujú šedá, biela, čierna a koreňová hniloba. Malo by sa pamätať na to, že každá z týchto chorôb môže viesť k smrti rastlín a plodín. Sivá, čierna a biela hniloba vedie k ničeniu výhonkov, listov a plodov tejto kultúry, zatiaľ čo koreňová hniloba ovplyvňuje koreňový systém kríkov.
Mozaika uhoriek
Mozaika uhoriek je vírusové ochorenie, ktoré sa v súčasnosti považuje za nevyliečiteľné. V zasiahnutej kríži sa na listových doskách vytvorí mozaikový vzor, ktorý je natretý na svetlo zelenú a zelenú. Rast kríkov je oneskorený a na povrchu sa objavujú hrbole, opuchy a bodky.
škodcovia
Najväčším nebezpečenstvom tohto škodlivého hmyzu pre túto rastlinu sú hlodajúce mory, vošky melónov a drôty červy.
Kovařík
Drátový červ je larva klikatého chrobáka, ktorý vyzerá ako tvrdý kus drôtu. Takýto hmyz poškodzuje semená aj sadenice tejto rastliny.
Voška melónová
Voška melónu spôsobuje značné škody na melóne, pretože z neho vysáva zeleninové šťavy. A tento škodca sa považuje za hlavného nosiča takého nevyliečiteľného vírusového ochorenia, ako je mozaika.
Zimné kopčeky
Zimné plodiny, ako aj ohryzávacie kopčeky, zabezpečujú kladenie vajíčok na melón. Z vajíčok sa objavia húsenice, ktoré rastlinu začnú jesť a nahlodávajú jej korene. Z tohto dôvodu zožltne a zomrie.
Spracovanie vodného melónu
Odborníci odporúčajú bojovať proti hubovým chorobám pomocou fungicídnych prípravkov: Bordeauxská tekutina, Decis, Fundazol, Skora atď. Pomôžete si vybrať vhodný liek v špecializovanom obchode. Bude však oveľa lepšie zabrániť tomu, aby rastliny ochoreli, preto je potrebné dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej technológie danej kultúry a striedania plodín a tiež sa starať o dozrievanie ovocia. V tomto prípade by sa problémy s melónom nemali vyskytnúť vôbec a môžete zabudnúť na plesňové choroby.
Ak sa vošky usadili na kríkoch, môžete ich zničiť pomocou ľudovej metódy. Za týmto účelom práškujte časti rastlín, na ktorých sa nachádza škodca, zmesou tabakového prachu a drevného popola (1: 1), posypte ho vodou. Tretinu hodiny po spracovaní sa musí povrch pôdy na mieste uvoľniť, čo umožní zničenie tých škodcov, ktorí padli na zem. Aby sa zbavili húsenice, pripravujú sa pre nich návnady zo zvyškov sladkej chuti alebo kúskov koláča. Po určitom čase sa zhromaždia a tento postup tiež pomôže zbaviť sa drôtovcov. Aby bolo možné nainštalovať návnadu, je potrebné vykonať polmetrovú depresiu do zeme, potom sa do nej hodia kúsky sladkej koreňovej zeleniny a koláča. Takéto otvory by mali byť zakryté štítmi. Pasce sa otvoria po 1-2 dňoch, obsah diery sa vyberie a spáli. Malo by sa pamätať na to, že škodlivý hmyz sa spravidla usadzuje na oslabených kríkoch, ktoré nie sú náležite ošetrené.
Zber a skladovanie melónov
Zber melónov sa vykonáva až po dosiahnutí prvej fázy odstrániteľnej zrelosti, najčastejšie sa vyskytuje päť dní pred úplnou zrelosťou. Ak sa plody zberajú v predstihu, existuje vysoká pravdepodobnosť, že pri skladovaní nedozrejú. Pozberané neskoršie melóny nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie.
Na určenie stavu prvej zrelosti je potrebné vyhodnotiť farbu semien a dužiny ovocia, ktorá je charakteristická pre každú jednotlivú odrodu. Včasne zbierané ovocie má ružovú dužinu, počas dozrievania dozrieva a jeho farba sa mení na červenú, zatiaľ čo melón nestráca svoju sladkosť. Neskoré odrody melónov sú vhodné na najdlhšie skladovanie, majú hustú a hustú pokožku, zatiaľ čo štruktúra mäsa je drsná.
Melouny strednej sezóny a skorých odrôd sa zbierajú pri dozrievaní, môžu sa použiť na spracovanie (na morenie, morenie alebo výrobu džemu), ako aj na konzumáciu v čerstvom stave. Súčasne sa zber neskorých odrôd vodových melónov, ktoré sú určené na dlhodobé skladovanie, uskutočňuje pred mrazom, na tento účel sa pomocou ostrého noža alebo záhradných nožníc odreže spolu s stopkou dlhou asi 50 mm. Neodporúča sa odtrhávať ovocie z výhonku, pretože existuje vysoká pravdepodobnosť, že sa v mieste oddelenia objaví hniloba.
Na dlhodobé skladovanie sú vhodné plody s priemernou veľkosťou a lesklou hrubou kôrou, ktoré by sa nemali poškodiť (nemali by sa vyskytovať škrabance, jamky, praskliny ani mäkké oblasti). Počas prepravy je zakázané hádzať ovocie a nemali by sa položiť na pevný povrch, pri práci sa musia používať rukavice. Pri kladení ovocia je potrebné dbať na to, aby sa navzájom nedotýkali, čo zabráni rozvoju hniloby ovocia.Za najlepšie podmienky na skladovanie melónov sa považuje dobre vetraná miestnosť s vlhkosťou vzduchu 75 až 85 percent a teplotou 1 - 4 stupne. Existuje niekoľko spôsobov ukladania:
- V lese musíte zbierať suchý mach, robiť to za pekného slnečného dňa. Vezmite drevenú krabicu a dno zarovnajte s vrstvou machu, ktorá by mala byť dostatočne hrubá. Potom sa na vrch položí melón, ktorý musí byť pokrytý rovnakým machom na všetkých stranách. Potom môžete dať rovnaké melóny do tej istej škatule a nezabudnite zakryť každý machom.
- Mech možno v prípade potreby nahradiť drevným popolom. Vodové melóny sa môžu ukladať do sudov alebo škatúľ, pričom ich posypeme popolom. Nádoby sú pevne uzavreté a uskladnené do pivnice.
- Každé ovocie musí byť ponorené do alabastrovej alebo ílovej kaše, ktorej konzistencia by mala byť podobná silnej kyslej smotane. Počkajte, kým povlak nebude úplne suchý, a melóny skladujte v pivnici.
- Alabastr alebo hlinku môžete nahradiť parafínom alebo voskom. Musia sa rozpustiť vo vodnom kúpeli. Potom by mal byť každý vodný melón pokrytý vrstvou, ktorá dosahuje hrúbku 0,5 cm a potom sa plody uložia do pivnice.
- Každý vodný melón musí byť zabalený do hrubej látky, ktorá musí byť prírodná. Potom sa položia do siete a zavesia na strop v pivnici.
- Je potrebné nainštalovať stojany do pivnice, zatiaľ čo slama je naskladaná na police v dostatočne hrubej vrstve. Ovocie sa ukladá na tieto police, nezabudnite ich zabaliť do slamy.
- Nájdite chladné a úplne tmavé miesto vo vašom dome alebo byte. Tam musíte ovocie skladovať, zatiaľ čo každý deň by sa malo obracať.
Bez ohľadu na to, aký spôsob skladovania si vyberiete, odborníci radia pravidelne kontrolovať melóny (asi raz za 7 dní), v takom prípade budete schopní včas odstrániť hnilé ovocie, čím sa zabráni ďalšiemu šíreniu hniloby. Ak vyberiete správnu odrodu, správny spôsob a miesto na uloženie, melóny sa môžu skladovať až do jari.
Druhy a odrody melónov
Všetky melóny, ktoré záhradníci pestujú na svojich pozemkoch, ako aj tie, ktoré je možné kúpiť v obchode alebo na trhu, sú druhom rodu Watermelon. Existujú 2 odrody: africký melón tsamma (Citrullus lanatus var.citroides), táto rastlina sa nachádza v prírodných podmienkach v Botswane, Južnej Afrike, Namíbii a Lesothu a je známa takmer každému vlnenému melónu (Citrullus lanatus var. Lanatus), táto odroda sa vyskytuje iba v kultúrnej tvoriť. Vlnený melón má veľké množstvo odrôd, pričom väčšina z nich sa narodila vďaka európskym, americkým a ázijským chovateľom. Tieto odrody budú podrobnejšie opísané nižšie.
Všetky odrody melónov určených na pestovanie na otvorenej pôde sa delia na skoré dozrievanie, stredné a neskoré dozrievanie (pestujú sa v oblastiach s dlhým a pomerne teplým letným obdobím). Pri výbere vhodnej odrody tejto rastliny sa odporúča vziať do úvahy niekoľko faktorov: odolnosť proti suchu a chladu, odolnosť voči škodcom a chorobám, ako aj schopnosť pestovať a potreba hnojív.
Pozrite si toto video na YouTube
Odrody skorého zrenia
- Victoria... Je to americký hybrid, ktorý dozrieva 62 dní (niekedy o niečo dlhšie). Vodové melóny majú guľatý tvar a vážia v priemere asi 10 kilogramov.
- Skorik... Malé zelenkavé melóny vážia asi 4 kilogramy. Pozdĺž okrajov majú rozmazané pruhované pruhy. Jemná sladká dužina má červenú farbu, má vysokú chuť. Kôra je hrubá.
- Janička... Tento americký hybrid je veľmi skorý a dozrieva sa od 54 dní.Jeden krík rastie zo 4 až 6 zeleno-bielych melónov štandardnej veľkosti, majú tenké pruhy tmavej farby. V priemere vážia asi 1,5 kilogramu. Pokožka je tenká a semená majú veľkosť hroznového jadra. Buničina má bohatú farbu a vynikajúcu chuť.
- Stabolite... Táto odroda je to najlepšie zo všetkých bezsemenných hybridov. Zrenie sa pozoruje od 62 dní. Veľké silné plody majú podlhovastý tvar a chutnú dužinu. Na opeľovanie takéhoto hybridu použite odrody Lady, Trophy zo série odrôd Nunems.
- Okamih... Túto odrodu chovali ruskí chovatelia. Malé melóny pokryté tenkou pokožkou majú veľmi chutnú dužinu, v priemere vážia asi 2 kilogramy.
- dolby... Tento americký hybrid s veľkými plodmi je odolný voči stresu a produktívny. Zrenie sa pozoruje po 60 dňoch.
Stredne dozrievajúce odrody
- leňoch... Doba zrenia 75 - 90 dní. Odroda je odolná voči suchu, chorobám a škodcom. Stredne veľké nazelenalé melóny vážia asi 5 kilogramov. Na povrchu tenkej šupky sa nachádzajú pichľavé pruhy. Dužina strednej hustoty je ružovo-červenej farby a chutí dobre.
- Horná pištoľ... Táto odroda je jednou z najpopulárnejších amerických odrôd ovocia. Doba dozrievania 70 - 75 dní. Veľké zaoblené melóny vážia asi 10 kilogramov. Buničina je chrumkavá, má tmavočervenú farbu, semená sú malé. Táto odroda je odolná voči antracnóze a jej plody sú dobre skladované.
- Dumar... Tento hybrid sa vyznačuje výťažkom, dozrievanie sa pozoruje od 75 dní. Tvar melónov je oválny kubický, dužina je jemná a sladká, semená sú tiež veľmi jemné.
- Antaeus... Melouny oválneho tvaru majú jemnú dužinu, ktorá je sladšia ako iné odrody. Odporúča sa kŕmiť organickými hnojivami.
- Ataman... Táto odroda, ktorú vytvorili domáci chovatelia, dozrieva za 66 až 86 dní. Miešané melóny guľovitého tvaru majú hmotnosť asi 10 kilogramov. Celulóza je veľmi chutná, má červenú farbu a strednú hustotu.
Odrody neskorého dozrievania
- Jar... Táto odroda je vhodná na pestovanie v skleníku aj na melónoch. Hladké melóny majú podlhovastý sférický tvar a vážia okolo 3 kilogramov. Na povrchu kôry majú sotva viditeľnú sieťku zelenej farby na olivovom pozadí. Sladké a jemné mäso je zrnitej a tmavočervenej farby. Doba dozrievania je asi 105 dní.
- Icarus... Odroda je odolná voči suchu a produktívna. Doba dozrievania 88 - 110 dní. Vodové melóny vážia 3 až 16 kilogramov. Tmavozelená kôra je veľmi silná a na jej povrchu sú málo viditeľné pruhy. Dužina je veľmi sladká a má malinovo červenú farbu. Ovocie sa udržiavajú veľmi dobre (niekedy až do marca).
- chlad... Táto odroda je najpopulárnejšou zo všetkých neskorých odrôd. Doba zrenia je asi 100 dní. Eliptické vodné melóny vážia 15-25 kilogramov, sú zle segmentované, na povrchu silnej kôry, natreté zelenou farbou, sú takmer čierne pruhy. Dužina je intenzívne červená s ružovkastým nádychom, je veľmi sladká. Melouny sa môžu skladovať 3 mesiace.
- Melania... Je to hybrid ranej odrody a dozrieva po 80 dňoch. Tvar melónov je oválny, váži asi 12 kilogramov. Na povrchu zelenej kôry sa nachádzajú široké pruhy tmavozelenej farby. Tmavočervené mäso je veľmi chrumkavé, semená sú malé.
Ak máte chuť pestovať neobvyklú odrodu, môžete si vybrať americký hybridný kalifornský kríž, ktorého plody sú veľmi veľké alebo japonská odroda z ostrova Hokkaido Densuke, zriedka pestovaná v polovici zemepisnej šírky, kôra jej melónov je takmer čierna. Odroda Pepkinos má veľmi malé melóny, ktoré môžete vložiť celé do úst. Bezsemenná odroda King of Hearts je vhodná pre tých, ktorí nemajú radi semená v melónach.Pomerne neobvyklú odrodu vytvoril chovateľ z Astrachánu, jej plody majú muškátový orech a tiež odroda Lunny: mäso melónov je žlté a má citrónovú príchuť.
Pozrite si toto video na YouTube