hrozno

Takéto kríky s trvalými vínami, podobne ako pestované hrozno (Vitis vinifera), súvisia s rodom hrozna z hroznovej rodiny. Táto rastlina sa pestuje v oblastiach s miernym a subtropickým podnebím takmer v každej krajine. Tento druh sa nenachádza vo voľnej prírode. Narodil sa v staroveku z divo rastúcich lesných hrozien, ktoré sa distribuovali od južného pobrežia Kaspického mora po severné pobrežie Stredozemného mora.

Hrozno patrí medzi rastliny, ktoré človek začal kultivovať ako prvý. Basreliéfy a fresky v hrobkách faraónov nám hovoria, že táto rastlina bola človeku známa už od staroveku. Existujú aj písomné dokumenty, z ktorých je zrejmé, že hrozno sa pestovalo už pred 7 000 rokmi, zatiaľ čo víno sa vyrábalo z ovocia. Pred 4 000 rokmi bola v Mezopotámii (Babylon a Assýria) prosperita vinárstva. Táto rastlina bola tiež pestovaná starými Grékmi, zatiaľ čo živo obchodovali s Indiou a Strednou Áziou. Až do začiatku 17. storočia sa do Ruska dovážalo iba víno z hrozna. Prvý vinohrad bol vysadený v Astrachane a stalo sa to v roku 1613, v tom čase sa táto plodina začala pestovať na území Ruska. Najlepšie odrody hrozna z Maďarska si objednal sám Peter Veľký, zatiaľ čo pozval vinárov a chovateľov z Francúzska. Dnes je táto kultúra stále veľmi populárna, tak ako pred tisíckami rokov. Plody takejto rastliny sa používajú na výrobu džúsu, kompotov, vína, hrozienok, džemu, octu, marinády a môžu sa tiež jesť čerstvé. Cenný olej sa získava z hroznových jadierok, ktoré sa bežne používajú v kozmetickom a farmaceutickom priemysle. Dolma, kapustnica atď. Sa pripravujú z listov hrozna.

Vlastnosti hrozna

V južných oblastiach môžu pestované hrozno dosahovať dĺžku od 30 do 40 metrov, zatiaľ čo v stredných zemepisných šírkach nepresahuje 3 metre. Pobočka takejto rastliny prilieha na podporu s anténami. Staršie kmene sú pokryté hnedou, hlboko zvrásnenou kôrou. Farba mladých stoniek je bledožltá alebo svetločervená. Alternatívne platne s pevnými listami pozostávajú z 3 alebo 5 lalokov a majú stopky. Voľné alebo husté kvetenstvo lamiel sa skladá z malých bledozelených bisexuálnych kvetov. Táto kultúra kvitne v máji až júni, zatiaľ čo dozrievanie plodov je zaznamenané v auguste alebo septembri (v niektorých odrodách v októbri). Trsy rôznych foriem pozostávajú z šťavnatého ovocia, vo vnútri ktorého sa nachádzajú 1–4 semená, odrody bez semien. Farba ovocia sa líši, napríklad: zelená, fialová, čierna, žltá, ružová a tmavo červená. Na povrchu plodu sa spravidla nachádza voskovitý kvet. Takáto rastlina žije veľmi dlho, a to 130 - 150 rokov.

Výsadba hrozna na otvorenom teréne

Aký čas zasadiť

Výsadba hrozna sa môže vykonávať na jar, konkrétne od konca marca do posledných dní júna. Alebo ho môžete odložiť na jeseň. Lignifikované sadenice sa vysádzajú od posledných dní marca do polovice mája. Výsadba zelených sadeníc by sa mala vykonávať od polovice mája do posledných júna. Hroznové sadenice sa spravidla predávajú na jeseň a po ich zakúpení sa odporúča vysadiť ich okamžite na otvorenom priestranstve a až do jari ich neskladovať, pretože v zime môžu vyschnúť alebo plesniť a hlodavce ich môžu tiež poškodiť. V tomto ohľade je pestovanie hrozna na jeseň nielen možné, ale aj nevyhnutné. Ak si kúpite zdravé sadenice a pri výsadbe dodržiavate všetky pravidlá poľnohospodárskej technológie, hrozno bude určite akceptované. Tipy na výber zdravého sadenice:

1. Koreňový rez by nemal byť sfarbený do hnedého, ale bieleho.
2. Ak je jednoročný výhonok dobre vyzretý, mal by byť na výbruse zelený.
3. Ak sa dotknete kukátka, mala by zostať na svojom mieste a nesmie spadnúť.
4. Sadenice by nemali byť predsušené.

Aby sa zasadené sadenice dobre a rýchlo zakorenili, musia sa pripraviť. Bezprostredne pred výsadbou by sa mal koreňový systém hrozna umiestniť do čistej vody na 12 až 24 hodín, pričom jednoročné výhonky by sa mali orezávať do výšky 3 až 4 očí. Na horných uzloch musia byť odstránené všetky korene, zatiaľ čo na spodných uzloch sú skrátené iba mierne.

Miesto výsadby hrozna by sa malo nachádzať na západnej, južnej a juhozápadnej strane budovy alebo inej štruktúry. Faktom je, že rastlina potrebuje veľa svetla a tepla na normálny rast a vývoj. Odborníci odporúčajú pestovanie takéhoto viniča v strednej časti svahu, pretože v dolnej časti je vysoká pravdepodobnosť zamrznutia. Medzi stromom a hroznom by sa mala udržiavať vzdialenosť najmenej 5-6 m.

Výsadba hrozna na jar

Pri výsadbe tejto rastliny v ílovitej alebo čiernej pôde by mala byť veľkosť výsadbovej jamy 0,8x0,8x0,8 m. V prípade, že pôda je piesočná, hĺbka výsadbovej jamy by mala byť najmenej 1 m, zatiaľ čo jej príprava by sa mala uskutočniť na jeseň. aby sa v zimných mesiacoch mohla pôda usadiť. Výhody hlbokého výsadby spočívajú v tom, že zakorenenie rastliny sa uskutoční pomerne rýchlo a jej korene budú spoľahlivo chránené pred silnými zimnými mrazmi. Spodok jamy musí byť pokrytý sutinou, pričom hrúbka vrstvy by mala byť od 10 do 15 centimetrov. Do tejto vrstvy by sa malo vložiť plastové potrubie s priemerom 50 mm, 10 centimetrov od steny jamy. Potrubie bude potrebovať dlhé potrubie, ktoré by malo stúpať o 10-15 centimetrov nad povrchom miesta.Potom sa v dolnej časti jamy vytvorí vrstva chernozemu s hrúbkou pätnásť centimetrov, naleje sa 200 gramov superfosfátu a 150 gramov hnojiva draselného (síran horečnatý, síran draselný alebo síran draselný). Potom musí byť hnojivo rovnomerne rozložené po dne. Ak chcete, môžete namiesto minerálnych hnojív zobrať drevný popol, celú plechovku s obsahom 3 litre. Na hnojivo by sa mala naliať vrstva výživnej pôdy, ktorej hrúbka by mala byť 15 centimetrov. Všetko je vyrovnané a hnojivá sú distribuované zhora, ktoré by sa mali brať v rovnakom množstve. Znovu ju doplňte vrstvou výživnej pôdy. Potom je všetko dobre zhutnené a do jamy sa naleje 50-60 litrov vody. Diera musí byť ponechaná do jari.

Keď na jar začnete s výsadbou hrozna, potom najskôr, v dolnej časti otvoru, priamo v strede, mali by ste naliať hromadu živnej pôdy. Bezprostredne pred výsadbou sa koreňový systém rastliny ponorí do chatterboxu, ktorý sa musí pripraviť nasledovne: 1 malá lyžička humátu sa naleje do 1 vedra vody a všetko sa dobre premieša, potom sa také množstvo hliny naleje tak, aby výsledná hmota bola v konzistencii podobná na uloženie kyslej smotany. Potom sa hrozno umiestni do jamy, položí sa na kopec s koreňovou pätou na juh a púčiky na sever. Korene sa musia dôkladne narovnať a pokryť vrstvou úrodnej pôdy s hrúbkou desiatich centimetrov. Musíte vyplniť otvor na vrchol zmesou pozostávajúcou z rovnakých častí piesku a čiernej pôdy. Pôdu okolo rastliny pritlačte. Povrch jamy musí byť pokrytý čiernym záhradným filmom, zatiaľ čo otvory musia byť vyrezané pre hrozno a pre potrubie. Sadenice by mali byť zakryté 5 alebo 6-litrovou plastovou fľašou s odrezaným hrdlom. Sadenice bude potrebné zaliať cez vykopané potrubie (drenážny otvor).

Týmto spôsobom sa vysadí skrátená sadenice. Ak presahuje dĺžku 25 centimetrov, je vysadená rovnakým spôsobom, ale sadenice sú umiestnené pod určitým uhlom.

Výsadba hrozna na jeseň

Takú líniu môžete zasadiť na jeseň od prvých októbrových dní až do zamrznutia pôdy. Postup výsadby samotného sadenice sa nelíši od jarného postupu s tým rozdielom, že bude potrebné pripraviť ho na prezimovanie. Aby sa to dosiahlo, je potrebné urobiť hrozno na vysokej úrovni a pokryť ho ihlami. V tomto prípade musí byť povrch kmeňa kruhu pokrytý vrstvou rašeliny alebo pilín. Neodporúča sa sadenie sadeníc do práve vytvorenej diery, preto by sa malo pripraviť 14 až 20 dní pred výsadbou. Faktom je, že keď sa pôda začne usadiť, poškodzuje koreňový systém sadenice a odtiahne ho.

Existujú záhradníci, ktorí odporúčajú jednoduchšiu metódu výsadby hroznových sadeníc na otvorenej pôde. Na to potrebujete páčidlo. Aby sa otvor rozšíril tak, aby jeho priemer bol asi 10 - 12 centimetrov, musí byť vtlačený do zeme 50 cm hlboký a potom ním pretrepávaný zo strany na stranu. Potom ostáva len umiestniť sadenice do výslednej diery a pochovať ju. Táto metóda je však netestovaná a neposkytuje 100% záruku miery prežitia sadivového materiálu, takže je len na vás, či ju použijete na výsadbu hrozna alebo nie.

Starostlivosť o hrozno

Jarná starostlivosť o hrozno

Starať sa o hrozno je ťažké, ale časom, ako získate skúsenosti, bude to oveľa jednoduchšie. Odmenou za vašu prácu bude navyše bohatá úroda chutného ovocia.

Keď je teplota vzduchu vonku na jar nad mínus 5 stupňov, bude možné z hrozna odstrániť úkryt. V prípade vysokej pravdepodobnosti spätných mrazov nie je potrebné prístrešok úplne odstrániť, v jeho vetraní sa vytvorí iba niekoľko otvorov. Po tom, čo hrozba mrazu zostane pozadu a začne klíčiť púčiky, musí byť prístrešok odstránený.Ak chcete rastlinu chrániť pred mrazom, ošetrite ju Epínom rozpusteným v studenej vode. Bude potrebné postrekovať vinič 1 alebo 2 dni pred mrazom, pričom treba mať na pamäti, že ochranný účinok Epinu trvá až jeden a pol týždňa.

V prípade, že sa počas topenia snehu vytvorí kaluže v blízkosti kríka, je potrebné ju odtrhnúť, alebo v pôde môžete urobiť niekoľko drážok, cez ktoré bude tekutina odtekať. Aby sa zabránilo stojatej vode v blízkosti kríkov, mala by byť vysadená na svahu alebo by mala byť pre ňu vytvorená hromada pôdy. Hrozno bude potrebovať sanitárne prerezávanie, počas ktorého by sa mali odstrániť všetky poškodené a mrazom poškodené stonky. Potom musíte vinič pripevniť k spodnému drôtu v naklonenej alebo zvislej polohe. Ďalej sa vykonáva dôkladné vyšetrenie rastliny, ak sa nájdu nejaké choroby, potom určite musíte prijať všetky potrebné opatrenia na jej ošetrenie. V prípade, že je Bush úplne zdravý, bude potrebné ho postriekať roztokom Nitrafen (200 gramov produktu na 1 vedro vody), čo pomôže chrániť hrozno pred rôznymi chorobami a škodcami.

Hrozno, ak je to potrebné, sa môže množiť štepením a tento postup je najlepšie vykonať na jar pred začiatkom toku miazgy. Zároveň by sa malo do pôdy pridávať komplexné hnojivo, ktoré neobsahuje stopové prvky (Kemiru alebo Nitrofosku). Potom musíte vykopať pôdu v blízkom stonkovom kruhu a preliať ju, aby ste zvýšili teplotu v pôdnych vrstvách, v ktorých sa nachádza koreňový systém rastliny.

Jar je čas vysadiť nové sadenice. Zároveň začnú tvoriť kríky. Aby ste to dosiahli, odlomte všetky nepotrebné stonky a tento postup sa opakuje niekoľkokrát, kým dĺžka požadovaných výhonkov nie je 0,4 m. Mali by sa vyrezať aj všetky výhonky koreňa a ďalšie púčiky. Po raste 2 párov listových platní na pagónoch bude treba mladé kríky ošetriť fungicídom. V prvých májových dňoch by mali byť mladé výhonky spojené s mrežami. Vrchná úprava hrozna komplexným hnojivom sa vykonáva 1,5 týždne pred kvitnutím. Po objavení kvetenstvo musí byť ich počet normalizovaný, aby sa zabránilo preťaženiu rastliny.

Letná starostlivosť o hrozno

V letnom období by sa mala venovať osobitná pozornosť včasnému zovretiu viniča, pretože by nemalo rásť dlhšie ako 1,7 m. Až do polovice letného obdobia sa takéto víno musí kŕmiť dvakrát. Tiež včas odstráňte všetky nevlastné deti, ktoré tvoria hrozno, aby na ne nestrácal energiu, pretože ich potrebuje na vytváranie stoniek a dozrievanie ovocia. V polovici júla bude potrebné vystrihnúť tie listy, ktoré pokrývajú bobule pred slnečným žiarením.

Každý deň je potrebné kontrolovať kríky, aby bolo možné včas odhaliť škodcov alebo vyvíjajúcu sa chorobu. V prvých letných týždňoch by sa hrozno malo na preventívne účely postriekať Ridomilom, aby sa chránil pred chorobou nazývanou pleseň, zatiaľ čo do roztoku pripraveného podľa pokynov sa musí pridať dávka Fufanonu (liek na roztoče pavúkov). Upozorňujeme, že je potrebné kombinovať hotové riešenia. V prvých júlových dňoch budete musieť zariadenie postrekovať týmto produktom znova.

Starostlivosť o hrozno na jeseň

Aká je údržba hrozna po zbere všetkého ovocia? Najdôležitejšou vecou na jeseň je pripraviť rastlinu na nadchádzajúcu zimu. Liana je v tomto období značne oslabená, pretože na plodenie trávi veľa energie, preto sa musí kŕmiť organickým hnojivom, ktoré sa kombinuje s drevným popolom. Rastlina by sa mala ošetrovať aj proti škodcom a patogénnym mikroorganizmom, ktoré môžu výrazne poškodiť oslabené hrozno.Po páde všetkých listových dosiek z puzdra bude možné pristúpiť k formatívnemu prerezávaniu. Zároveň však nezabudnite, že tento postup nie je možné príliš oddialiť, pretože pri mraze bude drevo mimoriadne krehké a prerezávanie výhonkov v tomto okamihu spôsobí vážne poškodenie viniča.

Ak pestujete odrodu s nízkou zimnou vytrvalosťou, potom musia byť takéto kríky pokryté na zimu. Bez výnimky budú všetky odrody hrozna potrebné chrániť pred zimou, ak sa takáto rastlina pestuje v oblasti s mrazivými zimami. Na tento účel je potrebné základňu hrozna postriekať zeminou a vinič by sa mal tiež skrátiť, aby sa dali ľahko ohnúť na povrch miesta. Smrekové konáre sa používajú na ochranu tejto kultúry. V prípade, že je zima mrazivá, musí byť prístrešok zhora pokrytý vrstvou snehu.

liečba

Mnoho záhradkárov si je istých, že chemikálie môžu obnoviť zdravie všetkých postihnutých stoniek rastlín a vetiev, je to však mylná predstava. Faktom je, že akékoľvek také liečivo môže ničiť iba patogénne mikroorganizmy, ktoré sú príčinou chorôb, ale nemôže liečiť postihnuté tkanivá. Preto je ťažké preventívne ošetrenie hrozna preceňovať. Budú schopní chrániť rastlinu pred rôznymi nebezpečnými škodcami a chorobami. Na jar, keď je dĺžka zelených výhonkov 10 centimetrov, musí byť rastlina postriekaná roztokom koloidnej síry (1%), Bordeauxovej kvapaliny (3%) alebo oxychloridu medi. Tým sa zlepší imunitný systém hrozna proti plsteným roztočom a rôznym hubám. Okrem týchto pomerne populárnych prostriedkov medzi záhradníkmi môžete použiť aj roztok Ridomilu (pre 1 vedro vody od 50 do 60 gramov) alebo Polychoma (pre 1 vedro vody 80 gramov). Profylaktický roztok sa môže kombinovať s aplikáciou na list, ako je napríklad Plantafol. Postrek hrozna v tomto okamihu sa nazýva „na piaty list“.

Potom budete musieť postrekovať rastlinu skôr, ako kvitne alebo nad púčiky. Pamätajte, že počas kvitnutia sú prísne zakázané všetky ošetrenia. Na tento postrek by ste mali vziať systémový fungicíd, napríklad Strobi. Keď hrozno vybledne, bude treba znova postriekať systémový fungicíd. Keď sú plody podobné veľkosti ako hrášok, kríky sa budú musieť postriekať jedným z tých prípravkov, ktoré sa použili na jar, a to: chlorid meďnatý, kvapalina Bordeaux, koloidná síra, Ridomil alebo Polychom. Posledná sezóna na striekanie viniča proti oidiu a plesniam by mala byť na konci júla, pričom je potrebné použiť prostriedky na krátke čakacie obdobie, napríklad: Tiovit Jet a Quadris alebo Tiovit Jet and Strobi alebo koloidná síra a Strobi.

Táto schéma liečby je približná. Pamätajte, že patogény a škodcovia si nemôžu vyvinúť rezistenciu na konkrétny liek, musia sa vymieňať každý rok.

Polievanie hrozna

Prvýkrát v sezóne zalejte rastlinu ihneď po odstránení zimného krytu a vinič je priviazaný k spodnému horizontálnemu vedeniu mreží. Mladé rastliny (až do 3 rokov) by sa mali napojiť cez vykopané plastové potrubie. Na 1 vinič sa odoberie 40 litrov vlažnej vody zmiešanej s 0,5 litra popola z dreva. Druhé zalievanie sa vykonáva 7 dní pred kvitnutím a tretí - keď rastlina mizne. Keď zelené plody začnú meniť farbu na farebnú charakteristiku odrody, mali by ste prestať zalievať hrozno. Avšak 7 dní predtým, ako je rastlina chránená počas zimy, bude potrebné zavlažovať vodu v zime v zime. Mladé exempláre odrôd vína a stolových odrôd sa musia zavlažovať 4krát za sezónu. Zrelé exempláre vínneho hrozna je potrebné zalievať iba 1krát počas celej sezóny a toto zalievanie sa bude v zime nabíjať.

Vrchná úprava hrozna

Ak sa počas výsadby sadeníc dostanú všetky potrebné hnojivá do pôdy, ich hrozno by malo stačiť na 3 až 4 roky. Najčastejšie sa do tejto doby vinič už úplne vytvoril a začne prinášať ovocie, v tomto ohľade bude potrebovať ďalšie živiny. Čo odborníci odporúčajú používať na kŕmenie tejto rastliny, aby sa lepšie vyvíjala a poskytla bohatú úrodu? Na hnojenie sa používajú minerálne aj organické hnojivá. Hnoj sa najčastejšie používa ako organická hmota, pretože obsahuje všetky živiny, ktoré takéto víno potrebuje. V prípade potreby je možné hnoj nahradiť kompostom, vtáčím trusom alebo rašelinou. Hrozno tiež potrebuje minerálne hnojivá. Je kŕmené takými jednoduchými hnojivami obsahujúcimi dusík, ako je močovina alebo dusičnan amónny. Ako hnojivo obsahujúce fosfor sa používa jednoduchý alebo dvojitý granulárny superfosfát. Z potašových hnojív sa odporúčajú draselné soli, eko-rastliny, síran alebo chlorid draselný. Pre túto rastlinu sú najvhodnejšie nasledujúce komplexné minerálne hnojivá: Florovit, Master, Solution alebo Kemira.

Prvýkrát je potrebné kŕmiť rastlinu suchým hnojivom po odstránení zimného krytu. Použite na to živnú zmes pozostávajúcu zo 45 gramov dusíka a 30 gramov hnojiva draselného, ​​ako aj 40 gramov superfosfátu (počítané na 1 krík). Okolo rastliny sa vytvorí drážka, do ktorej sa naleje zmes živín, potom sa pokryje vrstvou pôdy.

Po druhýkrát v sezóne sa hrozno musí kŕmiť 7 až 10 dní pred kvitnutím, preto používa vodný roztok. Na jej prípravu je potrebné kombinovať 10 litrov kuracieho hnoja alebo hnojovice a 20 litrov vody. Nádoba so zmesou je tesne uzavretá, bude pripravená po fermentácii počas 10 až 12 dní. Potom sa zmes zriedi vodou v pomere 1: 5 alebo 1: 6. Do 10 litrov hotového roztoku sa pridá 25 gramov superfosfátu a 15 gramov draselného hnojiva. Na 1 krík sa odoberie 10 litrov hotovej živnej zmesi.

Keď bobule začínajú dozrievať, malo by sa do hrozna privádzať superfosfát (50 gramov na krík) a draselné hnojivo (20 gramov na krík).

Listový obväz má tiež pozitívny vplyv na rast a vývoj rastlín, odporúča sa ich vykonávať v spojení so striekaním kríkov fungicídom proti chorobám plesní. Živinová zmes použitá na tento typ kŕmenia môže obsahovať základné živiny (fosfor, dusík a draslík) a ďalšie prvky, ktoré hrozno potrebuje, a to zinok, meď, mangán, bór, molybdén a kobalt. Skúsení záhradníci odporúčajú zvoliť hotové prípravky pre takéto obväzy, napríklad: Novofert, Plantafol, Kemira alebo Aquarin.

Hnojivá obsahujúce dusík, ako aj mulleínové a hydinové trusky, hrozno sa môže kŕmiť iba do polovice letného obdobia. V opačnom prípade môže oddialiť dozrievanie ovocia. A nezabudnite kŕmiť hrozno s mierou. Overfed rastlina nebude rodiť ovocie.

Viazanie hrozna

Viazaním tejto liana na podporu môžete vytvoriť krík, o ktorý sa bude veľmi ľahko starať. V prípade, že sa podväzok nevyrába, hrozno začne držať podpory, ktoré sú v jeho ceste, v tomto prípade už nebudete môcť kontrolovať jeho rast, zber ovocia bude oveľa ťažší, zatiaľ čo jeho množstvo a kvalita môže záhradníka sklamať.

Takáto rastlina by sa mala zviazať v dvoch etapách:

1. Suchý podväzok sa vyrába na začiatku jarného obdobia, po odstránení zimného krytu, ale pred otvorením púčikov. Aby ste to dosiahli, musíte ohýbať všetky existujúce vetvy k spodnému horizontálnemu vedeniu mreží a pripevniť ich k nemu. Snažte sa udržiavať zviazané konáre hladko ohnuté, v tomto prípade nebude vodivý systém narušený a do očí sa privedú potrebné živiny.
2. Zelený podväzok sa vyrába po tom, čo zelené výhonky začnú rásť a ich dĺžka bude najmenej 0,4 m. Mladé výhonky by sa mali okrášliť pod určitým uhlom, v tomto prípade budú rovnomerne osvetlené a neodtrhnú sa od nárazov vetra. Keď výhonky dorastú do nasledujúceho horizontálneho sprievodcu, bude potrebné ich k nemu pripútať. Počas vegetačného obdobia bude potrebné mladé stonky viackrát alebo viackrát previazať na podporu. Zelené výhonky nie sú zviazané pre hornú internodu. Skúste ich vytiahnuť drôtom medzi tretím a druhým púčikom od konca stonky.

Odborníci odporúčajú používať metódu horizontálneho naklápania viniča, pretože je to veľmi výhodné. Existujú však pestovatelia, ktorí uprednostňujú podväzok s prsteňom, oblúkom alebo striktne vertikálne. Na podväzok sa odporúča použiť žinku namočenú vo vode alebo špeciálne lano (drôt zabalený v papieri). Aby sa zabránilo oderu výhonkov na drôte, je potrebné lano alebo žinku pripevniť „ôsmimi“, pretože prechádzajú medzi kovom a stonkou.

Prerezávanie hrozna

Hrozno sa oreže na jeseň. Faktom je, že ak sa tento postup vykonáva na jar, rany sa uzdravia po dlhú dobu a tečú „slzy“. Ak sú oči zaplavené sódou, bude to viesť k ich okysleniu a smrti. Môže to dokonca viesť k smrti celého kríka.

Prerezávanie hrozna na jar

Začiatkom jari sa táto vinica oreže, len keď je to absolútne nevyhnutné a až potom, čo sa vzduch zahreje na 5 stupňov. V takom prípade by sa mali zranené alebo choré vetvy odstrániť z mladých kríkov alebo kríkov vysadených na jeseň.

Letné prerezávanie

V lete sa orezávanie nevykonáva. V tejto dobe štiepajú, štiepajú, razia hrozno, rozdeľujú nadbytočné konáre a odstraňujú lístie, ktoré blokuje bobule pred slnkom. Všetky tieto postupy sú potrebné na zlepšenie vetrania rastlín, ako aj na rovnomerné rozdelenie osvetlenia a výživy. Hlavným cieľom takýchto postupov je bohatá úroda.

Orezávanie hrozna na jeseň

Na jeseň je rastlina prerezaná v dvoch fázach. Keď sú kríky zbavené ovocia, je potrebné vyčistiť vetvy od plodníc, ako aj od vrcholov a slabých výhonkov. Po pol mesiaci od skončenia pádu listu je potrebné pristúpiť k druhej fáze prerezávania. Nebojte sa, že vetvy budú poškodené mrazom. Faktom je, že prvý mráz bude iba zmierňovať hrozno. Malo by sa však pamätať na to, že prerezávanie sa môže vykonávať pri teplote vzduchu najmenej mínus 3 stupne, inak budú stonky príliš krehké.

Prerezávanie sadenice je dosť ľahké. Aby ste to dosiahli, musíte odrezať všetky ďalšie stonky, zatiaľ čo na kríku by mali byť 3–8 rukávy, ktoré rastú v uhle od zeme.

Prerezávanie dospelého hrozna je ťažšie:

1. Od začiatku do polovice septembra by mali byť všetky mladé stonky odrezané od spodnej časti trvalých rukávov. V tomto prípade je potrebné vystrihnúť tie z nich, ktoré sú umiestnené pod prvým vodičom, ktorý sa nachádza vo výške 0,5 m od povrchu zeme. Potom sa zastrihnú mladé stonky, ktoré vyrastú na rukáve nad druhým drôtom a nachádzajú sa vo výške 0,8 m od povrchu miesta. Musia sa od nich odrezať všetky bočné stepsony a vrcholy sa musia raziť, pričom je potrebné zachytiť segmenty, ktorých dĺžka je 10 percent dĺžky celej stonky.
2. Po páde listov budete musieť vybrať 2 vyvinuté stonky umiestnené vo výške prvých 2 drôtov. Bude potrebné vytvoriť náhradný uzol zo spodnej stonky, ktorá vyrástla z vonkajšej časti rukávu. Aby to bolo možné urobiť, musí byť tento výrez orezaný do výšky 3 alebo 4 očí.Potom sa vytvorí ovocná šípka, pričom druhá stonka, ktorá je o niečo vyššia ako prvá na opačnej strane rukávu, sa musí odrezať do výšky 7 až 12 očí.

Výsledkom bude, že krík bude obsahovať iba trvalé stonky, ktoré rastú kolmo na pôdu, ako aj rukávy s púčikmi, ktoré budúci rok dávajú mladé kefy a vinič.

Propagácia hrozna

Je celkom možné pestovať hrozno zo semien, ale takto získané sadenice si zachovávajú iba časť odrodových charakteristík materskej rastliny. Z tohto hľadiska sa na reprodukciu tejto rastliny odporúča uchýliť sa k vegetatívnym metódam: štepenie, vrstvenie a odrezky. Tieto metódy umožnia rastlinám zachovať všetky odrodové charakteristiky materskej kríky. Dôležitou súčasťou biologického komplexu takejto rastliny je jej schopnosť regenerácie, ktorá umožňuje regenerácii rastliny po zamrznutí, vážnom zranení a je tiež nevyhnutná na hojenie rán.

Propagácia hrozna odrezkami

Najjednoduchším a najrýchlejším spôsobom šírenia hrozna sú odrezky. Na jeseň, pri prerezávaní rastlín, by ste mali zbierať lignifikované odrezky. Použite na to zrelé víno, ktoré by nemalo byť tenšie ako ceruzka. Zároveň by mali byť internody rovnomerne rozmiestnené po celej svojej dĺžke a tiež by na ňom mali byť 2 alebo 3 oči. Je potrebné poznamenať, že dlhšie stopky sa skladujú omnoho lepšie. Dolný rez sa musí vykonať pod uhlom 45 stupňov, zatiaľ čo 30 - 40 mm sa musí ustúpiť z obličiek smerom nadol. Najlepšie je uchovávať tieto odrezky v miestnosti s vysokou vlhkosťou a teplotou vzduchu 0-5 stupňov. Najlepším miestom na ich uloženie je teda obchod so zemiakmi. Rezané odrezky nemôžu byť dlho držané na slnku. Pripravte roztok síranu železnatého (1%) a odrežte do neho odrezky na 5-10 minút. Počkajte, kým povrch odrezkov nebude suchý, a potom ich zabaľte do papierového listu, zložte ich do plastového vrecka a uložte.

V posledných februárových alebo prvých marcových dňoch končí hlboká spánok v odrezkoch a je nahradená stavom núteného pokoja. V tomto okamihu sa odporúča začať zakoreniť odrezky. Odstránené odrezky budú vyžadovať dôkladnú kontrolu. Hnedá kôra by nemala mať škvrny ani plesne. A kukátko a rez rezu by mali byť natreté v tmavozelenej farbe. Stopky vybrané na zakorenenie by sa mali ponoriť do roztoku svetloružového mangánu draselného na niekoľko minút. Potom sa umiestnia do sklenenej nádoby, ktorá by sa mala naplniť čistou vodou do výšky 50 - 60 mm, pričom sa zmieša s jednou kvapkou medu. Na drieky sa musí umiestniť plastová taška. Ak sú odrezky nasýtené tekutinou, mal by sa na každom z nich urobiť nižší rez, ktorý by mal byť umiestnený pod dolným uzlom.

Na zakorenenie sa odrezky vysádzajú do plastových pohárov, ktoré sa musia plniť zmesou humusu, piesku a rašeliny (1: 1: 1). V substráte musí byť urobená priehlbina 50 - 60 mm, potom musí byť vankúš vyrobený v spodnej časti naliatím malého množstva piesku, potom je do neho umiestnená rezná časť a výsledná dutina je pokrytá pieskom. Horný rez drieku by mal byť potiahnutý záhradným lakom, horný púčik by mal byť iba mierne pokrytý pieskom, dolný rez by mal byť 5 až 7 centimetrov nad spodnou časťou pohára. Aby mohli odrezky dávať korene čo najskôr, je nevyhnutné, aby ich horná časť bola pri teplote 15 až 18 stupňov, zatiaľ čo spodná časť by mala byť teplá (od 23 do 28 stupňov). Na tento účel musia byť poháre s odrezkami umiestnené na palete, ktorá si vyžaduje ohrievanie dna po dobu 4 týždňov. V tomto okamihu bude potrebné odrezky odrezať, ak je to potrebné, pomocou vlažnej vody, povrch substrátu sa jemne uvoľní, prebytočné stonky sa zovrú, zatiaľ čo všetky rastúce kvetenstvo sa musia odstrániť.Potom budú rastliny stvrdnúť, preto sa začnú každý deň prenášať na terasu alebo balkón v posledných dňoch apríla alebo prvý - v máji. Tvrdené odrezky sa môžu pestovať na otvorenej pôde.

Propagácia hrozna vrúbľovaním

Na uskutočnenie štepenia budete potrebovať štep - jedná sa o odrezok kultivovanej odrody, ktorá má iba 1 púčik, ako aj podnož - toto odrezky sa musia odobrať z odrody, ktorá je rezistentná voči fyloxere, pričom musí byť dlhá 50 cm. hrubšie ako ceruzka. V tomto prípade musí byť zásoba nevyhnutne silnejšia ako pleseň. Odrezky sa zbierajú v jesenných dňoch počas prerezávania, zatiaľ čo na všetkých odrezkoch by mali byť aspoň 3-4 oči. Mali by byť uložené do jari, ako je podrobne opísané vyššie. Na jeseň by ste mali začať pripravovať pažbu. Na tento účel je potrebné z neho odstrániť všetko, čo je zbytočné, mala by zostať iba vinič na štepenie, potom musia byť kríky v zime dobre chránené.

Samotné očkovanie by sa malo vykonať pred začiatkom toku miazgy, pričom sa vyberie zakalený deň bez vetra, pretože na to, aby miesto očkovania mohlo rásť spolu, bude potrebná vysoká vlhkosť. Tento postup je možné vykonať aj v lete. Z skladov umiestnených na jeseň musia byť odrezky v júni odstránené. Osviežte ich spodné rezy, ktoré sú ponorené do nádoby s trochou vody (na dne). Potom, čo na ne pučia púčiky, sa kontajnery presunú do police chladničky, kde môžu byť odrezky stvrdnuté. Po niekoľkých dňoch odrežte odrezky z chladničky a naštepte ich na pažbu. Kríky podnoží počas letnej procedúry musia byť odrezané na jar minulého roku viniča, potom sa bude vrúbľovať. Počas letných štepov je tkanivová fúzia zreteľne lepšia, pretože rýchlosť toku miazgy v potomku a podnose je výrazne odlišná. Vakcinovať môžete pri vonkajšej teplote 15 až 35 stupňov.

Medzi týmito dvoma časťami sa začínajú objavovať nové bunky, v dôsledku čoho spolu rastú. Vezmite si zo seba léziu a rozšírte ju o miesto budúceho očkovania, potom by ste ju mali orezať tesne nad horným púčikom. Potom ustúpite od tejto obličky o 40-50 mm, potom urobte rez na rukoväti na oboch stranách v smere od vás ostrým klinom o 20-30 mm. Zároveň majte na pamäti, že ak je klin vyklenutý, potom populácia a potomok nebudú rásť spolu. Zabráňte vyschnutiu drieku a zabaľte ho vlhkou handrou. Krok za krokom späť z podnože z posledného puku smerom hore 40-50 mm a odrežte ho. Rez by mal nasledovať väčší oválny rez viniča. Rez by mal mať rovnakú hĺbku ako rezný klin. Klinový kôš by sa mal umiestniť do výrezu podnože tak, aby ich púčiky boli nasmerované rôznymi smermi. Miesto očkovania musí byť zabalené filmom očných viečok, páskou alebo elektrickou páskou. Po začiatku toku miazgy by toto miesto malo byť zabalené do novinového listu alebo iného materiálu, ktorý neumožňuje prejsť svetlu.

Ak sa štepenie vykonáva v lete, potom by sa po fúzii klzného klinu v podnose mala fúzia zabaliť navlhčenou tkaninou. Nasaďte na vrch rastliny rastlinu z polyetylénu a pripevnite ju pod miesto očkovania. Potom by mal byť zabalený do hrubého papierového listu, ktorý bude chrániť rastlinu pred priamym slnečným žiarením. V prípade, že sa na vnútornej ploche vaku zastaví kondenzácia, musí sa odstrániť. Tkanivo sa musí navlhčiť vodou, potom sa vak vráti na pôvodné miesto a upevní sa pod očkovacie miesto. Po otvorení očkovacieho papiera by sa mal papier vybrať. Potom sa vak oreže na štep. Rovnaká taška musí byť pripevnená k rukoväti nad miestom štepu. Po vytvorení silných stoniek na potomku sa musí z rastliny odstrániť obal a tkanivo.Počas prvých 12 mesiacov buďte s očkovanou rastlinou veľmi opatrní, pretože sa môže veľmi ľahko zlomiť.

Tajomstvo úspešného očkovania:

1. Pri podnose musíte zvoliť hybrid odolný proti mrazu, ktorý je odolný voči plesniam, plesniam a fyloxere.
2. Odrody siateho a podnožia musia mať rovnakú silu.
3. Rezný nástroj musí byť veľmi ostrý a dobre dezinfikovaný.
4. Podnožie viniča sa oreže presne kolmo na rastovú líniu.
5. Ako sa množiť vrstvením

Rozmnožovanie sa vykonáva na jar a na jeseň. Najprv by sa mala v pôde blízko kríka, do ktorého sa zavedie čierna zem, vytvoriť hlboká (asi 0,5 m) drážka v kombinácii s humusom. Potom sa do neho zmestí jednoročný nízko rastúci výhonok a drážka sa musí vyplniť pôdou. V tomto prípade by horná časť s tromi listovými platňami a bod rastu mali zostať na povrchu. Vrstva bude potrebné zalievať a na to zoberú 20 litrov vody. Počas jari a leta sa uistite, že povrch nad rezom je vždy mierne vlhký. V takom prípade sa z každého uzla vyrastie výhra s vlastným koreňovým systémom. Táto metóda rozmnožovania sa často používa ako náhrada starej rastliny za mladú.

Choroby hrozna s fotografiami

Ak sa rozhodnete pestovať hrozno, mali by ste byť pripravení bojovať s mnohými rôznymi chorobami. A aj keď prísne dodržiavate všetky pravidlá poľnohospodárskej technológie, nezaručuje to, že vinič nebude ochorieť. Ďalej sú opísané choroby, s ktorými sa pestovatelia stretávajú najčastejšie.

anthracnose

V kroví infikovanom takouto chorobou sú poškodené kvetenstvo, bobule, lístkové listy a stonky. Na napadnutom hrozne sa vytvárajú škvrny hnedej farby, ktoré majú okraje svetlejšieho odtieňa, ktoré sa časom vzájomne kombinujú. Na týchto miestach dochádza k úbytku a strate tkanív. Na povrchu stoniek sa najprv vytvoria škvrny tmavohnedého odtieňa, po ktorých sa objavia ružovo-sivé oválne škvrny, ktoré sa môžu šíriť po celej internode. Na týchto miestach sa objavujú praskliny tkanív a vredy. Kvetenstvo stmavne a postupne vyschne a na plodoch sa objavia škvrny. Na vyliečenie zasiahnutej kríky by sa mala postrekovať systémovým a kontaktným fungicídnym činidlom, napríklad: Ridomil, Horus, Acrobat, zmes Bordeaux, Thanos alebo Antracol. V prípade, že rastliny vo vašom regióne veľmi často ochorejú na takúto chorobu, potom odborníci odporúčajú na výber odrôd hrozna, ktoré sú odolné voči antracéze.

Oidium

Táto plesňová choroba je hroznová múčnatka. Na povrchu zasiahnutej kríky sa objaví bielo-šedý práškový kvet. Ako choroba postupuje, kvetenstvo začnú klesať, lístkové platničky budú kučeravé a ovocie praskne alebo vyschne. Hrozno najčastejšie ochorie na túto chorobu vo vlhkom a teplom počasí. Vo vysoko listnatých vzorkách, ktoré nemajú veľmi dobrú ventiláciu, je vysoká pravdepodobnosť infekcie. Kvôli prevencii nedovoľte, aby krík zahusťoval, preto musíte vetvy vetviť, prelomiť prebytočné stonky a včas vytiahnuť burinu. Hrozno môžete striekať pomocou Horus, Topaz, Thanos, Strobi alebo Tiovit.

Pleseň plesňová (pleseň)

Táto plesňová choroba najčastejšie postihuje hrozno, ale je tiež veľmi nebezpečná. Ochorenie postihuje všetky zelené časti kríka. Zistite, že hrozno je napadnuté plesňou tým, že sa pozriete na mastné škvrny na prednej ploche listu. V daždivom počasí sa na morskom povrchu listovej dosky objaví práškový kvet svetlého odtieňa a na jej mieste sa vytvorí nekróza. Najskôr teda zasiahnuté tkanivo zožltne, potom má hnedasto-červený odtieň a potom sa vytvoria odumierajúce oblasti.Postihnuté listové platne odumierajú, čím sú odkryté stonky a kvetenstvo je pokryté bielou kvetinou. Kvety a puky vyschnú a odumrú. Ak sa rozhodnete pre pestovanie hrozna, odroda, ktorú si vyberiete, musí byť vysoko odolná proti hubovým chorobám. Na účely prevencie mulčujte povrch kmeňa kmeňa, včas zaveďte rastlinu draslíkom a fosforom a odrežte nevlastné syry. Striekajte kríky fungicídmi. Prvý postrek sa vykonáva v čase, keď dĺžka mladých výhonkov dosiahne 15 - 20 centimetrov, druhý - pred kvetom rastlín, tretí - keď sú plody podobné veľkosti ako hrášok. Hrozno sa má postriekať zmesou Cuproxat, Thanos, Ridomil, Strobi, Antracol, Horus, oxychloridom medi a zmesou Bordeaux.

Šedá hniloba

Týmto ochorením sú postihnuté všetky zelené časti kríkov a jednoročné drevo, ako aj miesta naštepenia. Na povrchu otváracích očí a mladých výhonkov sa objaví štítok. Plody postihnuté takouto hnilobou sú pokryté hustým sivým kvetom, zatiaľ čo klastre sa stávajú hrudnatými hrudkami. Vlhkosť je nevyhnutná pre vývoj takejto choroby. S nástupom suchého počasia môžu príznaky choroby takmer úplne zmiznúť, ale patogénne mikroorganizmy zostanú na kríku. Postihnuté kríky by sa mali postriekať rovnakým fungicídom, aký sa používa pri chorobách hrozna s plesňou alebo múčnatkou.

Čierna škvrna (phomopsis, smrť výhonkov alebo eskoriáza)

Toto škodlivé ochorenie môže poškodiť zelené aj lignifikované časti kríka. Kôra preto stráca farbu. Ak teplota stúpne nad 10 stupňov, potom sa na týchto odfarbených oblastiach objaví pycnidia huby. V prípade, že huba preniká dostatočne hlboko do dreva, bude to mať za následok výskyt zhnitých oblastí. Najprv sa rast rukávca spomalí a potom zomrie. Na listových doskách majú nekrotické škvrny hustejšie a ľahšie ako listové tkanivo. Postihnuté lístie zožltne, choré kríky sa prestanú vyvíjať, hnijú a vysychajú. Pretože mycélium huby je schopné preniknúť do hlbokých vrstiev dreva, postrek kríkov fungicídnym prostriedkom bude neúčinný. V tomto ohľade by sme sa mali zaoberať spórami a telami huby. Na jeseň, keď list končí, a rastlina je odrezaná, by sa mal postrekovať prípravkom obsahujúcim meď, napríklad: Bordeauxská tekutina, Horus, oxychlorid medi alebo Cuproxat. Odstráňte všetky rukávy, ktoré začali vyschnúť. Ak sa na jar objavia 2 alebo 3 listové platne, musí sa krík postriekať fungicídom. Nasledujúce profylaktické ošetrenie hrozna z tohto ochorenia sa uskutoční súčasne s postrekom rastliny z oídia a plesne. Pamätajte, že nie je také ľahké zbaviť sa tohto špinenia a budete s ním musieť bojovať niekoľko rokov.

Okrem vyššie uvedených chorôb hrozno môže trpieť aj alternatáriou, rakovinou baktérií, apoplexiou, verticilliasis, Armillariasis, bielou, čiernou, kyslou a koreňovou hnilobou, diplodiózou, rôznymi druhmi nekrózy, fusária, penicilózy, bakteriózy, cercosporie, chlórózy atď. Malo by sa pamätať na to, že niektoré choroby sú nevyliečiteľné. Ak je hrozno dobre upravené a silné, bude veľmi zriedkavé, že bude postihnuté rôznymi chorobami.

Škodcovia hrozna s fotografiou

Hroznové kríky môžu poškodiť rôzne škodcov, napríklad: hroznový blšiek, hroznový mlyn, hroznový vankúš, hroznový komár, šedohnedú a čiernu repu a veľké lucerny, zlatú riasu, zapáchajúcu červovú červ, hroznovú pavučinu, hroznovú svrbenie a európske červené roztoče, hroznovú svrbenie , dvojročné a hroznové rožky, osy, hroznové strapky, múčnaté a chrobáky, cikády a fyloxéry atď.

Fyloxéra alebo hroznová voška

Najväčšie nebezpečenstvo pre rastlinu predstavuje fyloxéra (voška z hrozna). Majú dve formy: koreň a list (galový). K šíreniu takéhoto škodcu dochádza vodou používanou na zavlažovanie, sadivovým materiálom a vetrom (na vzdialenosť asi 15 kilometrov). V dôsledku koreňovej formy takého škodcu umierajú kríky, pretože vpichy v koreňovom systéme sa infikujú a postupne ničia. Mali by ste vedieť, že boj proti takému škodcovi nie je ľahký. Doteraz bola pôda ošetrená fumigantmi, ale záhradníci v súčasnosti túto metódu boja opustili. Aby sa zbavil listovej formy tohto škodcu, nastrieka sa kefa Zolon, Confidor, Aktellik alebo iným spôsobom podobného pôsobenia. Nemôžete sa zbaviť koreňovej formy, preto sa odporúča pestovať odrody, ktoré sú voči nej odolné.

Húsenice listových valcov

Húsenice listových valčekov môžu poškodiť púčiky, listové platne a bobule rastlín. V niektorých prípadoch ničia asi 80 percent ovocia, pretože sú veľmi nenápadné a plodné. Keď sa z hrozna odstráni zimný kryt, mal by sa postriekať roztokom Nitrafen (0,25 kg na 1 vedro vody). Po začiatku leta motýľov sa musia rastliny postriekať akýmkoľvek insekticídnym činidlom (napríklad: Karbofos alebo Aktellik), po pol mesiaci sa Bush opäť ošetrí. Keď sa húsenice samy objavia, hrozno sa musí ošetriť roztokom benzofosfátu (6%) alebo Karbofos (10%).

cikády

Cicadové cicavce sú viacfázové. Neuveriteľne sa množia. Tieto škodcovia nesú vírusové a mykoplazmatické choroby, ktoré sú nevyliečiteľné. Ak boli takéto škodce spozorované na rastline, potom sa musí postriekať roztokom Aktary.

roztoče

Roztoče, ktoré cicajú škodcov, radšej žijú na morskom povrchu listu. Pri prepichnutí listu vysávajú šťavu a jedia tkanivo. Na takýchto miestach sa po chvíli objavia malé škvrny, ktoré začnú vyschnúť. V jednej sezóne sa vyskytuje až 12 zmien generácií kliešťov. Postihnutá rastlina musí byť ošetrená akaricídom, napríklad: Fufanon, Omayt, Aktellik, Neoron, atď. Musíte urobiť 3 spreje s intervalom 1 - 1,5 týždňa.

Zlatka

Zlatka je hroznový chrobák zeleno-olivovej farby, ktorý dosahuje dĺžku 2 cm a v dôsledku chrobáka dochádza k deformácii listových dosiek, zatiaľ čo jeho beznohá larva hlodá vinutie v stonkách, kde sa prezimuje. Pri zasiahnutom kríku listové platne vyschnú, stonky vädnú a plody sa zmenšujú. Zasiahnuté listy a stonky musia byť odrezané. Samotná krík sa postrieka Aktellikom alebo Karbofosom. Pri včasnom preventívnom postreku škodcami sa takýto hmyz na kríku neusadí, pretože si vyberie oslabené exempláre.

povlak na vankúš

Vankúš je sedavý sací parazit patriaci do rodiny falošných škvŕn. Nasáva šťavu z rastliny a je nositeľom vírusových chorôb. Takýto škodca sa usadzuje na stonkách a listových platniach. Po pripojení k vybranému miestu tu zostane až do svojej smrti. Takýto škodca produkuje látku, ktorá ho chráni pred pôsobením dokonca silných drog. Na jar, pred otvorením listov, sa kríky musia postriekať prípravkom 30 alebo Nitrafen. Počas vegetačného obdobia spracovávajte hrozno pomocou systému BI-58. Pokúste sa odstrániť hmyz ručne pomocou tuhej rukavice, aby ste ochránili svoju ruku.

Druhy a odrody hrozna s fotografiami a názvami

Podľa doby zrenia sa všetky odrody takejto rastliny delia na superearly, early, early-medium, medium, medium late, late a very late. Podľa účelu sú rozdelené na technické, jedálne a univerzálne. Stolové odrody sú najvyššej kvality, ich plody sú veľmi krásne a chutné. Zvyčajne sa používajú na čerstvé potraviny. Plody priemyselných odrôd sa používajú na prípravu vína a džúsov.Univerzálne odrody sa môžu jesť čerstvé a spracované.

Dnes sa pestujú hlavne odrody, ktoré sú hybridy 3 druhov: Labrusca (vlasť Amerika), Amur (vlasť Ďalekého východu) a pestované víno (pestované v Európe a Ázii). Všetky odrody sa bežne delia do 3 skupín:

1. Odrody euroázijské... Bobule sú najväčšie a najchutnejšie. Najlepšie sú stredoázijské odrody, napríklad dámske prsty a Husayne. Tieto odrody však majú niekoľko nevýhod: nízka odolnosť proti mrazu, náchylnosť na fyloxéru a huby a dlhá vegetačná sezóna. Európske odrody sú odolnejšie voči mrazu, ale ich plody nie sú také chutné a atraktívne.
2. Americké odrody... Sú rýchlo rastúce, odolné voči suchu, mrazu a fyloxere. Plody sú však pomerne malé a majú Isabellovu „líšovú chuť“. Hybridy Labrusca Isabella a Lydia sú však veľmi populárne, pretože sú nenáročné a zimné vytrvalosť.
3. Odrody Amur... Vyznačujú sa vysokou zimnou otužilosťou, sú schopné odolať poklesu teploty až na -42 stupňov. Nemajú chuť amerických odrôd a majú krátku vegetačnú sezónu. Nevýhody takýchto odrôd sú náročné na zalievanie a náchylnosť na fyloxéru.

Najpopulárnejšie odrody:

1. Cabernet Sauvignon (Lafite)... Technická francúzska odroda s relatívnou odolnosťou proti mrazu, ale s vysokou hnilobou šedou, plesňou a hroznovým listom. Vysoko kvalitné stolové a dezertné červené vína sa vyrábajú z ovocia. Ovocie majú príchuť nočnej mušky.
2. Aligote... Odroda bieleho hrozna z Francúzska, je pomerne mrazuvzdorná. Náchylné na choroby, ako je pleseň, šedá hniloba a múčnatka. Z ovocia sa pripravujú kvalitné vína a džúsy.
3. Flame Tokai (kardinál)... Táto odroda tabuľky patrí do americkej skupiny. Oválne plody sú veľké fialovočervené, ich mäso je mäsité, šťavnaté a chrumkavé, má jemnú vôňu muškátového orecha. Nízka odolnosť voči mrazu. Je náchylná na choroby s plesňou, oídiom a sivou hnilobou, hroznový listovec sa často usadzuje.
   
4. Nádej (sen)... Táto odroda z Ukrajiny je bez semien, bola získaná krížením stredoázijských odrôd Chaush Pink a Kishmish black. Stredne oválne plody ružovozelenej farby sú pokryté tenkou pokožkou. Buničina je mäsitá, šťavnatá a celkom chutná. Táto odroda má nízku zimnú odolnosť a je náchylná k chorobám plesní a plesní.
5. Muscat Ottonel... Univerzálna odroda z Francúzska. Stredné plody sú okrúhle, žltozelené, pokryté pevnou pokožkou. Masitá dužina má štipľavý zápach z muškátového orieška. Ovocie sa konzumuje čerstvé a používa sa tiež na prípravu polosladkých a zmesových vín, štiav. Stredná odolnosť proti mrazu. Náchylné na choroby šedej plesne, oídia a plesní.
6. Isabel... Toto hrozno je krížencom odrôd ako sú Vitis Vinifera a Vitis Labrusca, ktoré pochádzajú zo Severnej Ameriky. Bobule sa konzumujú čerstvé a vyrábajú sa zo štiav a vín. Stredne veľké, okrúhle, takmer čierne ovocie s pevnou pokožkou. Slizká dužina má silnú jahodovú vôňu.

Obľúbené sú aj tieto odrody: Agdai, Taliansko, Biely Kokur, Kráľovná viníc, Beauty Cegleda, Merlot, Moldavsko, Biely muškát, Alexandrijský, Jantár, Hamburg a Jerevan, Odessa suvenír, Rulandské modré, Riesling, Rkatsiteli, Zelený Sauvignon, Feteasca biela, Chardonnay atď.

Pestovanie hrozna z odrezkov v zime Kedy a ako bieliť ovocné stromy na jar Ako spracovať jablone na jar od škodcov a chorôb Jesenné prerezávanie ovocných stromov Shiksha (crowberry) čučoriedka čučoriedka brusnicový goji