Mnoho záhradkárov okrem zeleniny a bylín pestuje na svojich stránkach aj rôzne korenené bylinky. Zároveň je u nich obzvlášť obľúbené oregano, ktoré sa tiež nazýva oregano. Používa sa pri príprave rôznych korenených jedál a tiež z tejto aromatickej byliny sa vyrába vynikajúci čaj. Okrem toho, oregano odstraňuje väčšinu škodcov zo záhrady svojou vôňou a tiež počas kvetu vyzerá dosť pôsobivo.
obsah
Funkcie oregano
U ľudí sa pikantná bylinná oregano nazýva aj kadidlo alebo matka alebo oregano. Výška tohto trvalka sa môže meniť od 0,3 do 0,7 m. Táto rastlina má výkonný koreňový systém, takže dokáže rýchlo zachytiť nové oblasti, ktoré sa rýchlo šíria po lokalite. Vajíčko v tvare vajíčka má špicatý hrot. Počas kvitnutia môže byť krík zdobený kvetenstvo rôznych kvetov, pretože dnes existuje viac ako dve desiatky dekoratívnych odrôd tejto rastliny.
Liečivé vlastnosti
Oregano patrí medzi liečivé rastliny. Má nasledujúce prospešné vlastnosti:
- Pôsobením na nervový systém rastlina pomáha zlepšovať spánok a celkovú pohodu a tiež odstraňuje bolesti hlavy.
- Zlepšuje fungovanie tráviaceho systému a tiež zvyšuje chuť do jedla.
- Má priaznivý vplyv na dýchací systém a významne zlepšuje pocit pohody, a to aj pri bronchitíde.
- Podporuje hojenie ženských orgánov: pomáha pri oneskorení menštruácie, zlepšuje pohodu počas menopauzy a PMS.
- Zmierňuje stomatitídu.
- Lieči pokožku: pomáha pri dermatitíde u dospelých a pri diatéze u detí.
Oregano našiel uplatnenie aj v každodennom živote človeka. Napríklad ho vložili do skrinky, aby vystrašili mory. Používa sa tiež ako korenie na rôzne jedlá, napríklad na pizzu. A oregano sa tiež pridáva do pohárov pri konzervovaní zeleniny. Z toho sa tiež získa voňavý a zdravý čaj. Táto rastlina plus všetko je vynikajúcou rastlinou medu az nej sa získava vynikajúci med.
Prvé kvitnutie takejto rastliny sa pozoruje v druhom roku rastu, pričom sa opakuje každý rok. Keď kvetiny uschnú, na ich mieste sa vytvorí ovocie, ktoré sú malé zaoblené orechy.Každé ovocie obsahuje obrovské množstvo neuveriteľne malých semien: 0,1 gramu obsahuje asi 1 000 semien.
Výsadba oregana na otvorenom priestranstve
Výber sedadla
Pri výbere vhodného miesta na siatie oregana by sa mala venovať pozornosť skutočnosti, že musí v plnej miere spĺňať všetky požiadavky, ale najväčšia pozornosť by sa mala venovať zloženiu zeme. Faktom je, že v úrodnej pôde je list rastlín schopný akumulovať veľké množstvo užitočných látok.
Vyberte slnečné miesto pre oregano. Pravda je, že stonky kríkov rastúcich v tieni sú predĺžené a lístie nemá charakteristickú bohatú vôňu. Typ pôdy pre rastlinu nezáleží, pretože môže ľahko zakoreniť takmer kdekoľvek. Avšak, ak sa chystáte pestovať oregano ako trvalka, vyberte preň oblasť s pôdou nasýtenou živinami a mala by sa systematicky navlhčiť. Oblasti, kde v pôde často stagnuje vlhkosť alebo nadmerne suché oblasti, sa nemôžu používať na kultiváciu tohto trvalka, pretože tam môžu degenerovať na spoločné burinu alebo môžu dokonca zomrieť.
Nezabudnite začať pripravovať lokalitu na jeseň, preto by sa do pôdy vo vybranej oblasti mal pridať kompost alebo hnoj, v extrémnych prípadoch sa môže na hnojenie pôdy použiť aj soľnička.
Kvetinárstva sa tiež snažia pestovať oregano, ale nie vonku, ale na okne. Rastie tam dobre, ale iba preto, aby sa získali suroviny v uspokojivej kvalite, musí sa pestovať najmenej dva roky. Faktom je, že táto trvalka kvitne až v druhom roku vegetačného obdobia.
Pestovanie prostredníctvom sadeníc
Oregano sa spravidla pestuje zo semien a väčšina záhradníkov uprednostňuje metódu rozmnožovania sadenice. A to je všetko, pretože objavené malé nezrelé sadenice v otvorenom poli sa ľahko upchávajú burinou. Preto sa na jar odporúča pestovať sadenice voňavého trvalka doma a bude ho možné zasadiť do zeme koncom jari alebo začiatkom leta.
Aby sa sadenice ukázali ako silné a dobre vyvinuté, musíte semená zasiať včas. Oregano môžete zasiať na sadenice už v marci a na to použite sadrokartón alebo obyčajné plastové hrnce. Ak oneskoríte siatie, do doby, keď je potrebné sadenice vysadiť na záhrade, budú stále veľmi slabé.
Kontajnery vybrané na pestovanie sadeníc sú naplnené úrodným substrátom. Môžete si ju kúpiť v obchode, ale nezabudnite do nej pridať malé množstvo piesku. Navlhčite pôdnu zmes postrekovačom a jemne utlačte povrch. Potom sa v ňom vytvoria riadky, do ktorých sa osivo rovnomerne rozdelí. Semená sa vysievajú do hĺbky asi 10 mm. Prvé sadenice sa spravidla objavujú až po 1,5 až 2 týždňoch. Nezabudnite položiť plodiny na slnečné okno, pričom teplota vzduchu by mala byť od 20 do 22 stupňov. Ak je to potrebné, nádoby s plodinami môžu byť pokryté sklom alebo fóliou navrchu, čo však nie je potrebné. Sadenice, ktoré vyšli zo zeme, sú veľmi tenké a jemné. Po chvíli však vyrastú a stanú sa silnejšími.
Výsev na otvorenom priestranstve
Semená oreganu je možné zasiať priamo do záhradného lôžka iba v posledných májových dňoch v dobre zahriatej pôde. Najskôr vykopte oblasť a z nej odstráňte všetky buriny. Na záhrade urobte riadky, ktorých šírka by mala byť asi 0,45 m. Semená sa vysievajú pomerne silno.
Starostlivosť o sadenice
Zatiaľ čo sadenice sú malé, sú veľmi citlivé na burinu. Faktom je, že tráva môže ľahko utopiť jemné výhonky a oni zomrú.V tomto ohľade by sa mali systematicky kontrolovať sadenice pestované v kvetináčoch, pričom by sa mali vytrhávať všetky buriny. Ak sadenice rastú na otvorenom teréne, tomuto postupu by sa mala venovať osobitná pozornosť. Ak sa oregano objavilo príliš silno, nezabudnite ho rozriediť, iba v tomto prípade sadenice porastú a budú dobre vyvinuté.
Sadenice potrebujú pravidelnú zálievku, ktorá sa vykonáva pomocou postrekovača. Faktom je, že pri normálnom zalievaní sa môžu jemné sadenice vyprať, čo povedie k ich smrti. A pri postrekovaní rastliny netrpia a nedostanú dostatočné množstvo vlhkosti. Pre pestovanie sadeníc je vhodný iba dobre osvetlený okenný parapet a kontajner s nimi by sa mal systematicky otáčať tak, aby kríky neboli jednostranné.
Sadenice bude možné rozrezať na jednotlivé nádoby až po vytvorení dvoch alebo troch pravých listových platní. Kríky vysadené v čase budú schopné rásť a zosilňovať sa až do okamihu, keď ich zasadíte do záhrady. Na výber môžete použiť rašelinové hrnce, ak chcete. Pri výsadbe sadeníc sa koreňový systém z takýchto kvetináčov neodstráni, ale kríky sa s nimi vysádzajú.
V druhej polovici mája môžete začať vysádzať zrelé sadenice na otvorenom priestranstve. Preto je lepšie zvoliť zamračený deň. Nezabudnite včas zasadiť vysadené rastliny.
Oregano starostlivosť
Počas prvého roku rastu oreganu by sa mala zabezpečiť dobrá a včasná starostlivosť, v tomto čase by sa mala venovať osobitná pozornosť burinám, zalievaniu a hnojeniu.
zalievanie
Takáto kultúra si zvlášť nevyžaduje pravidelné zalievanie, ale zároveň by sa nemalo nechať úplne vyschnúť. Z tohto hľadiska by sa mala pôda podľa potreby zvlhčiť, keď jej povrch vyschne.
Oregano môže poškodiť stojatú tekutinu v koreňovom systéme. Osobitná pozornosť by sa tomu mala venovať počas pretrvávajúcich dažďov. Z tohto hľadiska sa odporúča robiť príliš veľké priehlbiny okolo kríkov v zemi.
umelé hnojivo
Oregano by sa malo začať kŕmiť skoro na jar a po zbere bude tiež potrebovať výživné látky. Počas prvého roku rastu mladé kríky nepotrebujú ďalšie hnojivá, pretože od jesene majú v pôde dostatok živín. Od druhého roku rastu by sa kríky mali kŕmiť pravidelne. Na začiatku jari, keď sa kríky začínajú prebúdzať, sa odporúča kŕmiť ich malým množstvom mulleínového roztoku alebo slaného čaju. V lete môžete používať rovnaké hnojivá. Oregano, pestované ako okrasná rastlina v kvetinovej záhrade, nepotrebuje ďalšie hnojenie, pretože kvôli nim sa kríky začínajú aktívne pestovať, čo ich robí menej dekoratívnymi.
Plevelenie a uvoľňovanie
Pôda v záhrade s oreganom by sa mala neustále mierne uvoľňovať. Počas prvého roku rastu, zatiaľ čo kríky sú stále veľmi slabé, mali by sa systematicky buriť. Faktom je, že oregano nerastie veľmi rýchlo a burina rýchlo rastie na výživnej pôde a začína potláčať rastlinu. Keď však vytrvalé kríky stúpnu a dorastú, už sa nebudú báť žiadnej trávy. Ak chcete zavlažovať oreganskú záhradu menej často a znížiť počet burín, zakryte jej povrch vrstvou mulča (slamy).
Upozorňujeme, že ak sa na kríkoch objavia počas prvého roku rastu kvety, musia sa odrezať. Faktom je, že z mladej rastliny odoberajú veľa sily a je stále slabá.
prezimovanie
Oregano je vysoko odolný proti mrazu. V tejto súvislosti nepotrebuje prístrešok na zimu. Ak sneh padá skoro na jeseň, potom, keď sa topí na jar, stále môžete vidieť zelené listy na kríkoch.
prevod
Na jednom mieste môže byť taký trvalok pestovaný asi dve desaťročia.Ale v prípade, že sa oregano pestuje na získanie liečivých surovín, jeho transplantácia na nové miesto by sa mala vykonávať pravidelne: raz za 5 rokov. Na mieste je možné vysadiť čokoľvek, čo je zbavené oreganu, a uistite sa, že na tomto mieste sa kultúra nebude báť chorôb ani škodcov. Faktom je, že oregano prispieva k úhynu patogénnych baktérií a škodcov v pôde.
prerezávanie
Na zlepšenie rastu kríkov odporúčajú skúsení záhradníci na jar odtrhnúť niektoré stonky, ktoré zostali z minulého roka. Nové, silnejšie výhonky čoskoro začnú rásť, zatiaľ čo listy na nich budú veľmi husté.
Reprodukčné metódy
Ako sa množia oregano semennou (generatívnou) metódou, bolo opísané podrobne vyššie. Na rozmnožovanie tejto rastliny sa však používajú aj vegetatívne metódy.
Delenie puzdra
Odstráňte zrelý, zarastený ker z pôdy a rozdeľte ho na niekoľko kúskov. Buďte veľmi opatrní, pretože po rozdelení výhonkov musia zostať nedotknuté a tiež nemôže dôjsť k vážnemu poškodeniu koreňového systému.
vrstvy
Ak potrebujete vrstvenie oregana, potom v priebehu celého vegetačného obdobia vyberte jednotlivé silné stonky, ohnite ich na povrch pôdy a pridajte kvapkanie. Postupom času by mali všetci zakoreniť svoje vlastné. S nástupom budúcej jari odrežte nový krík s ostrou lopatou a zasadte ho na nové trvalé miesto.
Odporúča sa transplantovať na nové miesto, aj keď vrstvením alebo v prvých jesenných týždňoch. V tomto prípade budú mať kríky dostatok času na to, aby sa dobre zakorenili na novom mieste pred začiatkom mrazu.
Zbierame oregano
Najlepší čas na zber surovín je počas obdobia kvitnutia, ktoré sa najčastejšie vyskytuje v júli. Vezmite prosím na vedomie, že z jedného puzdra si môžete vybrať iba 3 stonky s dĺžkou asi 20 centimetrov. Vytrhávanie viacerých výhonkov môže poškodiť rastlinu.
Rezané výhonky sú zviazané vo zväzkoch a zavesené na dobre vetranom mieste, aby sa vysušili. Ak je to potrebné, stonky sa môžu sušiť a rozprestrieť v tenkej vrstve na papierových listoch, ale v tomto prípade bude potrebné ich pravidelne obracať. Keď sú konáre úplne suché, odtrhnite z nich všetky lístie, vložte ich do pohára a uzavrite vekom. Zostávajúce holé výhonky je potrebné vyhodiť. Pri správnom skladovaní majú sušené oreganové listy trvanlivosť 2 roky.
Zber osiva
Ak chcete zbierať semená z kríkov oregano, musíte to urobiť v septembri, keď sú úplne zrelé. V čase zberu nechajte na kríkoch najsilnejšie a najrozvinutejšie stonky pre kvalitné osivo v júli. Na jeseň tieto výhonky prerezajte spolu so semennými strukmi a dobre ich osušte. Potom ich utrite rukami a preosejte pomocou sita. Semená sa musia v prípade potreby sušiť. Skladujú sa v papierových vreckách, ktoré sa vyberajú na suchom a tmavom mieste.
Druhy oregano s fotografiami a menami
Napriek tomu, že rod oregano zahŕňa viac ako päťdesiat druhov, záhradníci a záhradníci uprednostňujú pestovanie odrôd tejto rastliny na svojich pozemkoch, z ktorých je ich tiež pomerne málo. Faktom je, že pri ich chove sa chovatelia snažia stanoviť špeciálne aromatické a chuťové vlastnosti alebo odolnosť voči suchu, mrazu atď.
Oregano (Origanum vulgare)
Výška tohto bylinného trvalka sa pohybuje od 0,5 do 0,7 m. Jeho koreň je dobre rozvetvený a plazivý. Spodná časť vzpriamených výhonkov je pokrytá jemnými vlasmi. V tomto prípade je horná časť stoniek silne vetvená. Oválne alebo oválne listy, umiestnené oproti sebe, majú stopky. Je natretá v tmavozelenom odtieni a jej dĺžka sa môže meniť od 10 do 40 mm. Kvitnutie sa pozoruje od júna do júla.Na vrchole výhonkov, ako aj na horných listových osiach, sa vytvárajú husté štíty, ktoré pozostávajú z voňavých kvetov. Ich okvetné lístky sú ružovkasté a ich šálky sú tmavo fialové. Najlepšie odrody:
- Biele oregano... Nádherne kvitne, kvety sú biele.
- Karamel. Má žiarivo bohatú arómu a veľmi príjemnú chuť.
- Voňavá partia... Nízka (asi 0,3 m) Bush má štipľavú vôňu, kvety sú svetloružové.
- dúha... Výška kríka je asi 0,6 - 0,7 m, jeho bohaté fialové lístie obsahuje mnoho užitočných antokyanov.
- Zlatý hrot... Výška trpasličej rastliny je od 10 do 15 centimetrov, výhonky sú pokryté malými listovými doskami zelenej farby so žltkastými vrcholmi. Kvety sú ružovkasté.
- aureum... Výška kríka je asi 25 cm, kvety sú žlté a lístie zlaté.
Cretan oregano (Origanum dictamnus)
V priemere kríky dosahujú výšku 20 až 30 centimetrov, ale v niektorých prípadoch môže byť trvalka vysoká až meter vysoká. Na tvrdých stonkách lístkové listy so striebornou pubertálnou chválou. Ich tvar je oválny, takmer okrúhly. Veľmi malé ružovkasté kvety sa zbierajú do kvetov, ktoré sú pokryté ružovkastými väčšími listami. Sú vytvorené na flexibilnom stopkách a navonok sú veľmi podobné chmeľovým šištičkám. V tejto odrode má šťava silný antibakteriálny účinok. Od Hippokratov sa navyše používa na bolesti v žalúdku.
