reďkev

Reďkovka (Raphanus sativus) môže byť jednoročná alebo dvojročná, patrí do skupiny reďkoviek z rodu Reďkovky rodiny Cruciferous (kapusta). Názov „reďkev“ je odvodený z latinského slova „radix“, ktoré sa prekladá ako „root“. Táto rastlina s predčasným zrením je lídrom medzi všetkými rýchlo rastúcimi rastlinnými rastlinami. Reďkovka je veľmi populárna na jar, pretože v súčasnosti obsahuje iba veľké množstvo živých vitamínov, ktoré telo potrebuje po skončení zimného obdobia.

Stručný opis kultivácie

1. siatie... Semená sa vysievajú na otvorenej pôde pred zimou alebo na jar od posledných dní marca do druhej polovice apríla.
2. osvetlenie... Stránka musí byť dobre osvetlená.
3. penetrácia... Potrebujete ľahkú a uvoľnenú pôdu, neutrálnu alebo mierne zásaditú (pH 5,5 - 7,0).
4. predchodcovia... Uhorky, zemiaky a strukoviny sú dobré. Zlí sú predstavitelia ukrižovanej rodiny. Plocha po reďkovke je vhodná na pestovanie paradajok.
5. zalievanie... Voda často a hojne. Ak prší pravidelne na jar, kríky by sa mali napojiť raz denne ráno alebo po 17:00. V horúcom a suchom období by sa mali polievať dvakrát denne ráno a večer. Pôda v lôžku by mala byť neustále mierne vlhká.
6. umelé hnojivo... Ak je pôda chudobná, budete musieť kŕmiť reďkovky 2-krát, a ak je úrodná, potom 1. Použite na to zložité minerálne hnojivo.
7. Reprodukčné metódy... Semená.
8. Škodlivý hmyz... Medvede a krížové blchy.
9. choroby... Keela, bakterióza a čierna noha.

Rysy reďkovky

Reďkovka je veľmi populárna rastlinná plodina vo viacerých krajinách. Takáto rastlina je koreňová plodina, ktorá môže dosiahnuť priemer 25 mm alebo viac, je pokrytá tenkou kožou natretou ružovou, červenou alebo ružovo-bielou farbou. Má pikantnú chuť, pretože obsahuje horčičný olej.

Takáto kultúra potrebuje dlhé denné svetlo, aby sa koreňová plodina vyvíjala v normálnom rozmedzí, jej trvanie by malo byť asi 13 hodín. Jeho vegetačné obdobie je veľmi krátke, v tomto ohľade je možné pestovať reďkovky na vašom webe, ak je to potrebné, počas celej sezóny, zatiaľ čo saje. pravidelne raz týždenne.

Výsadba reďkoviek na otvorenom teréne

Aký čas zasadiť

Klíčenie semien reďkovky začína už pri teplote 1 až 2 stupňov. Aby sa kríky mohli vyvíjať v rámci normálnych limitov, potrebujú teplotu 15 až 18 stupňov, ale ak je horúco, potom pri nedostatku svetla (v tomto ročnom období sú denné hodiny stále krátke) začnú vrcholy aktívne rásť, zatiaľ čo koreňová plodina bude drsná a jej rast sa úplne zastaví. ...

Výsev reďkovky sa vykonáva ihneď po roztopení pôdy a dobre sa zahreje. Spravidla tento čas pripadá na polovicu apríla, avšak v regiónoch s teplým podnebím sa v posledných dňoch marca môžu vysiať skoré odrody.

penetrácia

Predtým, ako začnete siatie, musíte pripraviť pôdu. Vhodná plocha by mala byť dobre osvetlená (aspoň v prvej polovici dňa) a mala by mať spoľahlivú ochranu pred nárazmi vetra. Na pestovanie je najvhodnejšia ľahká a sypká pôda, neutrálna alebo mierne kyslá (pH 5,5 - 7,0). Ak je pôda nadmerne kyslá, musí sa pred zasiatím reďkovky vápno.

Ak existuje takáto príležitosť, odporúča sa zasiať reďkev v oblasti, ktorá sa potom použije na pestovanie paradajok. Za týmto účelom je možné siatie vykonávať jedenkrát za 7 dní do dvadsiatych rokov mája, pričom bude možné získať slušnú úrodu koreňových plodín a zároveň pripraviť pozemok pre paradajky. Ak je pôda ťažká a studená alebo chudobná piesčitá hlinitá hmota, pred zasiatím takejto kultúry je potrebné ju vykopať zavedením humusu (na 1 meter štvorcový od 2 do 3 kilogramov). Malo by sa pamätať na to, že je zakázané používať čerstvý hnoj.

Takáto koreňová plodina dobre rastie v tých oblastiach, kde sa predtým pestovali uhorky, fazuľa, zemiaky alebo paradajky. A zlým predchodcom tejto kultúry je vodnica, reďkovka, vodnica, daikon, potočnica, kapusta a chren. Odborníci radia, že sa každý rok na novom mieste rozsieva ředkvičky, zatiaľ čo sa musíte pokúsiť zabezpečiť, aby vždy, keď má predchodcov z rôznych rodín.

Ak sa výsev semien uskutoční na jar, príprava miesta sa musí uskutočniť na jeseň. Za týmto účelom je miesto vykopané do hĺbky lopatového bajonetu so súčasným zavedením humusu alebo kompostu do pôdy. Potom, na jar, tesne pred výsevom reďkovky, bude potrebné vykopať miesto do hĺbky maximálne 20 centimetrov so súčasným zavedením hnojiva fosforu draselného do pôdy.

Výsevné pravidlá

Semená reďkoviek sa zasejú pomerne silno a pochovávajú ich do pôdy o 20 mm, preto sa vopred pripravia drážky a vylejú sa do vody. Rozstup riadkov by mal byť medzi 15 a 20 centimetrov. Drážky musia byť vyplnené voľnou zeminou, po ktorej je jej povrch stlačený. Nie je potrebné zalievať plodiny, ale namiesto toho sa odporúča pokryť povrch záhradného lôžka vrstvou centimetra humusu alebo rašeliny s veľkosťou dva centimetre.

Pred objavením prvých sadeníc musí byť v noci (od 17:00 do rána) povrch záhradného lôžka pokrytý filmom. Poveternostné podmienky majú veľký vplyv na čas vzniku sadeníc. Ak je počasie slnečné a suché, klíčenie semien môže začať tretí alebo štvrtý deň po vysiatí. Počas vytvárania prvej skutočnej listovej platne by sa mali rastliny riediť, pričom medzi nimi by mala zostať vzdialenosť 30 až 50 mm. Ak je to potrebné, potom sa môžu výsevové semená uskutočniť ich okamžitým umiestnením do stanovenej vzdialenosti, vďaka čomu bude možné vyhnúť sa riedeniu, pretože počas prelomenia sadeníc sa môžu poškodiť korene zvyšných rastlín, v dôsledku čoho sa zhorší ich vývoj, čo môže viesť k odstreleniu.

Ak sa staráte o reďkovky správne, potom od okamihu, keď sa semenáčiky objavia až do žatvy, bude to trvať iba 20 až 30 dní.

Výsadba reďkoviek pred zimou

Výsev reďkoviek podzimný sa vykonáva v posledných jesenných týždňoch. Výsev semien sa začína po prvom mraze a tento čas pripadá na druhú polovicu novembra. Nie všetky odrody takejto plodiny sa môžu použiť na siatie pred zimou.Odrody Yubileiny, Spartak, Mercado, Mayak a Carmen sú však vynikajúce, pretože môžu klíčiť aj pri nízkych teplotách.

Pozemky na siatie v zime sú pripravené v posledných letných týždňoch. Aby ste to dosiahli, musíte vykopať pôdu, do ktorej by ste mali pridať 1 polievkovú lyžicu. l. síranu draselného a dvojitého superfosfátu, ako aj pol vedra zhnitého kompostu alebo humusu na 1 meter štvorcový. Hotové lôžko zhora musí byť pokryté fóliou, zatiaľ čo na okrajoch je pripevnené tehlami alebo kameňmi.

Výsev semien na jeseň sa vykonáva v suchej pôde, po výsadbe semien je povrch stránky pokrytý vrstvou mulča (rašelina alebo suchá pôda). Potom je povrch stlačený a ak padne sneh, vrhnú sa do postele. Výhodou takéhoto výsevu je, že na jar bude možné získať skoršiu úrodu. Zber sa spravidla pol mesiaca skôr, ako keď sa vyseje na jar.

Reďkovková starostlivosť

Pri pestovaní na otvorenej pôde by sa reďkovky mali pravidelne zalievať, buriť a uvoľňovať medzi riadkami. Aby sa uľahčila starostlivosť o túto plodinu, musí byť povrch lôžok po zasiatí pokrytý vrstvou mulča.

Ako zalievať

Reďkev je hygrofilná. Aby sa kríky vyvíjali normálne, mala by byť optimálna pôdna vlhkosť okolo 80 percent. Z tohto hľadiska by polievanie záhradného lôžka malo byť veľmi časté, najmä na začiatku, inak bude chuť koreňovej zeleniny horká. Ak kríky nemajú dostatok vody, začne sa ich streľba a vývoj koreňových plodín sa zastaví. Ak zavlažujete záhradu príliš často alebo veľmi často, bude to viesť k praskaniu koreňových plodín.

Ako správne reďkovky? Ak prší pravidelne na jar, je potrebné záhradu zavlažovať každý deň ráno alebo večer po 5. hodine. Vo vyprahnutej jarnej vode túto plodinu zalievajte každý deň 2-krát denne (ráno a večer). Je obzvlášť potrebné monitorovať vlhkosť pôdy, najmä potom, čo sadenice vytvoria prvú pravú listovú platňu. Aby boli korene šťavnaté a chutné, je potrebné, aby bol povrch záhrady po celý čas mierne vlhký.

Hnojivo na reďkovky

Ak sa kultúra pestuje na chudobnej pôde, bude potrebné ju počas vegetačného obdobia kŕmiť dvakrát. Pri pestovaní reďkoviek na úrodnej pôde bude potrebné hnojiť iba raz. Pokúste sa nezavádzať do pôdy veľké množstvo dusíka, pretože to spôsobí rast intenzívnych vrcholov a korene sa predĺžia a budú obsahovať veľké množstvo dusičnanov.

Aké hnojivá sa najlepšie používajú na zabránenie hromadenia škodlivých látok v koreňových plodinách? Najlepšie na to je živinová zmes pozostávajúca z humusu alebo kompostu, ktorá sa odoberá v množstve potrebnom pre pôdu vo vašej oblasti, ako aj 10-15 gramov dusičnanov, 10 gramov superfosfátu, 0,5 litra drevného popola a 10 gramov hnojiva draselného. Vďaka tomuto zloženiu získate šťavnaté, chutné a zdravé korene. Ak je pôda v mieste nasýtená živinami, pridajú sa iba minerálne hnojivá.

Reďkovky a škodca

škodcovia

Najväčšie nebezpečenstvo pre reďkovky predstavujú škodcovia ako medveď a krížovka. Iné škodlivé hmyzy nemajú čas poškodzovať takúto zeleninovú plodinu, pretože rastie veľmi rýchlo. V počiatočnom štádiu vývoja reďkovky je pre rastliny najnebezpečnejší brukvovitý blšie. Faktom je, že za pár dní dokáže vyhladiť ešte veľmi slabé výhonky, ktoré sa nedávno objavili. Tento škodca nepredstavuje pre spevnené sadenice veľkú hrozbu. Čo používať na ošetrenie plodín na ich ochranu pred krížovcami bĺch? Aby sa zabránilo takémuto škodcovi v prístupe k jemným sadeniciam, musia byť ošetrené roztokom pozostávajúcim z 1 vedra vody, 2 lyžíc. čerstvý drevný popol a 50 gramov pracieho mydla, ktoré sa musí drviť.Ak je to potrebné, môže byť popol jednoducho distribuovaný rovnomerne po povrchu záhrady. Malo by sa však pamätať na to, že prvý aj druhý spôsob sa vyznačujú nízkou účinnosťou. Aby bola reďkovka spoľahlivo chránená pred takýmto škodcom, je potrebné pre ňu vybudovať prístrešok, preto musia byť po celej dĺžke postele nainštalované klenuté kovové podpery a na nich sa musí navliecť spunbond. Tento prístrešok umožňuje, aby sadenice dýchali celkom normálne, nadzemná časť kríkov nevyhorí pod páliacimi slnečnými lúčmi a tiež spoľahlivo chráni pred takýmto škodcom. Keď sadenice zosilnia a vrcholy dorastú, musí sa prístrešok odstrániť.

Medvede najčastejšie poškodzujú skoré dozrievanie odrôd reďkoviek pestovaných v skleníku, kde na jar vyliezú, aby sa zahriali. Pri pestovaní takejto plodiny na otvorenej pôde je nepravdepodobné, že by takýto škodca spôsobil veľa škody. Zbaviť sa medveďa je veľmi ťažké.

choroby

Pre takúto kultúru je najväčším nebezpečenstvom bakterióza, v zasiahnutých kríkoch, listové platne časom žltnú a koreňové plodiny sa stávajú hlienmi a začínajú hniť. Ak kríky ochorejú kýlom, potom ich listy tiež zožltnú a na koreňových plodinách sa vytvorí opuch a výrastky. Sadenice môžu byť ovplyvnené čiernou nohou, v chorých rastlinách listov žltne a stočí sa a stonky na základni sčernú.

Na účely prevencie odborníci radia pri výbere odrôd, ktoré sú voči takýmto chorobám rezistentné, a vy tiež musíte prísne dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej technológie pre danú kultúru a nezabudnite včas vytiahnuť a zničiť choré exempláre. Aby ste sa zbavili kýlu, mali by ste pôdu okolo kríkov ošetriť vápenným mliekom (na 1 vedro vody sa odoberú 2 polievkové lyžice chlpatého vápna), na 1 krík musíte vziať 1 liter podobnej zmesi. Sadenice choré na čiernom stehne sa musia striekať 2 alebo 3-krát v intervaloch 7 dní infúziou cibuľových šupiek (na tento účel sa musí kombinovať 1 liter vody s 20 gramami šupiek, infúzia bude pripravená po 24 hodinách).

Reďkovka spracovanie

Pri spracovaní tak rýchlo rastúcej rastliny, ako je reďkovka, treba mať na pamäti, že pri používaní pesticídov sa môžu škodlivé látky v nich hromadiť v koreňoch. Z tohto hľadiska je lepšie dodržiavať agrotechnické pravidlá tejto kultúry a náležite sa o takúto rastlinu starať.

Ak sa kríky ochorejú, bude potrebné ich spracovať. Sadenice napadnuté čiernou nohou musia byť ošetrené roztokom síranu meďnatého (na 1 vedro vody, 50 gramov mydla pre domácnosť rozdrveného na strúhadle a 1 polievková lyžica L. Síran medi). Na vyliečenie bakteriózy sa musia kríky postriekať roztokom zmesi Bordeaux (1%). Nezabudnite však, že všetky škodlivé látky obsiahnuté v týchto chemikáliách sa nachádzajú v koreňoch.

Zber a skladovanie reďkoviek

Zrenie reďkovky sa vyskytuje v rôznych časoch, v tomto ohľade je potrebné zozbierať korene selektívne, keď dozrievajú. Odporúča sa vykopať koreňové plodiny ráno, zatiaľ čo kríky sa musia vopred hojne zalievať. Z koreňových plodín vyťažených z pôdy je potrebné zbaviť zvyškov pôdy. Vzdušná časť by sa mala odrezať s odchýlkou ​​od koreňovej plodiny od 20 do 30 mm, zatiaľ čo korene sa nedajú odstrániť.

Takáto koreňová zelenina sa neukladá veľmi dlho, pretože v každom prípade sa nakoniec stane horkou a ochabnutou. V tomto ohľade nie je potrebné pestovať príliš reďkovky, pretože sa nemôžu skladovať príliš dlho, napríklad mrkva alebo repa. Čerstvé a chutné reďkovky sa však môžu pestovať nielen v lete, pretože v skleníku veľmi dobre rastú.

Vykopané korene by mali byť uložené v plastových vreckách a potom na polici chladničky určenej na zeleninu. Tam môžu byť skladované asi 7 dní.

Druhy a odrody reďkovky

Všetky odrody reďkoviek určené na pestovanie na otvorenom poli sa delia podľa obdobia dozrievania na veľmi skoré, skoré, stredné dozrievanie a neskoro.

Veľmi skoré alebo skoré dozrievanie odrôd reďkovky

Zrenie ultra skorých (skorých dozrievaní) odrôd reďkovky sa vyskytuje iba za 18 až 20 dní, najobľúbenejšie sú tieto:

1. 18 dní... Koreňové plodiny dozrievajú už po 18 dňoch. Valcové, svetloružové korene majú veľmi jemné a šťavnaté mäso.
2. prvorodený... Tento ultra skorý hybrid dozrieva iba za 16 až 18 dní a má vysoký výnos. Veľké, zaoblené korene majú tmavočervenú farbu a sú odolné proti praskaniu a streľbe. Sladká dužina je veľmi šťavnatá.

Rané odrody reďkovky

Zrenie skorých odrôd trvá od 20 do 30 dní od okamihu, keď sa objavia sadenice, populárne odrody:

1. Ilka... Táto odroda je vysoko výnosná. Scarlet zaoblené korene vážia 15 - 25 gramov. Buničina je šťavnatá, hustá, ružovo-biela alebo biela, stredne ostrá chuť nemá horkosť. Odroda je odolná voči streľbe, poklesu teploty, drevnatej buničine a pórovitosti.
2. Francúzske raňajky... Táto odroda sa vyznačuje úrodnosťou a odolnosťou voči streleckému zaťaženiu. Tmavo červené dlhé korene majú valcový tvar a zaoblený biely hrot, ich hmotnosť je asi 45 gramov. Šťavnatá dužina nemá žiadnu horkosť. Malo by sa však pamätať na to, že v extrémnom horúčave začína kývanie kríkov.
3. Sachs... Zrenie trvá 23–27 dní. Okrúhle korene majú tmavočervenú farbu. Šťavnaté a biele mäso má jemnú chuť. Priemerná hmotnosť koreňovej zeleniny je približne 22 gramov. Odroda si zachováva čerstvosť po dlhú dobu a vyznačuje sa odolnosťou voči kvitnutiu.
4. biely tesák... Koreňové plodiny majú pre túto rastlinu kužeľovitý tvar a nezvyčajnú bielu farbu. Zrenie trvá 33 - 40 dní. Dĺžka plodu je asi 12 centimetrov a váži až 60 gramov. Šťavnatá dužina má mierne štipľavú chuť.
5. teplo... Zrenie tejto odrody trvá 21 dní, má vysoký výnos. Malé zaoblené korene majú tmavo červenú farbu, ich hmotnosť je asi 25 gramov. Ružovkasto-biela alebo biela dužina má mierne štipľavú chuť. Táto odroda reaguje extrémne negatívne na teplo, v tomto ohľade musí byť záhradné lôžko v horúcich dňoch zakryté vrchlíkom.

Reďkovka v sezóne

Priemerná doba dozrievania odrody dozrieva iba za 30–35 dní. Populárne odrody:

1. Vera... Táto odroda sa vyznačuje úrodnosťou a odolnosťou voči prenasledovaniu a praskaniu. Bohaté červené ovocie má takmer rovnakú veľkosť.
2. Helios... Okrúhle korene sú žlté. Šťavnatá dužina je veľmi chutná.
3. kvantum... Táto odroda sa vyznačuje úrodnosťou a dozrieva do 30 dní. Farba koreňových plodín je malina-ružová, ich chuť je jemná a zostávajú dlho elastické.
4. zlata... Rastliny dozrievajú 35 dní po objavení sadeníc. Koreňová plodina má okrúhly tvar a žltú farbu, jej hmotnosť je asi 18 gramov. Buničina je jemná, šťavnatá a pevná.
5. Duro... Táto odroda je jednou z najpopulárnejších a najproduktívnejších. Koreňové plodiny sú príliš veľké (dosahujú priemer 10 centimetrov), sú červené a okrúhle a ich hmotnosť je asi 40 gramov. Pri výseve je potrebné pamätať na to, že medzi kríkmi musí byť dodržaná vzdialenosť najmenej 10 cm, ktorá je odolná proti podšívke, prenasledovaniu a praskaniu koreňových plodín. Držia sa dobre.

Neskoré odrody

Neskoré odrody dozrievajú o 36 až 45 dní. Populárne sú tieto odrody:

1. Červený obr... Táto odroda sa vyznačuje úrodnosťou a odolnosťou voči medveďovi, ako aj proti kríženiu blšie. Veľké, tmavo červené valcové korene dosahujú dĺžku 14 centimetrov. Ružovo-biela šťavnatá dužina má jemnú chuť.Koreňová zelenina sa udržuje veľmi dobre, ak je umiestnená v nádobe s pieskom, bude uložená asi štyri mesiace.
2. Ľadový cencúľ... Odroda je veľmi podobná červenému obra, ale korene sú biele.
3. Majster... Zrenie odrody trvá 40 dní, má vysoký výnos. Veľké korene červenej maliny majú podlhovasto zaoblený tvar, vážia okolo 20 gramov. Jemná šťavnatá hustá a veľmi chutná dužina má bielo-ružovú farbu. Plody netvoria dutiny, zostávajú dlho mäkké a ochabnuté.
4. Dungan... Odroda je mrazuvzdorná. Dĺžka predĺžených koreňových plodín je asi 15 centimetrov a váži 45–80 gramov. Biela a šťavnatá dužina je vynikajúca.
5. Wurzburg-59... Zaoblené veľké korene majú karmínovú farbu. Šťavnatá a hustá dužina zostáva dlho elastická.
6. Rampoush... Odroda dozrieva za 35–45 dní. Podlhovasté korene v tvare vretena majú bielu farbu. Buničina je tiež biela so stredne ostrou chuťou, nemá horkosť. Odroda je odolná voči streľbe.

Výsev neskorých odrôd sa spravidla vykonáva v prvej dekáde augusta.

kvaka reďkev kvaka reďkev zemiaky mrkva paštrnák kvaka repa