repa

Repa červená (Beta) je zastúpená jednoročnými, dvojročnými a viacročnými bylinkovými rastlinami, ktoré sú členmi rodiny Amaranthovcov. Nedávno sa však takáto kultúra počítala s rodinou Marevye. V Bielorusku sa táto rastlina nazýva chrobák a na Ukrajine chrobák. V tomto rode je hlavným predstaviteľom bežná repa, ktorá má 3 odrody: kŕmna repa, stolová repa a cukrová repa. Takáto rastlina rastie takmer na všetkých kontinentoch okrem Antarktídy. Divoká repa, ktorá sa považuje za predchodcu kultivovaných druhov, sa používala ako jedlo a ako liečivá rastlina v starom Babylone. Najväčší význam má skutočnosť, že najprv sa konzumovalo len lístie, zatiaľ čo korene sa používali iba na liečebné účely. V starovekom Grécku sa repa obetovala Apollu ako jedna z najcennejších rastlín. Až na začiatku našej éry sa pestovali formy koreňovej repy, zatiaľ čo v Kyjevskej Rusi začali rásť v 10. až 11. storočí. V 16. storočí sa v Nemecku vyvinula kŕmna repa. A začali pestovať cukrovú repu v roku 1747, keď sa zistilo, že ich korene obsahujú rovnaký cukor ako trstina. Dnes je cukor z repy vo väčšine krajín oveľa populárnejší ako trstinový cukor. Súčasne sa repa obyčajná (Beta vulgaris) považuje za hodnotnú poľnohospodársku plodinu bohatú na draslík, kyselinu listovú a antioxidanty, ktoré sú potrebné pre ľudské telo.

Stručný opis kultivácie

1. siatie... Semená sa vysievajú priamo do otvorenej pôdy pred zimou alebo na jar, keď sa vonkajší vzduch zahrieva najmenej na 8 - 10 stupňov. Včasné odrody repy sa pestujú prostredníctvom sadeníc, pričom výsev sa uskutočňuje v apríli a výsadba rastlín na otvorenej pôde po 12 týždňoch (v prvej polovici mája).
2. osvetlenie... Stránka musí byť dobre osvetlená.
3. penetrácia... Najlepšie rastie na ílovom, rašelinovom, stredne hlinitomererzeme, zatiaľ čo pôda by mala byť mierne zásaditá alebo neutrálna. Repa sa nepestuje v oblasti, kde sa do pôdy zaviedol kompost alebo čerstvý hnoj.
4. predchodcovia... Odporúčané: obilniny a strukoviny, baklažány, uhorky, paradajky, cibuľa, paprika. Zlý: mrkva, repa, mangold, zemiaky, všetky druhy kapusty a iné krištáľové plodiny.
5. Ako zalievať... Polievanie by malo byť systematické 3 alebo 4 krát za sezónu, to sa robí až potom, ako sa ornica dôkladne vyschne, zatiaľ čo v suchom období by mala byť hojná. Najlepšie je použitie závesného zavlažovania. Pri zavlažovaní by ste mali použiť 2 - 3 vedrá vody na 1 meter štvorcový záhradného lôžka. Ak pred zberom ostane 20 dní, kríky zastavia zalievanie.
6. umelé hnojivo... Keď sa repa riedi prvýkrát, musia sa kŕmiť, preto používajú roztok mulleínu (1: 8) alebo vtáčieho trusu (1:12), zatiaľ čo 1,2 litra živnej zmesi sa odoberá na 1 meter štvorcový pozemku. Po uzavretí vrchov kríkov by sa mal drevný popol rozmiestniť po povrchu pozemku, na 1,5 štvorcových metrov záhrady sa odoberie 1 celá pohára, potom sa musí zaliať.
7. rozmnožovanie... Generatívny (semenný) spôsob.
8. Škodlivý hmyz... Minerálne muchy a cviky z červenej repy, vošky, kopčeky, blšie chrobáky a cvikly.
9. choroby... Červená hniloba (alebo cítená choroba), fusárium (alebo hnedá hniloba), koreňový červ, peronosporóza, cercospora, fomóza.

Vlastnosti repy

Koreň repy nazývanej koreňová zelenina je veľmi hustá, šťavnatá a mäsitá. Vo väčšine odrôd nie je koreňová plodina počas rastu úplne ponorená do zeme, ale vyčnieva mierne nad povrch lokality. V prvom roku rastu sa pozoruje vývoj iba jednej ružice, ktorá pozostáva z holých veľkých bazálnych dlhých listov listov dlhých stopiek, majú oválny tvar a rastie aj koreňová plodina. V niektorých prípadoch, na konci prvého roka, ale spravidla k tomu dôjde v druhom roku, od vetvy vyrastie vysoko rozvetvená vzpriamená stonka, ktorá má fazetový tvar, jej výška sa môže meniť od 50 do 100 centimetrov. Na nej sa nachádzajú malé, takmer sediace, striedavo usporiadané lístkové platne, v ich osiach rastú v strapcoch malé sediace kvety bledej farby, ktoré sú súčasťou komplexných kvetovitých kvetov. Ovocie je lisované osivo.

Táto rastlina má rôzne prospešné vlastnosti, ktoré súvisia so skutočnosťou, že zloženie koreňových plodín obsahuje železo, organické kyseliny a vlákninu. Z tohto dôvodu sa repa často používa pri liečbe obličkových kameňov, skorbutu, hypertenzie, cukrovky a iných chorôb. Čerstvý džús z tejto kultúry má najväčší liečivý účinok.

Pestovanie cukrovej repy zo semien

siatie

Repa sa pestuje na otvorenej pôde, čo sa dá dosiahnuť prostredníctvom sadeníc, ako aj metódou bez sadenice. Táto rastlina je mrazuvzdorná, vysiata sa na otvorenej pôde najskôr potom, ako sa vzduch zahreje na 6 až 8 stupňov, ale kríky sa začnú plne rozvíjať až po zvýšení vonkajšej teploty nad 16 stupňov. Malo by sa pamätať aj na to, že ak sadenice padnú pod mrazom, prestanú rásť koreňové plodiny, zatiaľ čo kríky začnú strieľať.

Aby sa klíčky objavili čo najskôr, je potrebné semená namočiť, preto sa ponoria do studenej vody na 24 hodín alebo do vlažnej vody na 30 minút (35 stupňov). Semená by mali byť zasypané 20 - 30 mm v pôde, pričom vzdialenosť riadkov závisí od odrody a môže byť 7 centimetrov, ak potrebujete malé korene na ochranu, a 30 - 35 centimetrov pri pestovaní veľkých repy. V prvom prípade by vzdialenosť medzi puzdrami v rade mala byť 50 - 60 mm, zatiaľ čo v druhom - približne 100 mm.

Pretože vo väčšine odrôd sa do sadeníc zhromažďujú 2 až 3 semená, sadenice sú zobrazené v zhlukoch, a preto sa musia riediť v ranom štádiu vývoja, robia to počas vytvárania prvého páru pravých listových platní.Pri riedení medzi puzdrami musí byť ponechaná vzdialenosť 30 až 40 mm. Prebytočné rastliny sa môžu v prípade potreby presadiť na iné miesto, pretože v tejto fáze vývoja sa veľmi rýchlo zakorenia. Súčasne sa uskutočňuje riedenie a odstraňovanie buriny, potom sa povrch lôžka pokryje vrstvou jemného organického mulča, napríklad sa môžu použiť piliny. Druhýkrát bude potrebné riediť sadenice po tom, čo majú 2 páry pravých listových platní, zatiaľ čo koreňová plodina by mala dosiahnuť priemer 15 mm. Po druhom zriedení by vzdialenosť medzi rastlinami mala byť od 60 do 100 mm. Po daždi alebo zalievaní musíte repu nariediť a burinu.

Pestovanie sadeníc cukrovej repy

Prostredníctvom sadeníc sa pestujú iba skoré odrody repy, ktoré obsahujú veľké množstvo karoténu a vitamínu C, ako aj vápenaté soli, fosfor, betanín, železo a ďalšie biologicky aktívne látky. Mladé repy sú rovnako cenné ako skorá zelenina, ako sú šalát, reďkovky a zelená cibuľa. Skúsení záhradníci odporúčajú výber odrôd na pestovanie sadeníc, ktoré sú odolné voči kvitnutiu: K-249, Polar flat, Cold-19.

Výsev semien pre sadenice sa vykonáva 20 dní pred presadením sadeníc do otvorenej pôdy. Pred výsevom musia byť pripravené. Aby sa semená dezinfikovali, sú nasiaknuté slabým roztokom mangánu draselného. Potom sa semeno umiestni do vlhkého prostredia na dva alebo tri dni, aby sa objavili klíčky. Sadenice sa naplnia ľahkou vlhkou pôdnou zmesou, ktorá sa vopred vyleje na roztok Fitosporinu, ktorý zachráni sadenice pred čiernou nohou. Semená sú rovnomerne rozložené po povrchu substrátu a potom sú pokryté tenkou vrstvou tej istej pôdnej zmesi. Potom sa škatuľka vyberie do skleníka.

S takýmito sadenicami sa musí zaobchádzať rovnako ako s ostatnými. Podklad by mal byť neustále mierne vlhký, teplota by sa nemala meniť, zatiaľ čo sadenice by sa mali vetrať každý deň.

Ako potápať sadenice

Sadenice je potrebné potápať rovnakým spôsobom, v rovnakom čase av rovnakom intervale ako pri riedení sadeníc pri pestovaní na otvorenej pôde (pozri vyššie). Vyberanie sa uskutoční iba raz. Ak sa však siatie osiva neuskutočňuje v spoločnej škatuľke, ale v jednotlivých šálokch, bude možné to urobiť bez zberu, zatiaľ čo rastliny sa vysádzajú na otvorenej pôde priamo v nádobách.

Výsadba repy na otvorenom priestranstve

Aký čas zasadiť

Repa sa pestuje na otvorenej pôde v polovici mája, zatiaľ čo sadenice by mali mať 4 až 5 pravých listových platní. Malo by sa však pamätať na to, že výsadba sadeníc sa môže vykonávať iba vtedy, keď sa pôda dobre zahreje, zatiaľ čo jej teplota v hĺbke 80 - 100 mm by sa mala rovnať 8 - 10 stupňov. Preto musí byť lokalita vhodná na pestovanie tejto plodiny nevyhnutne slnečná.

Pôda

Skôr ako začnete siatie, mali by ste si zvoliť vhodné miesto a pripraviť pôdu. Najlepšie zo všetkého je, že takáto kultúra rastie na výživnej voľnej pôde, napríklad na stredne hlinitých chernozémoch, rašeliniskách, ktoré by mali mať neutrálne alebo mierne zásadité pH od 5 do 8. Ak je pôda nadmerne zásaditá alebo kyslá, rastliny začnú bolieť. Pozemok, na ktorom sa použil kompost alebo čerstvý hnoj, sa môže použiť na pestovanie cukrovej repy až po najmenej troch rokoch. Dobrými predchodcami tejto plodiny sú: cibuľa, paradajky, uhorky, zrná, baklažány, paprika a strukoviny. Takáto rastlina by sa nemala pestovať na mieste, kde sa predtým pestovali mangold, mrkva, všetky druhy repy, zemiaky, repka a akákoľvek kapusta.

Na začiatku jari, počas vykopávania pôdy, by sa malo pridať od 15 do 20 gramov dusičnanu amónneho, od 30 do 40 gramov superfosfátu, od 20 do 30 gramov kyseliny sírovej a od 10 do 15 gramov chloridu draselného na 1 meter štvorcový miesta. ...Ak je pôda kyslá, potom je potrebné počas vykopávania pridať 0,5 - 1 kg jemného vápna na 1 meter štvorcový pozemku, zatiaľ čo do chudobnej pôdy sa zavedú 2 až 3 kilogramy humusu.

Pravidlá výsadby na otvorenej pôde

Veľkosť koreňovej plodiny priamo závisí od hustoty plodín: čím menšia je vzdialenosť medzi rastlinami, tým menšie budú koreňové plodiny. Malo by sa však pamätať na to, že stredne veľké korene sú omnoho chutnejšie ako veľké korene, ktoré okrem toho obsahujú oveľa viac dusičnanov, a že ich použitie nie je vhodné. Aby boli korene sladké a šťavnaté, sadenice sa vysádzajú v zamračený deň, zatiaľ čo vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť od 40 do 50 mm a vzdialenosť medzi radmi by mala byť asi 25 centimetrov. U transplantovaných rastlín sa musí ich koreňový koreň skrátiť o 1/3 časti. Keď sa sadenice presádzajú do otvorenej pôdy, aby sa čo najskôr zakorenili, musia sa preliať humátnym roztokom, zatiaľ čo najskôr potrebujú ochranu pred priamym slnečným žiarením, na tento účel používajú netkaný materiál, ktorý sa ťahá cez oblúky inštalované po celej dĺžke lôžok. Keď korene prijatých a dozretých sadeníc dosiahnu priemer 15 mm, bude potrebné ich riedenie, pričom vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť od 8 do 10 centimetrov. A v júli, keď sa listy repy takmer zatvoria, sa musí prístrešok odstrániť, zatiaľ čo povrch stránky je pokrytý vrstvou mulča, ktorá zníži počet burín a zalievania.

Výsev v zime

Výsev repy pred zimou sa vykonáva v posledných októbrových dňoch alebo v prvých dňoch - v novembri. Miesto sa musí vykopať vopred a do neho sa pridajú potrebné hnojivá, potom sa na ňom vytvoria drážky, vzdialenosť medzi nimi by mala byť od 15 do 20 centimetrov, semená sa do nich vysievajú rýchlosťou 2 až 3 gramy na 1 meter štvorcový. Výsev na otvorenom priestranstve sa môže uskutočňovať rovnako, ako je opísané vyššie. Semená je potrebné prehĺbiť do pôdy o 30 - 40 mm. Pri sejbe v zime musí byť záhradné lôžko posypané mulčou (rašelina alebo humus).

Starostlivosť o repu

Mladé repy by mali byť buriny, napojené a uvoľnené medzi riadkami včas. Na významné zníženie počtu takýchto postupov je miesto pokryté vrstvou mulča.

Je potrebné uvoľniť pôdny povrch medzi radmi do hĺbky 40 až 60 mm, zničí sa pôdna kôra, čo sťažuje prevzdušňovanie koreňov. Kôra je zvlášť škodlivá pre rastliny počas vývoja prvých 2 párov pravých listových platní, pretože v tejto fáze rastu cukrovej repy sa pozoruje pleseň koreňov, ktorá prispieva k spomaleniu rastu a núti rastlinu k veľmi vysokým požiadavkám na podmienky pestovania.

liečba

Buriny dokážu topiť repu, keď sú ešte stále veľmi mladé. Faktom je, že pred objavením 4 alebo 5 skutočných listových doštičiek rastú kríky extrémne pomaly. Predtým, ako sa semenáčiky objavia, môžete bojovať proti burinám ošetrením oblasti petrolejom traktora, zatiaľ čo na 1 meter štvorcový plochy sa berie 35 až 50 mg. A keď rastliny majú 2 alebo 3 páry pravých listových platní, plocha sa ošetrí burinou roztokom dusičnanu sodného. Keď rastliny získajú silu, burina ich nemôže poškodiť.

Ako zalievať

Táto plodina môže za normálnych okolností tolerovať nie príliš dlhé sucho, ale aby bola úroda bohatá a vysokokvalitné korene, musí sa oblasť systematicky zalievať, najmä v období sucha za horúca. Zalievanie sa vykonáva po vyschnutí ornice. Najlepšie je vykonať tento postup večer a k tomu sa postrekuje dobre, pretože v tomto prípade sa lístie umýva a osviežuje.Ak nie je lôžko mulčované, je potrebné deň po zalievaní uvoľniť povrch pôdy medzi radmi do hĺbky asi 40 mm. Aby sa cukrová repa stala sladšou, pridajte 1 polievkovú lyžicu do 10 litrov vody určenej na zavlažovanie. l. stolová soľ.

Ak zalievate oblasť príliš často a silno, môže to tiež poškodiť repu, pretože stojatá voda môže spôsobiť rozvoj plesňových chorôb. V priemere bude potrebné túto sezónu v priebehu sezóny zavlažovať 3 alebo 4-krát, zatiaľ čo na 1 štvorcový meter pozemku sa odoberie 20 - 30 litrov vody. Ak pred zberom ostáva 15 až 20 dní, musí sa zalievanie zastaviť, z tohto dôvodu sa zvýši obsah cukru v koreňových plodinách a budú sa tiež oveľa lepšie skladovať.

Vrchný dresing z repy

Na kŕmenie takejto plodiny sa odporúča používať organické hnojivá. Ak používate minerálne hnojivá, korene môžu prasknúť a v nich sa objavia dutiny.

Po prvom zriedení mladých rastlín budú potrebovať dusíkaté hnojivá, na čo môžete použiť roztok mulleínu (1: 8) alebo vtáčie trus (1:12), zatiaľ čo 1,2 litra živnej zmesi sa odoberá na 1 meter štvorcový pozemku. ... Najlepšie je robiť drážky, pričom je potrebné ustúpiť zo sadeníc asi 50 mm a do nich sa už naleje živný roztok. Potom, čo sa vrchy zavreli v záhrade, bude potrebné kŕmiť rastliny potašovými hnojivami, napríklad si môžete zobrať drevný popol (na 1,5 štvorcových metrov pozemku o ploche 1 polievková lyžica). Potom musí byť pozemok napojený.

Táto kultúra môže byť tiež živená listami, zatiaľ čo táto metóda má množstvo výhod:

• pri kŕmení koreňov sa živiny vstrebávajú pomalšie ako pri postrekovaní hnojiva na povrch listov;
• živiny sa vstrebávajú omnoho lepšie, pretože keď vstúpia na zem, niektoré z nich môžu získať formu, ktorá je pre rastliny neprístupná;
• kŕmenie repy listami sa odporúča iba vtedy, keď už nie je možné pridávať do pôdy výživné látky bez toho, aby došlo k poškodeniu koreňových plodín;
• pri kŕmení listami je distribúcia živín rovnomernejšia, nedochádza k hromadeniu látok a znižuje sa aj riziko predávkovania.

Aby táto kultúra nepociťovala nedostatok bóru, molybdénu a medi, tieto látky sa používajú na kŕmenie listov. Cukrová repa sa tiež na list postrekuje vápnom mliekom (0,2 kg vápna na 10 litrov vody), kŕmia koreňové plodiny takým dôležitým prvkom, ako je draslík. Listy sa tiež ošetria soľným roztokom (60 gramov soli sa odoberie na 1 vedro vody, ktorá by nemala byť jodizovaná), je schopná nasýtiť korene sodíkom a tiež poskytuje ochranu rastlín pred letnými muškami alebo bielymi motýlikmi.

Choroby a škodcovia repy

Choroby s fotografiami a menami

Červená řepa môže ochorieť cerkosporózou, koreňovými červami, fomózou, peronosporózou a hnilobou. Aby ste pochopili, aký druh choroby postihla repa, musíte poznať jej hlavné príznaky.

Fomoz

Najčastejšie dochádza k vývoju fomózy v dôsledku nedostatku bóru v pôde, a preto je veľmi dôležité včas zásobovať túto kultúru mikroelementmi. Ak je rastlina postihnutá týmto hubovým ochorením, potom sa na spodných listových rozetách ružice objavia koncentrické škvrny svetlo žltej alebo hnedej farby a na ich povrchu sa tvoria čierne bodky. V priebehu času sa vo vnútornej časti koreňa vyvíja suchá hniloba srdca, tkanivá sú tmavohnedé. Fomóza sa aktívne vyvíja v dôsledku hmly, častých dlhotrvajúcich dažďov a vysokej vlhkosti. Hneď ako sa zistia prvé príznaky fomózy, je potrebné rastliny čo najskôr kŕmiť koreňovou metódou (3 gramy na 1 meter štvorcový záhrady), potom sa kríky postriekajú listom roztokom kyseliny boritej (na 1 vedro vody ½ lyžičky).Budúci rok sa musí do pôdy pridať kyselina boritá (3 gramy na 1 meter štvorcový).

Cercosporosis

Choroba, ako je špinenie (cercospora), prispieva k ničeniu 70 percent celej plodiny tejto plodiny, zatiaľ čo lístie je zasiahnuté v kríkoch, v dôsledku čoho zomiera, a preto sa zhoršuje kvalita a kvalita koreňových plodín.

Ak sú na prednom povrchu lístia malé škvrny svetlej farby s bledočervenou hranou, zatiaľ čo na morskom povrchu je šedivý kvet, budete musieť do pôdy pridať chlorid draselný. Aby sa zabránilo osivu, bude potrebný prípravok na siatie. Na tento účel sa používa liek Agat-25, pričom musíte prísne dodržiavať pokyny a pred priamym výsadbou sa musí miesto ošetriť fungicídnym liekom.

Peronosporosis

Pleseň plesňová (pleseň plesňová) - táto choroba nie je pre repu menej nebezpečná ako pleseň obyčajná. Na morskom povrchu listov postihnutej rastliny sa objaví fialovo sivý kvet, potom sa okraje listových dosiek valia smerom nadol, potom sa vyblednú, vyschnú a ich drobenie sa začína v suchom počasí alebo sa v daždivom počasí rozpadá. Zároveň sú zozbierané korene pozoruhodné nízkou kvalitou udržiavania, rýchlo hnijú. Aby sa semeno zabránilo, pred výsevom je potrebné ho namočiť do roztoku zástery a pred začiatkom tvorby koreňových plodín sa kríky postriekajú fungicídnym prípravkom.

Corneed

Takáto infekčná choroba, ako je jedlík koreňa, postihuje mladé sadenice, ich stonky sčernú, pozoruje sa ich riedenie a v dôsledku toho sadenice zomrú. Porážka cukrovej repy sa najčastejšie pozoruje na ťažkých pôdach a najaktívnejšie sa takéto ochorenie vyvíja v dôsledku nedostatočného prevzdušňovania koreňov, pretože na povrchu pôdy sa vytvára nadmerne hustá kôra, čo je tiež dôsledkom jej vysokej kyslosti. Na profylaxiu je na jeseň pôda vápenná a na jar sa do nej zavedie roztok boraxu. Keď sa objavia sadenice, povrch postele sa pokryje vrstvou mulča (rašeliny alebo humusu).

Fusarium

Porážka tejto kultúry s hnilobou Fusarium nastáva v prvých letných týždňoch a hnedá - v polovici leta. Rastliny, ktoré boli počas uvoľňovania oslabené suchom a teplom alebo poškodené, sú touto chorobou postihnuté. V prípade chorých kríkov spodné listy dosiek uschnú a stopky na spodnej časti sčernú. Koreňové plodiny praskajú, zatiaľ čo v prasklinách sa objavuje biela látka.

Hnedá hniloba sa vyvíja v dôsledku veľkého množstva dusíka v pôde a vysokej vlhkosti. Na stopkách, listových doskách a povrchu pôdy sa objaví sivý plsť. Aby sa zabránilo repe, odporúča sa kŕmiť lístie roztokom bóru, do kyslej pôdy sa musí pridať vápno a povrch pôdy medzi radmi po zalievaní by sa mal hlboko uvoľniť. Tie koreňové plodiny, ktoré sú napadnuté hnilobou, nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie a tiež sa na nich nemôžu nechať.

Cítená choroba

Ochorenie z plstí (červená hniloba) predstavuje pre repu tiež osobitné nebezpečenstvo, stále môže ovplyvniť mrkvu a iné koreňové plodiny. V kríkoch postihnutých takouto chorobou sa na povrchu koreňovej plodiny objavuje veľa hnedých škvŕn, zatiaľ čo v priebehu času sa predávajú a namiesto nich sa vytvára skleróbia huby. Toto ochorenie je nebezpečné, pretože zdravé korene môžu byť počas skladovania infikované z chorých. Ak sa pri zbere zistí zelenina postihnutá chorobou, musí sa uskladniť osobitne. Skúsení záhradníci odporúčajú používať takéto koreňové plodiny na prípravu polotovarov na boršč, preto podliehajú povinnému tepelnému ošetreniu.

škodcovia

Červená repa je najčastejšie poškodená hmyzom ako sú: minerálne alebo repné muchy, vošky z repy, štítna repa, kopčeky a blchy. Na účely prevencie je potrebné systematicky odstraňovať burinu z radov a radov a na jeseň uskutočňujú hĺbkové vykopávanie miesta.

Ak sa vošky usadili na kríkoch, odporúča sa ich postriekať infúziou cibuľových šupiek, môžete použiť aj liek Iskra Bio, ale iba ako poslednú možnosť. Na odstránenie múch môžete použiť Karbofos alebo Spark. Na zničenie blchy musí byť letecká časť puzdra práškovaná s použitím tabakového prachu, drevného popola alebo trikrát navlhčeným predtým navlhčeným listom infúziou popola. Môžete sa zbaviť zimných, záhradných, zelných kopčekov a kopčekov-gama použitím bakteriálnych činidiel: roztoku gomelínu (0,5%) alebo bitoxibacilínu (1%).

Zber a skladovanie repy

Ak sa pestujú skoré odrody cukrovej repy, zber sa môže uskutočniť už v júli, kedy môžu koreňové plodiny dosiahnuť priemer 5 až 14 centimetrov. Aký je najlepší čas na zber repy, ktorá sa má skladovať v zime? Zber repy sa začína až potom, keď lístie zožltne a vyschne. Spravidla sa to pozoruje v posledných dňoch augusta alebo v prvých dňoch septembra. Ak k tomu dôjde, počkajte ďalších 7 dní a potom vykorente koreňovú zeleninu, urobte ju v chladnom a peknom dni. Ak chcete vykopať koreňové plodiny, musíte použiť vidličku, robia to veľmi opatrne a snažia sa ju nepoškodiť. Potom sa ručne vytiahnu zo zeme, zvyšky z krajiny sa odstránia z povrchu. Horná časť by sa mala orezať veľmi ostrým nožom, zatiaľ čo dĺžka zvyšných stopiek by mala byť 20 mm. Potom sa korene musia rozprestrieť v oblasti, kde by mali dobre vyschnúť. Potom odstráňte zvyšnú zeminu z repy, po ktorej by sa mala vytriediť, pričom poškodené, zhnité a všetky podozrivé koreňové plodiny by sa mali zlikvidovať. Všetka ostatná zelenina sa skladuje v dobre vetranej suchej miestnosti, pričom by nemala byť vystavená priamemu slnečnému žiareniu, zostane tam 7 dní, kým sa nakoniec nevysuší. Skúsení záhradníci spracovávajú cukrovú repu, ktorá nie je vhodná na skladovanie, a používa ju na prípravu dresingov na repu a boršč.

Aby sa repa dobre skladovala v zime, vlhkosť vzduchu v miestnosti by nemala prekročiť 90 percent, zatiaľ čo optimálna teplota je 0 - 2 stupne. Ak je miestnosť teplejšia, potom dochádza k rýchlemu vädnutiu koreňových plodín, môžu tiež ochorieť alebo hniť. Táto zelenina musí tiež zabezpečovať dobré vetranie v miestnosti. Kontajnery, v ktorých je zelenina zložená, nemôžu byť umiestnené priamo na podlahe, preto používajú stojan, ktorého výška by mala byť asi 15 centimetrov, vďaka čomu bude vzduch schopný ochladiť spodnú zeleninu v krabici, pretože by sa nemal zahmlievať a prehrievať. Odporúča sa skladovať koreňovú zeleninu v mletých nádobách vyrobených z dreva alebo plastu, potom sa položia na stojan, pričom vzdialenosť medzi stenou a nádobou by mala byť najmenej 10–20 centimetrov. Pred vložením zeleniny do nádoby musí byť prášok kriedou.

Ak je to možné, repa sa ukladá na zemiaky, v tomto prípade sa hľuzy nezmočia, pretože repa je schopná absorbovať prebytočnú vlhkosť, čo jej zabráni vyschnutiu. Tiež pri ukladaní koreňových plodín na skladovanie môžu byť posypané pieskom. A tiež musíte prijať všetky potrebné opatrenia na ochranu svojej pivnice pred hlodavcami.

Druhy a odrody repy

Rod má 2 kultivované a 11 divých druhov repy. Za voľne žijúce druhy sa považujú popínavá repa, repa veľká, pobrežná repa, stredná repa, rozprestretá repa atď. Za kultivované druhy sa považujú dvojročné rastliny, ako napríklad obyčajná repa a listová repa.V priebehu času sa vďaka výberu objavili tieto odrody: cukrová repa, krmivo a stolová repa (buď rastlinná alebo červená). Dávka z červenej repy je sfarbená do červeno-červenej, tmavočervenej alebo vínovej farby, listy sú červené alebo zelené s červenými stopkami. Koreňová zelenina obsahuje cukor, bielkoviny, organické kyseliny, minerálne soli, vitamíny C, B, PP atď., Ako aj vlákninu. Existujú 3 odrody červenej repy:

Vindifolia - Listy a stopky sú zelené, nezmiznú až do úplnej zrelosti koreňa, ktorý má tvar podlhovastého kužeľa. Koreňová plodina je často rozvetvená.

Rubifolia - Listy majú tmavočervenú alebo červenú farbu. Tvar koreňov je plochý, zaoblený alebo podlhovastý kužeľovitý, ich dužina červeno-fialová. Táto odroda nie je produktívna.

Atroruba - Buničina a povrch koreňových plodín sú tmavočervené. Farba mladých listov je tmavozelená, stopky sú červené a žily purpurovo-červené. Táto odroda má 4 odrody:

• Egyptská repa - koreňová úroda takejto skorej odrody je plochá alebo plochá, váži 0,2 - 0,5 kg, jemnú dužinu a kožu tmavočervenej farby, jej krúžky sú svetloružové;
• Bordeauxský kultivar stredného zrenia - zaoblené alebo oválne korene s takmer jednotnými tmavočervenými dužinami, tmavozelené alebo zelené lístkové platne majú ružovo-červené stopky;
• odroda Eclipse je pomerne skoro zrelá odroda, ktorá má oválne alebo zaoblené korene, sú maľované v rovnakej farbe ako egyptská odroda, avšak lístie a stopky tejto odrody majú bledšiu farbu;
• kultivar Erfurt - takéto neskoršie dozrievajúce kultivary sú odolné voči suchu, trvanie vegetačného obdobia je 130–150 dní, tvar koreňových plodín môže byť fusiformný alebo predĺžený-kónický, niekedy s vetvením, je ťažké ich z pôdy extrahovať, ale obsahujú veľké množstvo cukrov a sušiny.

Záhradníci zvyčajne radšej klasifikujú túto plodinu podľa obdobia zrenia a tiež podľa farby a tvaru koreňov. Odrody, ktoré sú najobľúbenejšie, budú opísané nižšie.

Rané odrody

1. Vinaigrette Jelly... Odroda má vynikajúcu udržiavaciu kvalitu. Ploché veľké plody môžu vážiť asi 0,5 kg, jasne červená dužina je pevná a veľmi chutná.
2. libero... Táto odroda má vysoký výnos a vynikajúcu udržiavaciu kvalitu. Okrúhla a hladká koreňová zelenina má červenú farbu, jej hmotnosť je asi 250 gramov. Dužina je veľmi šťavnatá a červená a takmer v nej nie sú žiadne svetlé krúžky.
3. Neporovnateľné А 463... Táto odroda odolná voči mrazu je vhodná na pestovanie na Sibíri. Sploštené korene sú zafarbené vínovo-červené, ich hmotnosť je asi 0,4 kg.

Stredne dozrievajúce odrody

1. Nosovskaya byt... Táto odroda je odolná voči teplu, streľbe a má tiež vynikajúcu udržiavaciu kvalitu. Sploštené korene majú hmotnosť asi 0,3 kg. Buničina je červená, šťavnatá a veľmi pevná.
2. Lark... Holandská odroda má vynikajúcu udržiavaciu kvalitu a existujú aj informácie, ktoré pomáhajú čistiť telo rádionuklidov. Tmavočervené okrúhle korene vážia asi 0,3 kg, pevná červená dužina je veľmi šťavnatá.
3. Tmavé dievča... Sploštená koreňová zelenina má tmavočervenú farbu, váži asi 500 g, fialovočervené mäso je veľmi šťavnaté.
4. Čierna žena... Táto odroda s vysokou výnosnosťou má predĺžené tmavočervené koreňové plodiny s hmotnosťou asi 0,5 kg. Fialovo-červené mäso je jemné a šťavnaté. Používajú sa na morenie a na čerstvú spotrebu.
5. čechy... Odroda je odolná voči streľbe, škodlivému hmyzu, má vynikajúcu udržiavaciu kvalitu a sadenice sa nemusia riediť. Burgundské husté korene majú okrúhly tvar a vážia okolo 0,5 kg. Buničina má pevnú tmavočervenú farbu.

Neskoré odrody

1. Renova... Takáto odroda s vysokým výnosom nestratí svoju prezentáciu počas skladovania počas 7 mesiacov. Hladké korene valcovitého tvaru majú tmavo ružovú farbu, ich hmotnosť je asi 0,35 kg. Tmavofialové mäso je dosť pevné.
2. One-výhonok... Odroda sa vyznačuje úrodnosťou a vynikajúcou chuťou. Zelenina s guľatým koreňom má jemnú a šťavnatú tmavočervenú dužinu. Sadenice sa nemusia riediť.
3. valec... Dobre udržiavaná, vysoko výnosná odroda odolná voči chorobám. Tvar koreňových plodín je oválny-valcový, sú dlhé asi 16 centimetrov a vážia do 0,25 kg. Tmavočervená buničina z pevnej farby je veľmi jemná.
4. Ataman... Odroda odolná proti mrazu má dobrú udržiavaciu kvalitu. Hliníkové koreňové plodiny s guľovitými bradami vážia 0,2 - 0,3 kg a dajú sa ľahko odstrániť z pôdy. Takmer jednotná dužina je šťavnatá a jemná.

kvaka reďkev reďkev mrkva kvaka zemiaky reďkev paštrnák kvaka